在細胞、組織和微生物的培養過程中，pH值的控制非常重要。不同的培養基需要不同的pH范圍，以滿足生長和發展的需求。pH值是指培養基中氫離子（H+）的濃度，是一個表示溶液酸堿性的指標。pH值的數值越小，表示溶液越酸性。pH值的數值越大，表示溶液越堿性。pH值的中性為7。pH值對細胞和微生物生長和發展有著重要的影響。過高或過低的pH值都會影響生命體的正常生長。pH值的小幅度變化就足以影響酶的活性，從而影響代謝和生長。因此，對于細胞、組織和微生物的研究，必須控制好培養基的pH值。半固態培養基是一種介于液態培養基和固體培養基之間的混合形式，常用于篩選微生物菌株。胰酪胨大豆羊血瓊脂（TSSB）基礎

預裝培養基的定義：預裝培養基是指在禮品盒、瓶子等包裝物中，預先測量添加不同的培養基組分，包裝后經過有效處理后，直接使用的一種培養基。預裝培養基的種類：目前，預裝培養基已經發展出很多種類，比如差異性培養基、選擇性培養基、溫和培養基等等。根據實驗需要選擇相應的預裝培養基可以幫助實驗室工作人員更加高效地開展實驗研究。差異性培養基：差異性培養基是一種特殊的預裝培養基，它可以通過改變不同培養基成分而使其產生差異，使特定的細菌在上面形成明顯可見的孔或變形，從而幫助研究細菌在不同物理條件下的生長及代謝情況。胰酪胨大豆羊血瓊脂（TSSB）基礎牛肉精蛋白胨培養基是常用的富營養培養基，適用于快速生長的微生物。

干粉培養基的保存和注意事項：干粉培養基的儲存條件應保持干燥、防潮、防曬，并存放于陰涼干燥處，避免受到光線、溫度、濕度等外界環境的影響。一旦開封，干粉培養基應立即密封并放回原包裝中，以免受到環境中的污染和變質。在使用干粉培養基時，應注意其有效期和使用方法。有效期是指干粉培養基在儲存條件下能夠保持理想品質的時間，一般為 2 年至數年不等。在該期限內使用的干粉培養基能夠保證培養實驗的有效性和可重復性。同時，使用干粉培養基時應遵循無菌操作的原則，注意消毒、凈化和防止污染，保證實驗結果的準確和可靠。

在食品領域中，預裝培養基可用于食品安全監測和食品制品的生產。食品安全監測是指針對不同種類的食品，從食品生產加工到銷售等全過程，對食品中的微生物、化學成分等進行檢測，預測和識別可能出現的食品安全隱患。預裝培養基可以為此提供快速、精確和穩定的檢測結果。同時，預裝培養基也被普遍應用于食品制品的生產，例如酸奶、醬油等的生產。在環境領域中，預裝培養基被普遍應用于環境監測和污染物處理。例如，預裝培養基可以用于檢測沙門氏菌等細菌和病毒，從而識別水源、食品和環境污染中的微生物污染。同時，預裝培養基還在污染物處理過程中發揮重要作用。例如，預裝培養基可以用于檢測厭氧菌和腐生菌群，在城市和工業污染地區檢測油類等有機污染物等。常用的培養基中添加的基本營養物質包括碳源、氮源、磷酸鹽、有機物、無機鹽和微量元素。

干粉培養基是指干燥形態的培養基，通常需要加入適量的水或其他溶液以制成使用液體。干粉培養基通常包括可溶性和不溶性成分兩種。其中可溶性成分為微生物和細菌等生物的生長提供必要的營養，而不溶性成分則為細胞提供支撐和保護作用。常見的干粉培養基包括TrypticSoyBroth（TSB）培養基、LB培養基、NutrientBroth（NB）培養基等。這些培養基通常需要在pH7.0-7.4之間保持穩定的酸堿度，并在適宜的溫度和濕度下保存以確保培養基的質量。液體培養基通常是以水為基礎配制而成的，或加入適量的薄荷醇等物質以調節酸堿度和滲透壓等。與干粉培養基不同的是，液體培養基通常較少使用不溶性物質，而是依賴于水的流動性和原生質體膜的穩定性。液體培養基制備起來相對容易，且通常不需要使用過多的手段和工具即可獲得較好的培養基。常見的液體培養基包括TSB液體培養基、LB液體培養基、Hanks培養基等。常用的培養基制備方法包括固體培養基和液體培養基。胰酪胨大豆羊血瓊脂（TSSB）基礎

培養基根據其組成、用途、酸堿度等不同因素分類，如營養瓊脂、LB培養基、麥康凱培養基等。胰酪胨大豆羊血瓊脂（TSSB）基礎

天然培養基是指一類利用動物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養基。例如。牛肉膏蛋白胨培養基、麥芽汁培養基和LB培養基等。常用的天然有機營養物質包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麩皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培養基成本較低，除在實驗室經常使用外，也適于用來進行工業上大規模的微生物發酵生產。合成培養基是根據天然培養基的成分，用化學物質模擬合成、人工設計而配制的培養基。例如。高氏1號培養基和查氏培養基等。合成培養基有一定的配方，配制合成培養基時重復性強，但與天然培養基相比其成本較高，微生物在其中生長速度較慢，一般適于在實驗室用來進行有關微生物營養需求、代謝、分類鑒定、生物量測定、菌種選育及遺傳分析等方面的研究工作。胰酪胨大豆羊血瓊脂（TSSB）基礎