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　　一、基本情況
　　　　南臺鄉地處進賢中部，總面積66.7平方公里。鄉政府駐南臺街，距縣城東北39公里處，轄9個行政村107個自然村，總戶數4229戶，其中農業戶3944戶；總人口20125人，其中農業戶總人口18951人；總耕地面積32169畝，其中水田14906畝，旱地17263畝，人均1.7畝。全鄉水陸交通便利，沿湖村每天有2艘客輪開往縣城，9個行政村村村通公路，目前正在進行三條總長21.4公里的村級公路硬化工程施工，預計在10月底可完成8個行政村通水泥路，100%自然村通程控電話，90%的自然村完成了農村電網改造。2002年，全鄉財政收入360萬元，農民人均純收入1620元，屬省定重點扶貧開發鄉之一。
　　　　二、資源優勢
　　　　南臺鄉屬經濟欠發達地區，但資源卻比較豐富，主要有：
　　　　1、 農產品資源，盛產優質雜交水稻、大豆、花生、油菜及菜籽餅，黑芝麻及芝麻油，每年均有數百萬公斤原糧調往外地。
　　　　2、 山林資源，全鄉有山林面積11793畝，2002年退耕還林1000畝，2003年落實退耕還林2000畝，目前只要10元錢就可以租賃一畝荒山（一年期）。
　　　　3、 河水庫資源，全鄉有可養水面積10952畝，大小湖河20條，小型水庫二座水草茂盛,水質清純十分適宜養殖，目前，不要50元錢就可以租賃一畝水田（一年期）。
　　　　4、 動力資源，隨著農業科技進步和生產力發展，致富的勞動力通年增多，在家閑用10-20元錢就可雇一個勞力做8-10個小時活。
　　　　5、 態旅游資源，南臺鄉山青水秀，空氣清新被外地客商稱為一流的空氣一流的水，現有神秘色彩巍巍矗立在軍山湖東舉的大石腦，是進賢歷史攸久的旅游風景景點之一。2002年10月被旅游投資商楊金福先生看中，決定在這里投資興建“軍山湖休閑中心”并舉行了合同，進行了公正。該地現有水陸交通方便利的優勢，通往政府連接進的村級公路硬化下在加快施工。
　　　　三、名優產品
　　　　1、 軍山湖叉捕撈上來的名貴魚類，如鮭音魚、烏魚、鯽魚等。
　　　　2、 以東港湖特種水產養殖基地為產的“中華大閘蟹”體大肥壯、無污染遠銷省外市場。
　　　　3、 青梅果，以南昌鹿野農業開發有限公司生產為主，這種果實既可鮮吃，又可深加工，國際市場上十分暢銷。.
全國與南臺鄉面積相同的有：