胰蛋白胨大豆肉湯（TSB）是一種通用的營養培養基，廣泛應用于各種微生物的培養。以下是TSB的一些關鍵特點和應用：1.**成分**：TSB的主要成分包括胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、磷酸氫二鉀和葡萄糖。這些成分提供微生物所需的氮源、維生素、生長因子、碳源、緩沖劑和滲透壓維持劑。2.**pH值**：TSB的pH值通常控制在7.3±0.2（25℃）。3.**制備方法**：稱取TSB培養基30.0g，加熱攪拌溶解于1000ml純化水中，分裝于試管或其他容器中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**應用**：TSB培養基用于藥品及生物制品的無菌測試及藥品微生物限度檢查中供試品的稀釋或增菌。它特別適合于無菌工藝環境中源自人體的細菌、芽孢和菌的培養。5.**質量控制**：按標簽用法制備培養基，接種質控菌株，如金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸埃希氏菌、乙型副傷寒沙門氏菌、枯草芽孢桿菌、白色念珠菌和黑曲霉等，放置30-35℃需氧培養18-24小時，以確保培養基的質量符合標準。6.**儲存條件**：TSB培養基應貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產品保質期三年。SIM培養基（也稱為硫化氫吲哚動力培養基）是一種用于檢測細菌硫化氫產生、動力以及吲哚反應的生化培養基。ToddHewitt瓊脂

營養鹽瓊脂培養基（NutrientSaltAgar,NSA）是一種常用的微生物培養基，其特點如下：1.**成分**：營養鹽瓊脂含有磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、硝酸銨、氯化鈉、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳和瓊脂等成分，這些成分提供了微生物生長所需的氮源、碳源、磷酸鹽、金屬離子和凝固劑。2.**pH值**：營養鹽瓊脂的pH值通常控制在6.0-6.5，這個pH范圍適合于多種微生物的生長。3.**用途**：這種培養基用于塑料防霉劑的防腐效果評估中的霉菌培養，也適用于漆膜耐霉菌性的測定。4.**配制方法**：一般稱取營養鹽瓊脂干粉，加入一定量的蒸餾水，加熱煮沸至完全溶解，之后進行高壓滅菌，冷卻至適當溫度后傾入無菌平皿中備用。5.**質量控制**：營養鹽瓊脂的質量控制包括對質控菌株的生長率和特征性反應的評估，確保培養基的性能符合標準。6.**儲存條件**：營養鹽瓊脂通常需要在避光、干燥處儲存，未開封的保質期通常為三年。7.**應用**：除了在塑料和涂料行業中的應用，營養鹽瓊脂也用于食品、藥品、化妝品和醫療行業的微生物檢測。營養鹽瓊脂因其簡單的配方的應用，在微生物實驗室中被使用。酵母氮源瓊脂在DC培養基上，典型的大腸菌群菌落為粉紅色、紫紅色或紅色，菌落周圍可能有膽鹽沉淀環。

改良卵磷脂肉湯（ModifiedLetheenBroth，MLB）是一種用于微生物檢測的培養基，它在抗菌洗手液細菌檢測中具有實用性。以下是改良卵磷脂肉湯的一些特點和制備方法：1.**成分**：改良卵磷脂肉湯的主要成分包括牛肉提取物、酵母提取物、蛋白胨、胰蛋白胨、吐溫-80、卵磷脂、氯化鈉和亞硫酸鹽。這些成分提供了碳氮源、維生素和生長因子，同時卵磷脂和吐溫-80有助于中和防腐劑，并在乳濁液中分散物質。2.**pH值**：培養基的pH值通常控制在6.9~7.3之間。3.**制備方法**：-稱取42.8g的培養基粉末，加入1000mL的蒸餾水或去離子水中。-攪拌加熱煮沸至完全溶解。-分裝到試管中，進行121℃高壓滅菌15分鐘。4.**應用**：改良卵磷脂肉湯用于化妝品微生物檢測中的樣品稀釋和增菌。它能有效中和抑菌類產品中的抗（抑）菌活性物質，提高微生物檢出率。5.**質量控制**：使用特定的質控菌株進行生長測試，確保培養基的質量符合標準。例如，金黃色葡萄球菌ATCC6538、大腸埃希氏菌ATCC25922和銅綠假單胞菌ATCC27853在該培養基上應有良好的生長情況。

