牛肉膏蛋白胨瓊脂培養基（TryptoneSoyAgar，TSA）是一種常用的微生物培養基，其特點和制備方法如下：1.**成分**：牛肉膏蛋白胨瓊脂培養基的主要成分包括牛肉膏、蛋白胨、氯化鈉（NaCl）和瓊脂。其中，牛肉膏提供碳源和能源，蛋白胨主要提供氮源，NaCl提供無機鹽，瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：該培養基的pH值通常控制在7.4-7.6之間，以保證細菌的生長環境。3.**制備方法**：-稱量：準確稱取牛肉膏3.0g、蛋白胨10.0g、NaCl5.0g。-溶化：在燒杯中加入少于所需的水量，用玻璃棒攪勻，然后加熱使其溶解。待藥品完全溶解后，補充水分到所需的總體積。-調pH：在未調pH前，先用精密pH試紙測量培養基的原始pH值。如果pH偏酸，用滴管向培養基中逐滴加入1mol/LNaOH，邊加邊攪拌，并隨時用pH試紙測其pH值，直至pH達7.6。反之，則用1mol/LHCl進行調節。-分裝：按實驗要求，可將配制的培養基分裝入試管內或三角燒瓶內。分裝過程中注意不要使培養基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。它具有較強的緩沖能力，能在一定程度上抵御外界環境變化對微生物生長的影響。馬丁瓊脂

TGE肉湯（含TTC）是一種用于細菌總數測定的培養基，其特點和制備方法如下：1.**成分**：TGE肉湯的主要成分包括酵母浸粉、牛肉浸粉、葡萄糖和三苯基四氮唑氯化物（TTC）。其中，酵母浸粉和牛肉浸粉提供碳源、氮源、維生素和生長因子；葡萄糖作為可發酵的糖類提供能源；TTC作為指示劑，用于檢測細菌的生長活性。2.**pH值**：TGE肉湯的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃）。3.**制備方法**：-稱取18g的TGE肉湯干粉，加入1L的蒸餾水或去離子水中。-加熱攪拌直至完全溶解。-在121℃下高壓滅菌15分鐘。-待培養基冷卻至室溫后，即可使用。4.**應用**：TGE肉湯（含TTC）用于濾膜法細菌總數計數，特別適用于奶制品中細菌總數的測定。5.**質量控制**：按標簽用法制備培養基，接種質控菌株，如大腸埃希氏菌ATCC25922、金黃色葡萄球菌ATCC25923等，放置35±2℃需氧培養18-24小時，以確保培養基的質量符合標準。6.**儲存條件**：TGE肉湯（含TTC）應貯存于常溫、避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。7.**注意事項**：在稱量和操作過程中應注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。使用后的干粉培養基應立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。堿性蛋白胨水（APW） GB/SN在DC培養基上，典型的大腸菌群菌落為粉紅色、紫紅色或紅色，菌落周圍可能有膽鹽沉淀環。

TYC培養基，即TryptoneYeastCystineMedium，是一種適用于分離口腔中鏈球菌（Streptococcusspp）的選擇性培養基。以下是TYC培養基的特點介紹：1.**成分**：TYC培養基的配方包含胰蛋白胨、酵母膏粉、L-胱氨酸、硫酸鈉、氯化鈉、無水磷酸氫二鈉、碳酸氫鈉和無水乙酸鈉等。這些成分為細菌提供碳源、氮源和必需的營養物質。2.**pH值**：培養基的pH值通常調整在7.3±0.2（25℃），以適應目標細菌的生長需求。3.**選擇性**：TYC培養基中含有的特定成分可以抑制某些非目標微生物的生長，從而有助于目標細菌的分離。4.**應用**：TYC培養基主要用于血鏈球菌的分離，也可以用于其他鏈球菌的培養和研究。5.**制備方法**：通常將TYC培養基的干粉與蒸餾水或去離子水混合，加熱煮沸至完全溶解，然后進行高壓滅菌，以確保無菌。6.**儲存條件**：TYC培養基通常在常溫、避光、干燥的條件下儲存。7.**質量控制**：在使用TYC培養基時，會進行質量控制以確保培養基能夠支持目標微生物的生長，并抑制非目標微生物。TYC培養基因其選擇性和適宜的營養成分，在微生物實驗室中被用于特定菌種的分離和鑒定。

