木糖賴氨酸脫氧膽鹽瓊脂(XLD)是一種選擇性培養基，用于沙門氏菌的選擇性分離培養，以下是其特點：1.**用途**：專門用于沙門氏菌的選擇性分離培養，也適用于其他腸道菌的選擇性分離。2.**成分**：包含酵母浸粉、L-賴氨酸、乳糖、蔗糖、木糖、氯化鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸鐵銨、去氧膽酸鹽、苯酚紅和瓊脂，pH值控制在7.4±0.2（25℃）。3.**檢驗原理**：酵母浸粉提供維生素和輔助因子，木糖、乳糖和蔗糖作為可發酵碳源。賴氨酸的加入有助于鑒別沙門氏菌。沙門氏菌發酵木糖產酸，產生的脫羧酶使賴氨酸脫羧，導致pH升高。硫代硫酸鈉及檸檬酸鐵銨與硫化氫反應，產生黑色硫化鐵，苯酚紅作為pH指示劑，去氧膽酸鹽抑制革蘭氏陽性菌的生長。4.**用法**：稱取57g培養基，溶解在1000ml蒸餾水中，不要過分加熱，冷至50-55℃時傾入無菌平皿，部分開蓋干燥2小時，然后蓋上備用。無需高壓滅菌，在24小時內使用。5.**微生物質控**：使用質控菌株進行微生物靈敏度試驗，如腸炎沙門氏菌CMCC50760、大腸埃希氏菌ATCC25922、福氏志賀氏菌CMCC51572等，觀察其在XLD培養基上的生長特征。mTEC是指Modified Tryptone Bile X-glucuronide Medium（改良的酪蛋白膽汁X-葡糖苷酸鹽培養基）。品紅亞硫酸鈉瓊脂預裝培養皿

煌綠乳糖膽鹽肉湯（BrilliantGreenLactoseBileBroth，簡稱BGLB）是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養基，主要用于大腸菌群的確證試驗。以下是其主要特點和相關信息：1.**成分**：BGLB培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛膽粉和煌綠。蛋白胨提供碳氮源，乳糖作為可發酵的糖類，牛膽粉和煌綠則用于抑制非腸桿菌科細菌的生長。2.**配方**：每升培養基中通常包含10.0g蛋白胨、10.0g乳糖、20.0g牛膽粉和0.0133g煌綠，pH值調節至7.2±0.1（25℃）。3.**檢驗原理**：蛋白胨提供微生物生長所需的碳氮源；乳糖作為可發酵的糖類；煌綠是一種具有抑菌能力的染料，牛膽粉和煌綠抑制非腸桿菌科細菌。4.**使用方法**：稱取40.0gBGLB培養基，加入1000ml蒸餾水中，煮沸溶解，分裝到有玻璃小倒管的試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。5.**質量控制**：通過接種特定的質控菌株，如大腸埃希氏菌ATCC25922、弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864、糞腸球菌ATCC29212等，進行培養并觀察結果。大腸埃希氏菌和弗氏檸檬酸桿菌在BGLB培養基中應表現出生長，而糞腸球菌則應不生長或生長微弱。乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸瓊脂平板EMB培養皿是用于培養和檢測腸道革蘭氏陰性桿菌的一種特殊培養基。

無鹽麥康凱瓊脂培養基（MacConkeyAgarwithoutsalt）是一種用于微生物學檢測的培養基，它與標準的麥康凱瓊脂培養基的配方相似，但不含添加的氯化鈉。這種培養基特別適合用于尿液樣本的檢查，因為它能夠抑制某些細菌的過度生長，如變形桿菌屬（Proteusspp.），這些細菌可能會在含有氯化鈉的培養基上擴散生長，從而影響其他微生物的檢測。無鹽麥康凱瓊脂培養基的特點包括：1.**抑制作用**：由于不含氯化鈉，它可以抑制某些革蘭氏陰性菌的生長，特別是那些在高鹽環境下生長的細菌。2.**用途**：主要用于分離和鑒定革蘭氏陰性菌，如大腸桿菌和沙門氏菌，同時也適用于食品和環境樣本的檢測。3.**菌落特征**：在這種培養基上，大腸桿菌通常形成紅色或粉紅色的菌落，而沙門氏菌和志賀氏菌則形成無色或淡色的菌落。4.**制備**：無鹽麥康凱瓊脂的制備方法與普通麥康凱瓊脂類似，通常包括將干粉與水混合，加熱至完全溶解，然后高壓滅菌。5.**質量控制**：使用特定的質控菌株來驗證培養基的選擇性和生長促進效果。6.**儲存條件**：通常需要在干燥、避光的條件下儲存，并在用后立即旋緊瓶蓋，以保持其穩定性。

