培養基是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環境。培養基由于配制的原料不同，使用要求不同，而貯存保管方面也稍有不同。一般培養基在受熱、吸潮后，易被細菌污染或分解變質，因此一般培養基必須防潮、避光、陰涼處保存。對一些需嚴格滅菌的培養基（如組織培養基），較長時間的貯存，必須放在3-6℃的冰箱內。由于液體培養基不易長期保管，均改制成粉末。常用的培養基制備方法包括固體培養基和液體培養基。金黃色葡萄球菌顯色培養基

在保存干粉培養基時還需要注意以下注意事項：盡可能縮減干粉培養基長時間不間斷存儲。因為長時間不使用，尤其是室溫下，會受到光照、濕度等自然環境的影響，溫濕度波動，會產生不穩定的物理與化學效應，導致化學反應發生，細菌及其他微生物生長。在保存時使用密封包裝進行，使其隔絕空氣和水分及其他微生物的進入。及時檢查干粉培養基的保質期，避免超過保質期的使用，影響實驗結果。準確記錄干粉培養基的配方，標簽上應說明干粉培養基的名稱、生產日期、有效期，混合使用指導，以方便日后使用。金黃色葡萄球菌顯色培養基干粉培養基可以添加不同的生長因子，這些物質有助于促進或抑制細胞分裂和生長。

預裝培養基是一種快速而方便的微生物培養技術，通常在無菌的紙板或管中提供。它們已經含有必要的營養成分，可以直接使用于微生物，從而將實驗室的培養基制備時間從幾個小時縮短到幾分鐘。此外，預裝培養基通常具有長期的穩定性，可以存儲數月甚至數年而不影響到較終的微生物培養結果。雖然預裝培養基可以提供必要的營養成分，但它們不能提供微生物所需要的所有物質。一些微生物需要特定的營養成分，如果預裝培養基缺少這些必要成分，它們將無法生長和繁殖。此外，某些微生物需要特定的肥料和環境條件來繁殖，而預裝培養基通常無法滿足這些要求。

培養基可以分為幾種：

"培養基"一詞通常用于微生物學和植物學中，是指提供適宜生長條件以支持微生物或植物生長和繁殖的培養介質。根據用途和成分的不同，培養基可以分為以下幾種類型：營養培養基：提供微生物或植物所需的基本營養物質，例如碳源、氮源、礦物質和維生素等。營養培養基可用于常規培養和觀察微生物或植物的生長特征。選擇性培養基：包含特定的添加劑或抑制劑，以選擇性地促進某些微生物的生長，抑制其他微生物的生長。選擇性培養基可用于分離和鑒定特定微生物群體。差異培養基：通過添加特定的指示劑或試劑，使某些微生物產生可視化的變化，以區分不同的菌株或菌群。差異培養基常用于微生物鑒定和分類。富集培養基：針對某種特定微生物或菌群的生長提供了優越的條件，以增加其數量。富集培養基可用于從復雜樣品中富集目標微生物，以便進一步分離和研究。固體培養基：含有凝固劑（如瓊脂）的培養基，使其形成固體狀，可用于微生物的分離和形成單個菌落。 Luria-Bertani 培養基是一種常用的細菌培養基，可用于大腸桿菌 E. coli 的培養。

對于已經購買來的預裝培養基，其內部較初的狀態已經是無菌的。因此，在通常情況下，我們不需要對新的預裝培養基進行任何形式的消毒處理。只需要在使用之前，檢查預裝培養基瓶口是否無菌，便可以直接使用。在使用過程中，應當嚴格遵守實驗室操作規范，避免外界微生物的污染。對于需要自制的培養基而言，其情況也不盡相同。如果自制的培養基中包含天然成分，那么在自制之后就需要進行消毒處理，以殺死培養基中可能存在的微生物。在消毒處理之后，再將培養基裝入瓶中，就可以進行進一步的實驗使用。同時，在使用自制的預裝培養基時，需要嚴格控制其培養溫度、培養時間、以及實驗環境等參數，以保證實驗結果的準確性。干粉培養基的制備質量受到多個因素的影響，如存儲溫度、濕度和輻射等。金黃色葡萄球菌顯色培養基

常見的培養基類型包括誘導性培養基、不含某種特定營養成分的培養基和選擇性培養基。金黃色葡萄球菌顯色培養基

基礎培養基：含有基礎生長所需的基本營養成分，較常用的是肉浸液，俗稱肉湯，主要成分含牛肉浸液和蛋白胨。基礎培養基普遍用于細菌的增菌、檢驗，也是制備其他培養基的基礎成分。營養培養基：在基礎培養基中可加入葡萄糖、血液、生長因子等特殊成分，供營養要求較高的細菌和需要特殊生長因子的細菌生長。較常用的是血瓊脂平板、巧克力血平板等。特殊培養基：包括厭氧培養基和細菌L型培養基等。前者是培養專性厭氧菌的培養基，除含營養成分外，還加入還原劑以降低培養基的氧化還原電勢，如皰肉培養基、巰基乙醇酸鈉培養基等。后者是針對細胞壁缺損的細菌L型，由于胞內滲透壓較高，故培養基必須采用高滲低瓊脂培養基。金黃色葡萄球菌顯色培養基

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