酒店用品的特點(diǎn): 1.涉及的行業(yè)門(mén)類多,品種繁雜; 2.注重造型及外觀工藝,較為時(shí)尚、美觀; 3.使用簡(jiǎn)單,方便,適應(yīng)面廣(無(wú)需專業(yè)人員操作),流動(dòng)性強(qiáng); 4.無(wú)配件提供及維修服務(wù)(少數(shù)廚房設(shè)備帶有維修服務(wù)); 5. 此類產(chǎn)品大部分均是消耗品,不可以作為固定資產(chǎn); 6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。 酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。過(guò)去,酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè),更多技術(shù)和技能是通過(guò)師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過(guò)程中,也采用簡(jiǎn)單,方便的工具,用具予以輔助。涉及的行業(yè)門(mén)類多,品種繁雜;中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)酒店日常用品信息中心
客房用品 床上用品、客房布草、客房窗簾、保險(xiǎn)箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉(zhuǎn)盤(pán)、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標(biāo)示牌、其他客房用品。 清潔用品 空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機(jī)、拋光機(jī)、吹干機(jī)、疏通機(jī)。 餐飲用品 陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤(pán)不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車(chē)、酒店臺(tái)布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。 家具用品 宴會(huì)家具、餐廳家具、客房家具、房外家俬、套裝家具、沙發(fā)、梳妝臺(tái)、酒店床、酒店臺(tái)、其他酒店、家具酒店餐桌。 休閑設(shè)備 自動(dòng)麻將機(jī)、健身器材、游藝設(shè)施、水療設(shè)備、其他娛樂(lè)設(shè)備。 單次用品 根據(jù)國(guó)內(nèi)酒店用品行業(yè)比較發(fā)達(dá)的揚(yáng)州地區(qū)的調(diào)查為例。中國(guó)酒店服務(wù)高速發(fā)展,傳統(tǒng)的包裝方式已經(jīng)越來(lái)越滿足不了市場(chǎng)的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發(fā)露、沐浴露、護(hù)發(fā)素、潤(rùn)膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供客人無(wú)償使用的一次性用品對(duì)包裝成本的要求越來(lái)越低,應(yīng)用自動(dòng)包裝機(jī)解決將是必由之路。遼寧企業(yè)酒店日常用品包括什么酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。
如今的很多酒店用品中小企業(yè)仍實(shí)行家族式管理的企業(yè)治理結(jié)構(gòu),他們往往各項(xiàng)制度更新滯后,與市場(chǎng)環(huán)境轉(zhuǎn)換不同步,還有許多企業(yè)家表現(xiàn)出強(qiáng)烈的“個(gè)人英雄主義”,視自己為企業(yè)的“英雄”,以員工的正常發(fā)展來(lái)滿足自己的心理,他們管理方式不科學(xué),結(jié)果經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)困難,大量產(chǎn)品積壓,利潤(rùn)水平下降,內(nèi)部積累大幅度減少,外源補(bǔ)充的要求大幅度增加,于是對(duì)人才的需求大增。 不少企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到,人才素質(zhì)的提高只有通過(guò)企業(yè)培訓(xùn)來(lái)滿足。但酒店用品中小企業(yè)與其他大企業(yè)不同的是,他們沒(méi)有更多的時(shí)間去等待,沒(méi)有更多的資金可以揮霍,所以他們需要的是能立刻解決問(wèn)題的培訓(xùn),并且解決問(wèn)題的方式是及時(shí)有效的。 酒店用品行業(yè)對(duì)人才的需求不斷增加,所需人才對(duì)公司運(yùn)營(yíng)、管理、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和掌控。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,服務(wù)至上,區(qū)域優(yōu)勢(shì),買(mǎi)家資源,市場(chǎng)規(guī)模,品牌影響力以及服務(wù)服務(wù)水平等等,誰(shuí)能在市場(chǎng)中為客戶提供便捷、快速以及具價(jià)值的采購(gòu)服務(wù)必將深受歡迎。 酒店設(shè)備用品公司在發(fā)展的道路上,應(yīng)更進(jìn)一步的注重細(xì)節(jié),以“超越客戶需求,實(shí)現(xiàn)客戶滿意”的服務(wù)理念,保障客戶能夠省時(shí)、省心、省力、省錢(qián)的采購(gòu)到所需的酒店設(shè)備用品。 充分搜集分析市場(chǎng)信息 市場(chǎng)決定價(jià)格,采購(gòu)前必須充分搜集和分析市場(chǎng)信息。 成本控制 1、 質(zhì)量控制。不論如何,采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在位,這是關(guān)系到一個(gè)酒店的聲譽(yù)問(wèn)題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。在管理上可分三級(jí)責(zé)任制,即使用部門(mén)、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部收貨部。對(duì)品質(zhì)、品牌與樣版,使用部門(mén)擁有決定權(quán),若品質(zhì)達(dá)不到要求,使用部門(mén)可無(wú)條件要求立即更換。除了十分便宜的酒店外,房?jī)?nèi)通常都設(shè)有浴室,內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設(shè)備。
電子商務(wù)的興起,給傳統(tǒng)銷(xiāo)售帶來(lái)了巨大沖擊,也給很多企業(yè)帶來(lái)了生之希望。中小企業(yè)紛紛加入電商隊(duì)伍,酒店用品企業(yè)也不甘落后。 不能完全不顧也不能完全依賴 對(duì)于電子商務(wù),有的企業(yè)不屑一顧,有的企業(yè)則是充滿信心,線下的市場(chǎng)渠道完全不去開(kāi)發(fā)。 中小企業(yè)不做電子商務(wù)會(huì)在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中越來(lái)越被動(dòng);相反,完全忽略線下市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及公關(guān)會(huì)失去做大做強(qiáng)的機(jī)會(huì),尤其是酒店用品行業(yè)大多涉及工程訂單,線下談判必不可少。所以,好兩條腿走路,線上線下相結(jié)合發(fā)展,否則會(huì)走不穩(wěn)。 貨源要充足并且穩(wěn)定 由于酒店用品行業(yè)跨度多達(dá)幾十個(gè)行業(yè),產(chǎn)品種類多達(dá)幾千種,而且多集中于各大酒店用品批發(fā)市場(chǎng)。由于門(mén)市租金昂貴、樣品投資巨大等問(wèn)題,線下批發(fā)商也很難把所有酒店用品做齊全。而電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)成本低,能有效提供一站式酒店用品采購(gòu)服務(wù)。在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。廣西互聯(lián)網(wǎng)酒店日常用品特點(diǎn)
并有雪柜,內(nèi)有各種飲料、酒類及小食,全部需收費(fèi);中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)酒店日常用品信息中心
前臺(tái)設(shè)施 具有與酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)(含接待處、問(wèn)詢處、收銀處)、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。 客房設(shè)施 具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的客房設(shè)施,包括:?jiǎn)稳碎g、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。 客房?jī)?nèi)應(yīng)配有與酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施,如:梳妝臺(tái)(或?qū)懽峙_(tái))、衣柜、床(軟床墊)、坐椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具;每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(tái)(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設(shè)施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào);每間房間都配有電話,可直撥或通過(guò)總機(jī)掛通國(guó)內(nèi)或國(guó)際長(zhǎng)途電話;每間客房都配有電視機(jī)和音響設(shè)備;每間客房?jī)?nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品,如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店服務(wù)指南;每間客房?jī)?nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤(rùn)發(fā)露或護(hù)發(fā)素、浴帽、擦鞋器(紙)等。中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)酒店日常用品信息中心
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