乳糖膽鹽發酵培養基（LactoseBileFermentBroth）是一種用于微生物學檢測的培養基，主要用于檢測和分離大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌。以下是其主要特點和用途：1.**成分**：通常包含蛋白胨、乳糖、牛膽鹽和溴甲酚紫等。蛋白胨提供碳源和氮源，乳糖作為可發酵的糖類，牛膽鹽用于抑制革蘭氏陽性細菌的生長，溴甲酚紫作為pH指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紫色。2.**pH值**：一般調節至7.4±0.2（25℃）。3.**用途**：用于多管發酵法測定藥品、食品、飲用礦泉水、一次性使用衛生用品中大腸菌群的存在。4.**檢驗原理**：大腸菌群能夠發酵乳糖產生酸性物質，導致培養基顏色變化，并且可能產生氣體。5.**使用方法**：稱取適量的培養基粉末，加入蒸餾水或去離子水，加熱煮沸至完全溶解，分裝后進行高壓滅菌。然后，將樣品接種到培養基中，進行培養并觀察結果。6.**質量控制**：通過接種特定的質控菌株，如大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌，來驗證培養基的選擇性和生長促進效果。7.**儲存條件**：通常需要在避光、干燥的環境中儲存，并在用后立即旋緊瓶蓋，以保持其穩定性。改良Letheen瓊脂培養基的配方進行了調整，以適應更多的微生物生長需求。

溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養基（CetrimideAgarMedium）是一種專門用于分離和培養銅綠假單胞菌（Pseudomonasaeruginosa）的選擇性培養基，具有以下特點：1.**選擇性培養原理**：培養基中的溴化十六烷基三甲銨（Cetrimide）作為一種季銨鹽陽離子表面活性劑，對多種革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性菌具有抑制作用，而銅綠假單胞菌對其具有一定耐受性，因此能夠在這種培養基中生長。2.**營養成分**：明膠胰酶水解物和甘油為銅綠假單胞菌的生長提供所需的碳、氮源、維生素和生長因子。3.**無機鹽作用**：氯化鎂和硫酸鉀的添加可以促進綠膿菌素的產生，并幫助維持培養基的滲透壓。4.**色素生成**：銅綠假單胞菌在該培養基中生長時，會產生兩種水溶性色素——黃色的熒光素和綠色的綠膿菌素，使菌落呈現特征性的黃綠色。5.**應用范圍**：廣泛應用于藥品、化妝品、食品、飲用水和醫院環境樣品中銅綠假單胞菌的檢測和分離。6.**使用方法**：通常按照培養基包裝上的說明進行配制，121℃高壓滅菌后，冷卻至適當溫度倒平板使用。7.**質量控制**：使用標準菌株進行靈敏度測試，確保培養基的選擇性和培養效果，如銅綠假單胞菌ATCC9027在培養基上應表現為灰白色，扁平，濕潤菌落。VRBA培養基對于革蘭氏陰性菌，尤其是腸道細菌，具有較強的選擇性。大豆酪蛋白瓊脂培養基(TSA)預裝培養皿

VRBA培養基的主要成分包括瓊脂、膽鹽、溴青紫紅（Violet Red Bile）、乳糖等。品紅亞硫酸鈉瓊脂預裝培養皿

肌醇測定培養基是一種專門用于測定食品中肌醇含量的微生物培養基，具有以下特點：1.**成分**：該培養基包含葡萄糖、檸檬酸鉀、檸檬酸、磷酸二氫鉀、氯化鉀、硫酸鎂、氯化鈣、硫酸錳、多種氨基酸（如色氨酸、胱氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、天門冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸）、維生素（如鹽酸硫胺素、生物素、泛酸鈣、鹽酸吡哆醇）等，這些成分為微生物提供必需的生長因子和營養物質。2.**pH值**：培養基的pH值通常調節至5.2±0.2（25℃），以適應特定微生物的生長需求。3.**用途**：主要用于嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定，符合GB5009.270-2023標準。4.**制備方法**：稱取培養基粉末，加熱溶解于蒸餾水中，煮沸1分鐘，分裝試管，每管5ml，加入標準樣品或測試樣品，用蒸餾水補體積至10ml，121℃高壓滅菌5分鐘后，迅速冷卻備用。5.**質量控制**：在使用肌醇測定培養基時，應進行質量控制，確保培養基的制備和使用符合標準操作程序。6.**儲存條件**：應在避光、干燥處儲存，未開封保質期通常為三年品紅亞硫酸鈉瓊脂預裝培養皿