電子商務的興起,給傳統銷售帶來了巨大沖擊,也給很多企業帶來了生之希望。中小企業紛紛加入電商隊伍,酒店用品企業也不甘落后。 不能完全不顧也不能完全依賴 對于電子商務,有的企業不屑一顧,有的企業則是充滿信心,線下的市場渠道完全不去開發。 中小企業不做電子商務會在未來的市場競爭中越來越被動;相反,完全忽略線下市場開發及公關會失去做大做強的機會,尤其是酒店用品行業大多涉及工程訂單,線下談判必不可少。所以,好兩條腿走路,線上線下相結合發展,否則會走不穩。 貨源要充足并且穩定 由于酒店用品行業跨度多達幾十個行業,產品種類多達幾千種,而且多集中于各大酒店用品批發市場。由于門市租金昂貴、樣品投資巨大等問題,線下批發商也很難把所有酒店用品做齊全。而電子商務經營成本低,能有效提供一站式酒店用品采購服務。涉及的行業門類多,品種繁雜;湖南咨詢酒店日用品機構整頓
如今的很多酒店用品中小企業仍實行家族式管理的企業治理結構,他們往往各項制度更新滯后,與市場環境轉換不同步,還有許多企業家表現出強烈的“個人英雄主義”,視自己為企業的“英雄”,以員工的正常發展來滿足自己的心理,他們管理方式不科學,結果經營出現困難,大量產品積壓,利潤水平下降,內部積累大幅度減少,外源補充的要求大幅度增加,于是對人才的需求大增。 不少企業已經認識到,人才素質的提高只有通過企業培訓來滿足。但酒店用品中小企業與其他大企業不同的是,他們沒有更多的時間去等待,沒有更多的資金可以揮霍,所以他們需要的是能立刻解決問題的培訓,并且解決問題的方式是及時有效的。 酒店用品行業對人才的需求不斷增加,所需人才對公司運營、管理、市場前景預測、市場營銷應有的認識和掌控。四川電子酒店日用品對象酒店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具和物品的總稱。
2、 數量控制。盲目加大采購貨品的數量無疑也是種浪費。使用部門應根據實際需求做出訂貨數量的計劃。可分兩級責任制。使用部門與財務部。 3、 價格控制。價格與質量、付款方式等緊密聯系,應本著“品質優先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制,即使用部門、采購部、財務部。 供應商 1、 有穩固的財政。好選擇有穩固財政能力的供應商,因為這樣對保持酒店貨品的水準、數量及交貨期有一定的保障; 2、 品質的統一。所選擇的供應商必須能供應符合酒店要求的物品,令酒店保持一貫穩定的水平; 3、 良好的信譽度。信譽度是保證雙方順利合作的重要前提之一,好選擇在業界具有良好口碑的供應商; 4、 地區。若品質或數量上可以接受的話,好選擇本地的供應商,從而節省運輸費,且聯系方便,易于隨時檢查合同的執行情況; 5、 價格。如所有供應商供應貨品、品質、數量及交貨期都能符合酒店要求,則供應商要選擇價格低的一個,若品質條件不同則應與申購部門共同考慮,協商核定符合酒店要求的供應商; 6、售后服務。如所購買的物品是需要日后維修保養的,選擇供應商時便尤其要注意這一點。
但是酒店用品企業做電子商務的難點在于貨源能否穩定,和供應廠家合作關系是否穩固。如果和供應商合作不穩定,客戶要貨卻拿不到,一站式采購也就成了空談。 投資電商人才比投資金錢更重要 筆者曾見過某家酒店用品公司在電子商務剛剛興起時投入十多萬,結果毫無所獲,對電子商務失望而迷惑,從此不再嘗試。在電子商務一片熱潮的時候,很多企業都如這家一樣抱怨電子商務一點用也沒有。其實,他們都是犯了同樣錯誤:認為投錢就有回報,殊不知投資人才更重要。 把握趨勢,勇于向品牌化靠近 這是一個契機。競爭倍漲,不進則退。電子商務讓價格日趨透明,讓利潤日益返還到消費者手里,拼殺價格和產品的時代已經一去不復返了。做好服務尤其是售后服務,加強品牌塑造是殺出重圍的好辦法。雖然品牌建設非一朝一夕之力,但不突出自己的獨特性只會在惡性的價格競爭反復淪陷。在結帳時繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。
酒店用品的特點: 1.涉及的行業門類多,品種繁雜; 2.注重造型及外觀工藝,較為時尚、美觀; 3.使用簡單,方便,適應面廣(無需專業人員操作),流動性強; 4.無配件提供及維修服務(少數廚房設備帶有維修服務); 5. 此類產品大部分均是消耗品,不可以作為固定資產; 6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。 酒店用品和酒店設備是酒店生產和經營過程中不可缺少的兩大硬件部分。過去,酒店服務行業屬于傳統的人工服務行業,更多技術和技能是通過師徒的方式進行傳承。在操作過程中,也采用簡單,方便的工具,用具予以輔助。其中,酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鐘;四川如何酒店日用品中心
酒店用品為酒店提供服務的行業,包括餐飲服務、客房服務及公共服務三大板塊。湖南咨詢酒店日用品機構整頓
據筆者對這幾屆酒店用品行業專業展會的觀展情況來開,已有少數包裝機械廠家參展,2011年廣州第18屆國際酒店用品展覽會,展出一次性牙具包裝機和一次性拖鞋包裝機,給很多參展的酒店用品企業耳目一新的感覺,很多揚州地區的參展企業表示在當地暫無一家企業用自動包裝機解決拖鞋包裝的,全是人工作業。在工人難找,人工成本越來越大的現實面前,中國越來越多的酒店用品企業將選擇自動包裝設備。 衛生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、 洗發精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。 智能設備 床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統酒店智能化管理系統、電子防盜系統、磁卡門鎖音響系統。 衛浴用品 整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、 桑拿、足浴設備、其他衛浴用品。湖南咨詢酒店日用品機構整頓
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