上海神財喬餐飲管理有限公司2025-05-17

上海神財喬餐飲管理有限公司采用全流程標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，從原料驗收、清洗、破碎、發(fā)酵到灌裝，每個環(huán)節(jié)均制定詳細(xì)操作規(guī)范。例如，水果破碎后需在4小時內(nèi)進(jìn)入發(fā)酵罐，溫度波動控制在±0.5℃；灌裝線每小時抽檢5瓶進(jìn)行重量、密封性檢測。所有設(shè)備參數(shù)（如發(fā)酵時間、攪拌速度）均錄入ERP系統(tǒng)，確保每批次產(chǎn)品可追溯、可復(fù)現(xiàn)。

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