NGKG瓊脂基礎(chǔ)是一種用于食品中蠟樣芽孢桿菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。以下是它的一些主要特點(diǎn)：1.**成分**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)的配方包含蛋白胨、酵母浸粉、氯化鈉、甘氨酸、苯酚紅和瓊脂等成分。蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；氯化鈉維持滲透壓；甘氨酸提供氮源；苯酚紅作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。2.**pH調(diào)節(jié)**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)的pH值通常調(diào)節(jié)在6.8±0.1（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養(yǎng)基需要進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。4.**添加物**：在冷卻至50℃左右時(shí)，需要加入20%卵黃液100mL（卵黃液制備：取無菌卵黃液20mL，生理鹽水80mL，混勻）。卵黃液提供卵磷脂，產(chǎn)卵磷脂酶的細(xì)菌可水解卵磷脂，使其菌落周圍形成一個(gè)白色的沉淀環(huán)。5.**抗生物質(zhì)**：每200mL培養(yǎng)基中添加多粘菌素B溶液1支，以抑制革蘭氏陰性細(xì)菌生長(zhǎng)。6.**用途**：NGKG瓊脂基礎(chǔ)主要用于食品中蠟樣芽孢桿菌的分離培養(yǎng)。7.**培養(yǎng)特征**：在30℃±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)后，典型的蠟樣芽孢桿菌在NGKG瓊脂基礎(chǔ)上表現(xiàn)為淺紅色菌落，邊緣不規(guī)則，有卵磷脂沉淀環(huán)。8.**質(zhì)量控制**：通過接種質(zhì)控菌株并觀察培養(yǎng)特征來驗(yàn)證培養(yǎng)基的質(zhì)量。 哥倫比亞肉湯能夠支持包括細(xì)菌、酵母和霉菌在內(nèi)的多種微生物的生長(zhǎng)，尤其適合培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)要求高的微生物。酵母粉瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

蠟狀芽孢桿菌瓊脂基礎(chǔ)（TSSB）是一種用于分離和培養(yǎng)蠟樣芽孢桿菌（Bacilluscereus）的培養(yǎng)基。以下是它的一些主要特點(diǎn)：1.**成分**：蠟狀芽孢桿菌瓊脂基礎(chǔ)的配方包含胰酪蛋白胨、牛肉浸粉、D-甘露醇、氯化鈉、苯酚紅和瓊脂等成分。其中，胰酪蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源，D-甘露醇作為可發(fā)酵的糖，氯化鈉維持滲透壓，苯酚紅作為pH指示劑，瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：該培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)節(jié)在7.2±0.2（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養(yǎng)基需要進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘。4.**添加劑**：每瓶需配套添加多粘菌素B和50%卵黃乳液使用，每100ml蠟樣芽孢桿菌選擇性瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)中添加1支多粘菌素B和2支50%卵黃乳液。5.**用法**：稱取本品43.0g加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝每瓶100ml,121℃高壓滅菌15分鐘，冷至50℃左右時(shí)，每瓶加入10ml50%的無菌卵黃乳液和多粘菌素B10000IU混勻，傾入無菌平皿，備用。6.**菌落特征**：蠟樣芽孢桿菌在TSSB上生長(zhǎng)時(shí)，菌落通常為微粉紅色，周圍有淡粉紅色沉淀環(huán)，這有助于識(shí)別蠟樣芽孢桿菌。7.**質(zhì)量控制**：進(jìn)行微生物靈敏度試驗(yàn)時(shí)，按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)24-48小時(shí)。普通啤酒瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿血液增菌培養(yǎng)基含有蛋白胨、牛肉浸出粉、氯化鈉、葡萄糖、枸櫞酸鈉、對(duì)氨基苯甲酸、硫酸鎂、酚紅等成分。

富集培養(yǎng)基是一種特殊的培養(yǎng)基，它的設(shè)計(jì)旨在促進(jìn)某類特定微生物的生長(zhǎng)和繁殖，同時(shí)抑制或阻止其他微生物的生長(zhǎng)。這種培養(yǎng)基常用于從環(huán)境樣品中分離和富集目標(biāo)微生物，如細(xì)菌、或古菌等。以下是富集培養(yǎng)基的一些關(guān)鍵特點(diǎn)和應(yīng)用：1.**特定營(yíng)養(yǎng)添加**：富集培養(yǎng)基通常包含有利于目標(biāo)微生物生長(zhǎng)的特定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如有機(jī)和無機(jī)營(yíng)養(yǎng)物、酸堿度調(diào)節(jié)劑、抗生物質(zhì)等。2.**選擇性抑制**：通過添加某些化學(xué)物質(zhì)，如染色劑、結(jié)構(gòu)類似物和食鹽等，抑制非目標(biāo)微生物的生長(zhǎng)。3.**環(huán)境條件控制**：根據(jù)目標(biāo)微生物對(duì)pH、溫度、氧氣需求等條件的特殊要求，調(diào)節(jié)培養(yǎng)條件以促進(jìn)其生長(zhǎng)。4.**促進(jìn)復(fù)蘇**：某些情況下，富集培養(yǎng)基可以用來促進(jìn)處于休眠狀態(tài)的微生物復(fù)蘇，從而提高分離效率。5.**應(yīng)用廣**：富集培養(yǎng)基在微生物學(xué)研究、醫(yī)學(xué)診斷、環(huán)境保護(hù)、食品檢測(cè)等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。6.**操作過程**：包括樣本采集、稀釋、選擇適當(dāng)?shù)母患囵B(yǎng)基和培養(yǎng)條件、以及后續(xù)的分離和鑒定。7.**連續(xù)富集培養(yǎng)**：有時(shí)需要通過連續(xù)轉(zhuǎn)移培養(yǎng)來逐步提高目標(biāo)微生物的比例，尤其是在處理難以培養(yǎng)的微生物時(shí)。

