乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。乙酸乙酯能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應。金屬鈉存在下自行縮合，乙酰乙酸乙酯；與Grignard試劑反應生成酮，進一步反應得到叔醇。乙酸乙酯對熱比較穩定，290℃加熱8~10小時無變化。通過紅熱的鐵管時分解成乙烯和乙酸，通過加熱到300~350℃的鋅粉分解成氫、一氧化碳、二氧化碳和乙烯，360℃通過脫水的氧化鋁可分解為水、乙烯、二氧化碳。合成聚乙烯醇縮丁醛時用作共沸脫水劑。廣州乙酸乙酯制造

中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate。化學式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號：141-78-6。EINECS登錄號：205-500-4。熔點：-84 ℃。沸點：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm3。外 觀：無色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對較低。主要用途：乙酸乙酯能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。廣州乙酸乙酯制造合成靛藍染料時作為重氮化反應的介質。

乙酸乙酯的制備方法：乙酸乙酯的制備方法有許多種，其中較常用的是酯化反應。酯化反應是指在酸性條件下，酸和醇反應生成酯的化學反應。乙酸乙酯的制備就是通過乙酸和乙醇在酸性條件下進行酯化反應而得到的。乙酸乙酯的優點：1.良好的溶解性：乙酸乙酯可以溶解許多不同的化學品，例如樹脂、油漆、膠水和染料等。這使得它成為一種非常有用的化學品，可以用于許多不同的應用。2.揮發性：乙酸乙酯具有較高的揮發性，這使得它可以快速揮發，從而加快處理時間。這對于需要快速處理的應用非常有用，例如涂料和膠水。3.穩定性：乙酸乙酯是一種相對穩定的化學品，可以在大多數情況下長期儲存。這使得它成為一種可靠的化學品，可以用于長期項目。

鑒別方法：物理鑒別可以通過聞氣味來區分，乙酸乙酯具有水果香味，而乙酰乙酸乙酯具有白蘭地香味。化學方法是可以通過加入三氯化鐵溶液，變紫的是乙酰乙酸乙酯。應用領域：乙酰乙酸乙酯普遍應用于醫藥、染料、農藥等領域，也用于食品添加劑和香精香料中。乙酸乙酯則主要用作溶劑和食用香料。乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯是兩種不同的化學物質，它們在結構、性質和用途上有明顯的區別。用途：乙酸乙酯：主要用于溶劑、稀釋劑和萃取劑。在醫藥、染料、涂料和香料等行業中有普遍應用。20℃時水中溶解度約8.3g/100mL，呈弱堿性。

乙酰乙酸乙酯：是一種重要的有機合成原料，用于合成多種藥物、農藥、染料和香料。在醫藥上用于合成氨基吡啉、維生素B等。也用于偶氮黃色染料的制備和調合蘋果香精及其他果香香精。通過以上信息，可以看出乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯在結構、物理性質、化學性質和用途上有明顯的區別。醋酸乙酯和乙酸乙酯的區別：毒性不同：由于乙酸乙酯是有機溶劑，因此會產生揮發性有害氣體，對人體健康造成一定的影響。長期接觸乙酸乙酯的工人可能會出現頭疼、頭暈、眼刺痛等癥狀。而醋酸乙酯則一般認為是較為安全的化學品，對人體健康影響較小。塑料工業中用作PVC、丙烯酸樹脂的溶劑或稀釋劑。廣州高純度乙酸乙酯沸點

乙酸乙酯在食品包裝黏合劑里，確保包裝牢固且安全無毒。廣州乙酸乙酯制造

乙酸乙酯是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，也被稱為乙酸二乙酯。它是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應，是一種無色、具有水果味的液體，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。乙酸乙酯的制備方法很簡單，只需要將乙酸和乙醇在酸性催化劑的存在下反應即可。乙酸乙酯的主要用途是作為溶劑，它可以溶解許多有機物質，如油漆、涂料、樹脂等。此外，它還可以用于制備某些化學品，如人造絲、塑料等。廣州乙酸乙酯制造