四號(hào)瓊脂基礎(chǔ)（No.4AgarBase）是一種用于微生物培養(yǎng)的固體培養(yǎng)基，主要用于霍亂弧菌的選擇性分離培養(yǎng)。以下是它的一些關(guān)鍵特點(diǎn)和配制方法：1.**成分**：-蛋白胨：20.0g-牛肉膏粉：5.0g-氯化鈉：5.0g-無(wú)水亞硫酸鈉：3.0g-十二烷基硫酸鈉：0.5g-豬膽汁粉：5.0g-雷佛奴爾：0.03g-慶大霉素：500U-瓊脂：15.0g-pH值約為8.5±0.2（25℃）2.**用途**：用于霍亂弧菌的選擇性分離培養(yǎng)。3.**配制方法**：-稱取53.5g干粉，加入到1L蒸餾水或去離子水中。-加熱煮沸以幫助成分溶解。-冷卻至50-55℃時(shí)，每500mL培養(yǎng)基加入配套試劑1支(SR0080)(5mg亞碲酸鉀)，搖勻立即傾注平皿。-待凝固后備用。4.**檢驗(yàn)原理**：-蛋白胨、牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子。-氯化鈉維持均衡的滲透壓。-亞硫酸鈉可刺激弧菌生長(zhǎng)。-檸檬酸鈉、十二烷基硫酸鈉、牛膽粉、利凡諾、慶大霉素和亞碲酸鉀及較高的pH可抑制革蘭氏陽(yáng)性菌和部分革蘭氏陰性雜菌。-霍亂弧菌對(duì)酸性環(huán)境比較敏感，因此該pH值可增強(qiáng)其生長(zhǎng)。-瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。TGC液體培養(yǎng)基不僅用于無(wú)菌試驗(yàn)，還可用于牛奶和乳制品中霉菌及酵母菌總數(shù)的測(cè)定。精氨酸葡萄糖斜面瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

克羅諾桿菌篩選肉湯（CronobacterScreeningBroth，簡(jiǎn)稱CSB培養(yǎng)基）是一種用于檢測(cè)環(huán)境和食品中克羅諾桿菌的選擇性培養(yǎng)基。克羅諾桿菌是一種重要的食源性的病原體，能夠引起新生兒和嬰兒的嚴(yán)重疾病，如壞死性小腸結(jié)腸炎、敗血癥和腦膜炎。以下是克羅諾桿菌篩選肉湯的一些特點(diǎn)和配制方法：1.**配方**：-蛋白胨：10.0g-牛肉浸粉：3.0g-氯化鈉：5.0g-溴甲酚紫：0.004g-蔗糖：10.0g-萬(wàn)古霉素：0.01g-pH：7.4+/-0.2(25℃)2.**配制方法**：-稱取28gCSB培養(yǎng)基粉末，用1000ml去離子水重懸。-在121°C下滅菌15分鐘。-冷卻至大約50°C時(shí)，加入萬(wàn)古霉素（每100ml培養(yǎng)基中加入1mg萬(wàn)古霉素）。-混勻后分裝到無(wú)菌容器中。3.**工作原理**：-蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源。-氯化鈉維持滲透壓平衡。-蔗糖作為克羅諾桿菌可發(fā)酵的糖類。-溴甲酚紫作為pH指示劑，其變色范圍為pH5.2（黃色）至pH6.8（紫色）。-發(fā)酵蔗糖產(chǎn)酸，使得培養(yǎng)基的pH下降，溴甲酚紫由紫色變?yōu)辄S色。4.**用途**：-CSB培養(yǎng)基用于檢測(cè)環(huán)境和食品中的克羅諾桿菌。氯化鈉三糖鐵瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿巴氏芽孢桿菌的芽孢具有多層保護(hù)結(jié)構(gòu)，包括芽孢外殼和芽孢皮層，這些結(jié)構(gòu)由多種蛋白質(zhì)組成。

乙基紫疊氮鈉肉湯（EthylVioletAzideBroth，EVA）是一種用于微生物培養(yǎng)的選擇性培養(yǎng)基，特別適合于鏈球菌的增菌培養(yǎng)。以下是它的一些特點(diǎn)和用法：**特點(diǎn)**：1.**成分**：含有酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、疊氮鈉和乙基紫等成分。2.**pH值**：pH值控制在7.0±0.2（25℃），為細(xì)菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**選擇性**：疊氮鈉可以抑制革蘭氏陰性細(xì)菌的生長(zhǎng)，特別是對(duì)變形桿菌的抑制效果好。4.**應(yīng)用**：主要用于鏈球菌的增菌培養(yǎng)，也可用于其他需氧菌和兼性厭氧菌的培養(yǎng)。**配制方法**：1.稱取35.8g培養(yǎng)基粉末，加入1000mL蒸餾水。2.加熱攪拌至完全溶解。3.分裝后，在121℃高壓下滅菌15分鐘。**質(zhì)量控制**：-制備好的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行pH值、無(wú)菌性檢查和適用性檢查。-培養(yǎng)基的保存應(yīng)避光、密封，并在已驗(yàn)證的條件下貯藏。**應(yīng)用**：-用于鏈球菌的分離培養(yǎng)，通過(guò)觀察菌落的生長(zhǎng)情況和特征進(jìn)行鑒定。**注意事項(xiàng)**：-在配制和操作過(guò)程中，應(yīng)避免攝入、吸入、皮膚接觸，并在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備。