PK瓊脂培養(yǎng)基，也稱為Pikovskaya'sAgar，是一種用于檢測(cè)解磷微生物（phosphatesolubilizingmicroorganisms）的培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基的原理基于解磷微生物在生長(zhǎng)過程中能夠?qū)⒉蝗苄缘牧姿猁}轉(zhuǎn)化為可溶性形式，從而使得培養(yǎng)基中的磷酸鈣溶解，導(dǎo)致培養(yǎng)基的透明度發(fā)生變化。**配方組成**：-酵母提取物：0.5g-D-葡萄糖：10.0g-磷酸鈣：5.0g-硫酸銨：0.5g-氯化鉀：0.2g-硫酸鎂：0.1g-硫酸錳：0.0001g-硫酸亞鐵：0.0001g-瓊脂：15.0g**配制方法**：1.使用1000ml蒸餾水重懸31.3g培養(yǎng)基。2.不斷攪動(dòng)并加熱，煮沸1分鐘使培養(yǎng)基完全溶解。3.121°C高壓蒸汽滅菌15分鐘。4.冷卻至50°C時(shí)，分裝15ml培養(yǎng)基到每個(gè)無菌培養(yǎng)皿中。**培養(yǎng)條件**：-通常在35°C下培養(yǎng)48小時(shí)。**觀察指標(biāo)**：-在PK瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的解磷微生物菌落周圍的培養(yǎng)基由不透明變透明，通過觀察培養(yǎng)基的透明度變化來判斷微生物是否具有解磷能力。**保存條件**：-密封，2-30°C避光保存。**注意事項(xiàng)**：-避免吸入和皮膚接觸。這種培養(yǎng)基在土壤微生物學(xué)、植物病理學(xué)和環(huán)境微生物學(xué)等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，特別是在研究植物-微生物相互作用以及微生物對(duì)土壤養(yǎng)分循環(huán)的貢獻(xiàn)方面。BHI培養(yǎng)基可用于從臨床標(biāo)本中進(jìn)行需氧細(xì)菌的初步分離，也可用于培養(yǎng)單增李斯特菌、葡萄球菌等。

乙基紫疊氮鈉肉湯（EthylVioletAzideBroth，EVA）是一種用于微生物培養(yǎng)的選擇性培養(yǎng)基，特別適合于鏈球菌的增菌培養(yǎng)。以下是它的一些特點(diǎn)和用法：**特點(diǎn)**：1.**成分**：含有酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、疊氮鈉和乙基紫等成分。2.**pH值**：pH值控制在7.0±0.2（25℃），為細(xì)菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**選擇性**：疊氮鈉可以抑制革蘭氏陰性細(xì)菌的生長(zhǎng)，特別是對(duì)變形桿菌的抑制效果好。4.**應(yīng)用**：主要用于鏈球菌的增菌培養(yǎng)，也可用于其他需氧菌和兼性厭氧菌的培養(yǎng)。**配制方法**：1.稱取35.8g培養(yǎng)基粉末，加入1000mL蒸餾水。2.加熱攪拌至完全溶解。3.分裝后，在121℃高壓下滅菌15分鐘。**質(zhì)量控制**：-制備好的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行pH值、無菌性檢查和適用性檢查。-培養(yǎng)基的保存應(yīng)避光、密封，并在已驗(yàn)證的條件下貯藏。**應(yīng)用**：-用于鏈球菌的分離培養(yǎng)，通過觀察菌落的生長(zhǎng)情況和特征進(jìn)行鑒定。**注意事項(xiàng)**：-在配制和操作過程中，應(yīng)避免攝入、吸入、皮膚接觸，并在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備。除了用于血液和無菌體液標(biāo)本的細(xì)菌培養(yǎng)，血液增菌培養(yǎng)基還可用于動(dòng)物性食品中致病菌的檢測(cè)研究。TTC營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)皿

長(zhǎng)雙歧桿菌和嬰兒雙歧桿菌在PYG培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)情況通常表現(xiàn)為圓形凸起，奶油色，邊緣整齊光滑的菌落 。酵母粉瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

芽孢桿菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)是一種專為芽孢桿菌屬細(xì)菌設(shè)計(jì)的微生物培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**營(yíng)養(yǎng)成分**：通常包含碳源、氮源以及促進(jìn)芽孢形成的必需微量元素。例如，葡萄糖作為碳源，硫酸銨或酵母提取物作為氮源。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃），以保證細(xì)菌的良好生長(zhǎng)。3.**配方**：一個(gè)典型的芽孢桿菌培養(yǎng)基配方可能包含葡萄糖、磷酸鈣、硫酸銨、氯化鉀、七水硫酸鎂、硫酸錳、硫酸亞鐵和酵母提取物等成分。4.**制備方法**：首先稱取培養(yǎng)基粉末，加熱溶解于蒸餾水中，分裝后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌后，冷卻至適當(dāng)溫度，接種菌種，并在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一定時(shí)間。5.**應(yīng)用**：主要用于芽孢桿菌的平板計(jì)數(shù)，可以用于檢測(cè)和分離芽孢桿菌，包括枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等。6.**注意事項(xiàng)**：由于培養(yǎng)基中含有不溶性磷酸鈣，滅菌后可能會(huì)有白色沉淀，因此在倒平板前需要充分搖勻培養(yǎng)基，以確保磷酸鈣均勻分布。7.**質(zhì)量控制**：接種質(zhì)控菌株后，應(yīng)在36℃±1℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48-72小時(shí)，以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能和菌株的生長(zhǎng)情況。酵母粉瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