SlantzandBartley培養基是一種專門用于檢測和計數腸球菌的選擇性培養基。以下是其主要特點：1.**成分**：該培養基包含胰蛋白胨、酵母膏粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀、疊氮鈉和TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）等成分。這些成分共同為細菌提供碳源、氮源、能源和生長所需的其他營養物質，同時提供選擇性和指示性。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），為腸球菌提供適宜的生長環境。3.**選擇性**：疊氮鈉作為選擇性抑菌劑，可以抑制革蘭氏陰性細菌和一些革蘭氏陽性菌的生長，從而提高對腸球菌的選擇性。4.**指示性**：TTC作為指示劑，當腸球菌生長并代謝時，能夠將TTC還原成紅色的TTF（三苯甲月替），使菌落呈現出明顯的亮紅色，便于識別。5.**應用**：主要用于環境水質、羽絨制品中的腸球菌檢測和計數，也可用于食品樣本中腸球菌的檢測。6.**制備方法**：通常將培養基粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至50-55°C后傾注平板。7.**質量控制**：使用標準菌株進行質量控制，確保培養基的選擇性和指示性特點，如糞腸球菌ATCC29212在該培養基上生長良好，呈現紅色菌落，而大腸埃希氏菌ATCC25922和金黃色葡萄球菌ATCC25923則被抑制。

除了DRBC培養基，適合霉菌分離的培養基還包括：1.**馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PotatoDextroseAgar,PDA）**：這是一種常用的培養基，適用于多種霉菌的生長，是霉菌實驗室檢驗的標準培養基之一。2.**孟加拉紅瓊脂（RoseBengalAgar）**：含有孟加拉紅染料，可以抑制細菌的生長，同時促進霉菌的生長，特別適用于酵母和霉菌的分離。3.**高鹽察氏培養基（HighSaltCzapek'sAgar）**：適用于耐高鹽環境霉菌的分離和計數，常用于食品中霉菌總數的測定。4.**氯硝胺18%甘油培養基（DG18）**：在研究中發現，這種培養基對黃曲霉的分離效果很好，能夠抑制毛霉的生長。5.**YES培養基**：用于培養酵母和霉菌，具有較好的分離效果。6.**沙氏葡萄糖瓊脂（SabouraudDextroseAgar,SDA）**：中國藥典推薦的霉菌計數培養基，常用于霉菌和酵母的計數。7.**霉菌培養基（含瓊脂和氯霉素）**：這種培養基含有氯霉素，可以抑制細菌的生長，同時促進霉菌的生長。每種培養基都有其特定的應用場景和優勢，選擇合適的培養基可以根據霉菌的類型和檢驗目的來確定。這種培養基具備較高的透明度，便于觀察微生物的生長狀態和特征。ATYP瓊脂

LIM培養基主要用于腸道菌科細菌，如沙門氏菌和志賀氏菌的鑒定 。馬丁瓊脂

DRBC培養基（Dichloran-RoseBengalChloramphenicolAgar）是一種用于酵母和霉菌分離培養的培養基。它特別適用于食品中霉菌和酵母菌的計數和分離。**DRBC培養基的基本成分**包括：-酶水解動植物組織：5.0g/L-葡萄糖：10.0g/L-磷酸二氫鉀：1.0g/L-硫酸鎂：0.5g/L-氯硝銨：0.002g/L-虎紅鈉鹽：0.025g/L-氯霉素：0.1g/L-瓊脂：15.0g/L**pH值**通常控制在5.6±0.2（25℃）。**配制方法**一般是：1.稱取31.6克DRBC培養基干粉。2.加入1升蒸餾水或純化水。3.攪拌加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌15分鐘后備用。**使用方法**：-將滅菌后的培養基冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中。-接種樣品后，在25±1℃下進行培養。**培養結果**：-酵母菌和霉菌在DRBC培養基上會形成粉紅色的菌落。-大腸桿菌和枯草芽孢桿菌等細菌在該培養基上會被抑制。**儲存條件**：-應在避光、干燥處儲存。-保質期通常為三年。**質量控制**：-釀酒酵母ATCC9763在DRBC培養基上生長良好，形成粉紅色菌落。-大腸埃希氏菌ATCC25922和枯草芽孢桿菌ATCC6633在該培養基上應被抑制。DRBC培養基是按照ISO21527-1標準生產的，適用于食品和動物飼料中酵母和霉菌的計數。馬丁瓊脂