CAS培養(yǎng)基，也稱為ChromeAzurolS（CAS）檢測培養(yǎng)基，主要用于檢測微生物是否產(chǎn)生鐵載體（siderophore）。鐵載體是一類能特異性結(jié)合鐵離子并供給微生物細胞的低分子量物質(zhì)，對于微生物在缺鐵環(huán)境中的生長至關(guān)重要。CAS培養(yǎng)基的特點主要包括：1.**成分**：CAS培養(yǎng)基包含鉻天青S（CAS）、十六烷基三甲基溴化銨（HDTMA）、鐵離子等成分，這些成分與微生物分泌的鐵載體反應(yīng)，產(chǎn)生顏色變化，從而可以判斷微生物是否產(chǎn)生鐵載體。此外，培養(yǎng)基中還包含葡萄糖、蛋白胨、硫酸鎂、氯化鈣等，提供微生物生長所需的碳源、氮源和其他生長因子。2.**顏色變化**：當(dāng)微生物產(chǎn)生的鐵載體與CAS培養(yǎng)基中的復(fù)合物結(jié)合后，會奪走鐵離子，使培養(yǎng)基顏色由藍色變?yōu)殚冱S色，出現(xiàn)鐵載體分泌圈，這有助于判斷細菌是否產(chǎn)生鐵載體。3.**pH值**：CAS培養(yǎng)基的pH值通常控制在6.8±0.1（25℃），以保證微生物的生長和鐵載體的活性。4.**配制方法**：CAS培養(yǎng)基的配制方法相對復(fù)雜，但一些產(chǎn)品如Coolaber改良的CAS瓊脂培養(yǎng)基已經(jīng)進行了改良，減少了實驗準備時間。該產(chǎn)品分為培養(yǎng)基基礎(chǔ)、已滅菌的緩沖劑和已滅菌的CAS檢測液三個部分，使用時只需將這些組分按說明混合即可。在使用MEE肉湯進行實驗前，需要進行微生物靈敏度試驗，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合要求。動力硝酸鹽培養(yǎng)基(A法)

TAT肉湯基礎(chǔ)是一種用于化妝品和藥品中微生物檢測的培養(yǎng)基。以下是TAT肉湯基礎(chǔ)的一些關(guān)鍵特點和制備方法：1.**成分**：TAT肉湯基礎(chǔ)的主要成分包括胰酪蛋白胨、大豆卵磷脂和吐溫-20。胰酪蛋白胨提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；大豆卵磷脂和吐溫-20能中和化妝品或醫(yī)藥產(chǎn)品中的防腐劑，使細菌能夠生長。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.2±0.2。3.**制備方法**：稱取本品25.0g，另取吐溫-2040g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**應(yīng)用**：TAT肉湯基礎(chǔ)用于化妝品中和藥品中微生物檢測（Acumedia方法）。5.**質(zhì)量控制**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置35±2℃需氧培養(yǎng)18-48小時。質(zhì)控菌株包括枯草芽孢桿菌ATCC6633、銅綠假單胞菌ATCC9027、傷寒沙門氏菌CMCC50071、金黃色葡萄球菌ATCC6538和白色念珠菌ATCC10231。6.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。7.**注意事項**：稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。M5培養(yǎng)基MEE肉湯（MEE Broth）是一種用于腸道菌選擇性增菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基。如大腸桿菌等腸桿菌科細菌的檢測和分離。

1490Modifiedchoppedmeatmedium（改良碎肉培養(yǎng)基）是一種用于培養(yǎng)多種苛養(yǎng)厭氧菌的微生物培養(yǎng)基，其特點主要包括：1.**成分**：改良碎肉培養(yǎng)基的基礎(chǔ)配方包括去脂肪的碎牛肉、蒸餾水和1NNaOH。在濾出液中加入胰酪蛋白胨、酵母提取物、磷酸氫二鉀、刃天青（Resazurin）作為pH指示劑。此外，還需加入L-半胱氨酸鹽酸鹽、氯化血紅素（HeminSolution）和維生素K1溶液。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)節(jié)至7.0±0.2（25℃）。3.**厭氧條件**：該培養(yǎng)基需要在80%N2,10%H2和10%CO2的混合氣體環(huán)境中煮沸并冷卻，以確保厭氧菌的生長環(huán)境。4.**配制方法**：首先將碎牛肉、水和NaOH混合，煮沸并不斷攪動。冷卻至室溫后撇去表面的脂肪，過濾后留下肉粒和濾出液。向濾出液中加入其他成分，調(diào)節(jié)pH值，然后在相同的氣體環(huán)境下分裝到含有肉粒的試管中，進行高壓滅菌。5.**應(yīng)用**：改良碎肉培養(yǎng)基特別適用于培養(yǎng)苛養(yǎng)厭氧菌，尤其是梭狀芽孢桿菌等。6.**保存條件**：密封，2-25°C保存。7.**注意事項**：避免攝入、呼入和皮膚接觸。8.**顏色與澄清度**：深琥珀色略渾濁溶液。這種培養(yǎng)基因其特定的成分和厭氧條件，成為了厭氧菌研究和檢測中不可或缺的工具。