甘氨酸培養(yǎng)基是一種專門用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)主要包括：1.**培養(yǎng)基成分**：甘氨酸培養(yǎng)基通常包含布氏肉湯、瓊脂和甘氨酸。其中，甘氨酸是該培養(yǎng)基的關(guān)鍵成分，通常添加量為10.0克/升。2.**pH調(diào)節(jié)**：甘氨酸培養(yǎng)基的pH值一般調(diào)節(jié)在7.0±0.2（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養(yǎng)基需要進(jìn)行滅菌處理，通常采用121℃高壓滅菌15分鐘。4.**用途**：甘氨酸培養(yǎng)基主要用于彎曲桿菌甘氨酸耐受性試驗(yàn)，如GB標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的。它特別適用于空腸彎曲菌和大腸彎曲菌的分離和培養(yǎng)，因?yàn)檫@些細(xì)菌對(duì)甘氨酸有耐受性。在微需氧環(huán)境下，于42℃培養(yǎng)48小時(shí)后，若培養(yǎng)基表面出現(xiàn)云霧狀現(xiàn)象，則為陽(yáng)性結(jié)果。5.**培養(yǎng)特征**：在甘氨酸培養(yǎng)基上，空腸彎曲桿菌能夠產(chǎn)生灰色、濕潤(rùn)、平鋪的菌落，并且可能帶有金色金屬光澤。6.**制備方法**：將甘氨酸培養(yǎng)基的粉末成分溶解在適量的蒸餾水中，加熱以幫助溶解，然后進(jìn)行滅菌處理。在冷卻至大約50°C時(shí)，可以進(jìn)行倒平板或分裝試管。7.**儲(chǔ)存條件**：甘氨酸培養(yǎng)基通常需要在干燥、避光的條件下儲(chǔ)存，以保持其有效性。CAS培養(yǎng)基的pH值通常控制在6.8±0.1（25℃），以保證微生物的生長(zhǎng)和鐵載體的活性 。

酵母浸粉葡萄糖瓊脂（YPDA）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，尤其是在酵母菌的培養(yǎng)中。以下是它的一些主要特點(diǎn)：1.**成分**：YPDA的主要成分包括酵母浸粉、蛋白胨（或胰化胨）、葡萄糖和瓊脂。具體配方為1%酵母浸粉、2%蛋白胨、2%葡萄糖，若制固體培養(yǎng)基，加入2%瓊脂粉。2.**pH值**：YPDA的pH值通常調(diào)節(jié)在6.0±0.2（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養(yǎng)基需要進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。葡萄糖溶液滅菌后加入，以避免高溫下可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致培養(yǎng)基成分變化。4.**用途**：YPDA主要用于酵母菌的培養(yǎng)，也用于藥品和生物制品中含王漿和蜂蜜的合劑酵母菌數(shù)測(cè)定。5.**配制方法**：首先溶解10g酵母浸粉和20g蛋白胨于900ml水中，如制平板加入20g瓊脂粉，然后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌后加入100ml20g葡萄糖溶液。6.**儲(chǔ)存條件**：液體YPDA培養(yǎng)基可常溫保存；瓊脂YPDA平板在4℃可保存幾個(gè)月。7.**微生物生長(zhǎng)特征**：不同細(xì)菌在酵母浸粉葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)特征不同，例如酵母菌形成白色凸起光滑菌落，白色念珠菌也形成白色凸起光滑菌落，而黑曲霉菌則有黑色孢子。TSFA含有胰蛋白胨、酵母浸膏、葡萄糖、瓊脂和脫脂奶粉等成分，為嗜冷菌提供碳源、氮源、維生素和生長(zhǎng)因子。YEB預(yù)裝培養(yǎng)基平板

巴氏芽孢桿菌的芽孢形成需要特定的培養(yǎng)條件，包括營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境因素。例如，使用改良的Schaeffer培養(yǎng)基。精氨酸葡萄糖斜面瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

TCBS瓊脂（ThiosulfateCitrateBileSaltsSucroseAgar）是一種用于分離培養(yǎng)弧菌科細(xì)菌，特別是致病性弧菌的選擇性培養(yǎng)基。以下是它的一些主要特點(diǎn)：1.**成分**：-酵母浸粉：5.0g/L-蛋白胨：10.0g/L-硫代硫酸鈉：10.0g/L-枸櫞酸鈉：10.0g/L-牛膽粉：5.0g/L-牛膽酸鈉：3.0g/L-蔗糖：20.0g/L-氯化鈉：10.0g/L-檸檬酸鐵：1.0g/L-溴麝香草酚蘭：0.04g/L-麝香草酚蘭：0.04g/L-瓊脂：15.0g/L-pH值：8.6±0.2(25℃)2.**檢驗(yàn)原理**：-蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、碳源及維生素等生長(zhǎng)因子。-氯化鈉提供弧菌嗜鹽生長(zhǎng)的環(huán)境，高濃度抑制其他細(xì)菌生長(zhǎng)。-蔗糖作為可發(fā)酵碳源。-枸櫞酸鈉、高pH值和硫代硫酸鈉抑制革蘭氏陽(yáng)性菌和大腸菌群生長(zhǎng)。-硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵反應(yīng)，檢測(cè)細(xì)菌產(chǎn)硫化氫。-溴麝香草酚蘭和麝香草酚蘭作為pH指示劑，細(xì)菌利用蔗糖產(chǎn)酸會(huì)使得指示劑變黃。-瓊脂作為凝固劑。3.**使用方法**：-稱取8.9g培養(yǎng)基，溶解于100ml蒸餾水中，煮沸后冷卻至50℃，傾入無(wú)菌平皿，備用。-注意：無(wú)需高壓滅菌。4.**不同細(xì)菌在TCBS瓊脂上的生長(zhǎng)特征**：-副溶血性弧菌：藍(lán)綠色斗笠狀菌落，H2S陰性。-溶藻弧菌：黃色菌落，H2S陰性。-霍亂弧菌：黃色菌落，H2S陰性。