SSM瓊脂是一種強選擇性培養基，其成分包括胨、牛肉膏等氮、碳源，以及其他選擇性抑制劑和緩沖劑。這種培養基的設計旨在分離致病的沙門氏菌和志賀氏菌。以下是SSM瓊脂的一些關鍵特點和制備方法：1.**成分**：SSM瓊脂的基礎成分包括牛肉膏、蛋白胨、酵母膏粉等，這些提供碳源、氮源、維生素和礦物質。此外，還含有乳糖、三號膽鹽、枸櫞酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鐵銨、中性紅和煌綠等特殊成分，這些成分有助于抑制其他微生物的生長，同時促進目標菌的生長。2.**pH值**：SSM瓊脂的pH值通常控制在6.9-7.1之間，以保證微生物的生長環境。3.**制備方法**：首先，稱取培養基粉末，加入到適量的蒸餾水中，加熱煮沸并不斷攪拌直至完全溶解。然后，冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用。通常不需要高壓滅菌，因為培養基中的某些成分可能在高壓滅菌過程中失去活性。4.**應用**：SSM瓊脂主要用于沙門氏菌的分離培養，也適用于志賀氏菌、小腸結腸炎耶爾森氏菌等腸道致病菌的分離培養。在這種培養基上，多數沙門氏菌不發酵乳糖，并產硫化氫，菌落表現為無色透明并有黑色中心。TSI 培養基可根據細菌的不同反應，有效篩查出具有特殊生化特性的腸道桿菌。

堿性蛋白胨水（AlkalinePeptoneWater，簡稱APW）是一種常用的微生物培養基，主要用于嗜堿性細菌特別是弧菌的選擇性增菌培養。以下是APW的一些關鍵特點和應用：1.**成分**：APW的主要成分包括蛋白胨和氯化鈉。蛋白胨提供碳源和氮源，而氯化鈉維持均衡的滲透壓。2.**pH值**：APW的pH值通常控制在8.5±0.2（25℃），這種堿性環境有利于抑制非弧菌類細菌的生長，同時不影響副溶血性弧菌等嗜堿性細菌的生長。3.**制備方法**：稱取適量的APW培養基粉末，加入到蒸餾水或去離子水中，加熱攪拌直至完全溶解，然后進行高壓滅菌。4.**應用**：APW用于副溶血性弧菌的選擇性增菌培養，也可直接用于弧菌的鏡檢。它用于食品、水和臨床樣本中的弧菌增菌培養。5.**質量控制**：使用特定的質控菌株進行生長測試，確保培養基的質量符合標準。例如，副溶血弧菌ATCC17802在該培養基中應表現出濃密生長。6.**儲存條件**：APW應在2-25℃的條件下避光保存，以保持其有效性。7.**注意事項**：在操作過程中應注意無菌操作，避免微生物污染。使用后的干粉培養基應立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。在BCPA培養基上，發酵乳糖的細菌菌落通常呈黃色，而非發酵菌落則保持紫色 。0.5%TTC溶液

MRVP培養基是一種用于微生物生化鑒定的培養基，特別是用于進行甲基紅（MR）試驗。ToddHewitt瓊脂

DG18瓊脂基礎（Dichloran-GlycerolAgarBase）是一種用于培養嗜滲酵母，特別是蜂蜜中嗜滲酵母的選擇性分離培養的培養基。其特點如下：1.**配方成分**：包括酪蛋白胨、無水葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯硝胺、氯霉素和瓊脂等。每升培養基中，酪蛋白胨5.0g，無水葡萄糖10.0g，磷酸二氫鉀1.0g，硫酸鎂0.5g，氯硝胺0.002g，氯霉素0.1g，瓊脂15.0g，pH值為5.6±0.2（25℃）。2.**檢驗原理**：酪蛋白胨提供碳源、氮源、維生素和礦物質；磷酸二氫鉀作為緩沖劑；硫酸鎂提供必需的微量元素；葡萄糖提供碳源；氯霉素抑制細菌生長；瓊脂作為凝固劑；氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生長；甘油維持較低的滲透壓。3.**使用方法**：稱取31.6gDG18瓊脂基礎，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油，混勻后，121℃高壓滅菌15分鐘。4.**質量控制**：釀酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生長率（PR）應≥0.7，表現為奶油色菌落和白色菌絲、黑色孢子。枯草芽胞桿菌ATCC6633和大腸埃希氏菌ATCC25922的抑菌性應≤1。5.**儲存條件**：應貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產品保質期為三年。ToddHewitt瓊脂