餐飲設施 具有與本酒店規模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施，包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。 娛樂服務 具有與酒店規模相適應的歌舞廳，以及所必須的各項設備設施，及其附設的服務設備和設施；保齡球場及設備和設施；桌球室及室內桌球設備和設施；電子游藝室及其各種電子游藝設備和設施；游泳池及各種附屬和輔助設備設施；健身室及各種健身設備和器材；桑拿浴、按摩室及各種配套設施等等。 經營保障 （1）工程保障設施：如變、配電設施，空調冷凍設施，備用發電設施，供、排水設施，熱水供應設施，洗衣房及其所需的設備設施。 （2）安全保障設施：如對講通訊設施、事故廣播設施、消防指揮設施、消防監控設施、各種滅火器材等等。 （3）內部運行保障設施：如員工食堂、員工宿舍、員工俱樂部、員工更衣室、員工通道等。酒店使用的產品。 包括：成套餐飲用品及客房設備用品、布草及易耗品、玻璃杯及陶瓷餐具、廚房設備及工程、酒店家私及宴會餐臺椅等……無配件提供及維修服務（少數廚房設備帶有維修服務）；山東電子酒店日用品對象

2、 數量控制。盲目加大采購貨品的數量無疑也是種浪費。使用部門應根據實際需求做出訂貨數量的計劃。可分兩級責任制。使用部門與財務部。 3、 價格控制。價格與質量、付款方式等緊密聯系，應本著“品質優先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制，即使用部門、采購部、財務部。 供應商 1、 有穩固的財政。好選擇有穩固財政能力的供應商，因為這樣對保持酒店貨品的水準、數量及交貨期有一定的保障； 2、 品質的統一。所選擇的供應商必須能供應符合酒店要求的物品，令酒店保持一貫穩定的水平； 3、 良好的信譽度。信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一，好選擇在業界具有良好口碑的供應商； 4、 地區。若品質或數量上可以接受的話，好選擇本地的供應商，從而節省運輸費，且聯系方便，易于隨時檢查合同的執行情況； 5、 價格。如所有供應商供應貨品、品質、數量及交貨期都能符合酒店要求，則供應商要選擇價格低的一個，若品質條件不同則應與申購部門共同考慮，協商核定符合酒店要求的供應商； 6、售后服務。如所購買的物品是需要日后維修保養的，選擇供應商時便尤其要注意這一點。河南運營酒店日用品信息中心并有雪柜，內有各種飲料、酒類及小食，全部需收費；

如今的很多酒店用品中小企業仍實行家族式管理的企業治理結構，他們往往各項制度更新滯后，與市場環境轉換不同步，還有許多企業家表現出強烈的“個人英雄主義”，視自己為企業的“英雄”，以員工的正常發展來滿足自己的心理，他們管理方式不科學，結果經營出現困難，大量產品積壓，利潤水平下降，內部積累大幅度減少，外源補充的要求大幅度增加，于是對人才的需求大增。 不少企業已經認識到，人才素質的提高只有通過企業培訓來滿足。但酒店用品中小企業與其他大企業不同的是，他們沒有更多的時間去等待，沒有更多的資金可以揮霍，所以他們需要的是能立刻解決問題的培訓，并且解決問題的方式是及時有效的。 酒店用品行業對人才的需求不斷增加，所需人才對公司運營、管理、市場前景預測、市場營銷應有的認識和掌控。

隨著市場競爭的日益激烈，服務至上，區域優勢，買家資源，市場規模，品牌影響力以及服務服務水平等等，誰能在市場中為客戶提供便捷、快速以及具價值的采購服務必將深受歡迎。 酒店設備用品公司在發展的道路上，應更進一步的注重細節，以“超越客戶需求，實現客戶滿意”的服務理念，保障客戶能夠省時、省心、省力、省錢的采購到所需的酒店設備用品。 充分搜集分析市場信息 市場決定價格，采購前必須充分搜集和分析市場信息。 成本控制 1、 質量控制。不論如何，采購的產品質量始終要擺在位，這是關系到一個酒店的聲譽問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛生以及保鮮。在管理上可分三級責任制，即使用部門、采購部、財務部收貨部。對品質、品牌與樣版，使用部門擁有決定權，若品質達不到要求，使用部門可無條件要求立即更換。酒店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具和物品的總稱。

酒店用品的特點： 1.涉及的行業門類多，品種繁雜； 2.注重造型及外觀工藝，較為時尚、美觀； 3.使用簡單，方便，適應面廣（無需專業人員操作），流動性強； 4.無配件提供及維修服務（少數廚房設備帶有維修服務）； 5. 此類產品大部分均是消耗品，不可以作為固定資產； 6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。 酒店用品和酒店設備是酒店生產和經營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去，酒店服務行業屬于傳統的人工服務行業，更多技術和技能是通過師徒的方式進行傳承。在操作過程中，也采用簡單，方便的工具，用具予以輔助。其中，酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鐘；遼寧咨詢酒店日用品性價比

此類產品大部分均是消耗品，不可以作為固定資產；山東電子酒店日用品對象

據筆者對這幾屆酒店用品行業專業展會的觀展情況來開，已有少數包裝機械廠家參展，2011年廣州第18屆國際酒店用品展覽會，展出一次性牙具包裝機和一次性拖鞋包裝機，給很多參展的酒店用品企業耳目一新的感覺，很多揚州地區的參展企業表示在當地暫無一家企業用自動包裝機解決拖鞋包裝的，全是人工作業。在工人難找，人工成本越來越大的現實面前，中國越來越多的酒店用品企業將選擇自動包裝設備。 衛生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、 洗發精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。 智能設備 床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統酒店智能化管理系統、電子防盜系統、磁卡門鎖音響系統。 衛浴用品 整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、 桑拿、足浴設備、其他衛浴用品。山東電子酒店日用品對象

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