改良R2A瓊脂（R2AAgar）是一種低營養(yǎng)培養(yǎng)基，主要用于對處理過的飲用水進行細菌學(xué)平板計數(shù)。以下是改良R2A瓊脂的一些關(guān)鍵特點：1.**成分**：改良R2A瓊脂的主要成分包括胰蛋白胨、酵母粉、酸水解酪素、可溶性淀粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀、七水硫酸鎂、木酮酸鈉和瓊脂。這些成分提供氮源、維生素、氨基酸、碳源、礦物質(zhì)，同時木酮酸鈉有利于受損細胞的恢復(fù)，可溶性淀粉能夠吸附有毒的代謝副產(chǎn)物，有利于受損微生物的恢復(fù)。2.**pH值**：改良R2A瓊脂的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃）。3.**用途**：改良R2A瓊脂特別適用于飲用水、純化水、注射用水中微生物的分離、培養(yǎng)、計數(shù)和鑒定。它能夠讓受損的和耐氯細菌恢復(fù)生長，同時又不會被快速生長微生物所掩蓋。4.**制備方法**：稱取適量培養(yǎng)基，用蒸餾水重懸溶解，推薦115℃滅菌20分鐘；也可121℃滅菌15分鐘。5.**質(zhì)量控制**：接種質(zhì)控菌株，如銅綠假單胞菌ATCC9027、枯草芽孢桿菌ATCC6623、大腸埃希氏菌ATCC25922、金黃色葡萄球菌ATCC6538等，放置30-35℃需氧培養(yǎng)48-120小時，以確保培養(yǎng)基的質(zhì)量符合標(biāo)準。SIM培養(yǎng)基主要用于腸道菌科細菌，如沙門氏菌和志賀氏菌等的鑒定。

DTM培養(yǎng)基基礎(chǔ)（DermatophyteTestMediumBase），也稱為皮膚癬菌試驗培養(yǎng)基基礎(chǔ)，是一種用于培養(yǎng)皮膚癬菌的選擇性培養(yǎng)基。其主要用途是用于食品中菌的培養(yǎng)，以及用于分離和鑒別皮膚癬菌。**DTM培養(yǎng)基的基本成分**包括大豆蛋白胨、葡萄糖、硫酸慶大霉素、金霉素、苯酚紅和瓊脂等。大豆蛋白胨提供氮源、維生素及生長因子；葡萄糖作為可發(fā)酵糖類提供碳源；硫酸慶大霉素和金霉素能夠抑制細菌生長；苯酚紅作為酸堿指示劑；瓊脂作為培養(yǎng)基的凝固劑。**配制方法**一般是：稱取DTM培養(yǎng)基基礎(chǔ)37.4克，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，每瓶200ml，121℃高壓滅菌10分鐘，冷卻至50℃左右時，每200mL加入一支DTM添加劑1（放線菌酮100mg），混勻后傾入無菌平皿。**使用時**，DTM培養(yǎng)基可以通過其顏色變化來識別菌的生長。例如，某些菌生長可能會使培養(yǎng)基顏色由紅變黃。這種顏色變化有助于分離和早期識別小孢子菌屬（Microsporum）和毛癬菌屬（Trichophyton）的菌種。**注意事項**包括避免攝入、吸入、皮膚接觸。配制時應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行，戴口罩、手套、護目鏡。DTM培養(yǎng)基應(yīng)放置陰涼干燥處保存。

BCPA 培養(yǎng)基的酸堿度經(jīng)過精確調(diào)整，為微生物提供了適宜的生長環(huán)境。動力硝酸鹽培養(yǎng)基(A法)

桔汁瓊脂（OSA）的pH值對分離耐酸細菌有影響。這種培養(yǎng)基的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），這個pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。pH值對微生物的生長和代謝至關(guān)重要，因為它可以影響細胞質(zhì)膜的穩(wěn)定性、酶的活性以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。在酸性環(huán)境下，某些細菌可能無法生長，而耐酸細菌則能夠適應(yīng)并在這種條件下生長繁殖。因此，通過調(diào)整桔汁瓊脂的pH值，可以抑制非耐酸細菌的生長，從而有助于分離和培養(yǎng)耐酸細菌。此外，pH值還可能影響微生物的代謝途徑，進而影響它們在培養(yǎng)基上的生長表現(xiàn)。例如，一些耐酸細菌在酸性環(huán)境下可能會增強其產(chǎn)酸能力，從而在桔汁瓊脂上形成特征性的菌落。總的來說，桔汁瓊脂（OSA）的pH值通過提供一個偏酸性的環(huán)境，有助于選擇性地分離和培養(yǎng)那些能夠在低pH條件下生長的耐酸細菌。動力硝酸鹽培養(yǎng)基(A法)