通過(guò)電子商務(wù)方式,為酒店業(yè)提供一站式酒店用品采購(gòu)平臺(tái)。1、有效的杜絕采購(gòu)人員回扣的現(xiàn)象,網(wǎng)絡(luò)價(jià)格是透明的,可以在線查詢(xún),老總們可以直接監(jiān)控整個(gè)采購(gòu)過(guò)程。2、價(jià)格更加合理,因?yàn)椴挥媒?jīng)過(guò)實(shí)體店的經(jīng)銷(xiāo)代理過(guò)程,的節(jié)省了費(fèi)用,從廠家到酒店,中間的費(fèi)用可以用來(lái)優(yōu)惠給酒店,這也是通過(guò)電子商務(wù)反對(duì)暴利的價(jià)值所在。3、可以集中采購(gòu),而且還可以建立自己的采購(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù),與一站式采購(gòu)平臺(tái)對(duì)接,提供庫(kù)存預(yù)警提醒,有效的預(yù)防庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)。4、可以通過(guò)一站式平臺(tái),同時(shí)對(duì)眾多供應(yīng)商進(jìn)行篩選,省時(shí)省力。5、再為不為建立一支信任的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)頭疼了。6、既能有效的控制酒店采購(gòu)的成本,還可以將主要的精力放在酒店的業(yè)務(wù)上,提升酒店的服務(wù)和品牌力。無(wú)配件提供及維修服務(wù)(少數(shù)廚房設(shè)備帶有維修服務(wù));四川創(chuàng)新酒店日用品值得推薦
酒店用品的特點(diǎn): 1.涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多,品種繁雜; 2.注重造型及外觀工藝,較為時(shí)尚、美觀; 3.使用簡(jiǎn)單,方便,適應(yīng)面廣(無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員操作),流動(dòng)性強(qiáng); 4.無(wú)配件提供及維修服務(wù)(少數(shù)廚房設(shè)備帶有維修服務(wù)); 5. 此類(lèi)產(chǎn)品大部分均是消耗品,不可以作為固定資產(chǎn); 6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。 酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。過(guò)去,酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè),更多技術(shù)和技能是通過(guò)師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過(guò)程中,也采用簡(jiǎn)單,方便的工具,用具予以輔助。四川創(chuàng)新酒店日用品值得推薦除了十分便宜的酒店外,房?jī)?nèi)通常都設(shè)有浴室,內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設(shè)備。
但是酒店用品企業(yè)做電子商務(wù)的難點(diǎn)在于貨源能否穩(wěn)定,和供應(yīng)廠家合作關(guān)系是否穩(wěn)固。如果和供應(yīng)商合作不穩(wěn)定,客戶要貨卻拿不到,一站式采購(gòu)也就成了空談。 投資電商人才比投資金錢(qián)更重要 筆者曾見(jiàn)過(guò)某家酒店用品公司在電子商務(wù)剛剛興起時(shí)投入十多萬(wàn),結(jié)果毫無(wú)所獲,對(duì)電子商務(wù)失望而迷惑,從此不再?lài)L試。在電子商務(wù)一片熱潮的時(shí)候,很多企業(yè)都如這家一樣抱怨電子商務(wù)一點(diǎn)用也沒(méi)有。其實(shí),他們都是犯了同樣錯(cuò)誤:認(rèn)為投錢(qián)就有回報(bào),殊不知投資人才更重要。 把握趨勢(shì),勇于向品牌化靠近 這是一個(gè)契機(jī)。競(jìng)爭(zhēng)倍漲,不進(jìn)則退。電子商務(wù)讓價(jià)格日趨透明,讓利潤(rùn)日益返還到消費(fèi)者手里,拼殺價(jià)格和產(chǎn)品的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。做好服務(wù)尤其是售后服務(wù),加強(qiáng)品牌塑造是殺出重圍的好辦法。雖然品牌建設(shè)非一朝一夕之力,但不突出自己的獨(dú)特性只會(huì)在惡性的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)反復(fù)淪陷。
餐飲設(shè)施 具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。 娛樂(lè)服務(wù) 具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的歌舞廳,以及所必須的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,及其附設(shè)的服務(wù)設(shè)備和設(shè)施;保齡球場(chǎng)及設(shè)備和設(shè)施;桌球室及室內(nèi)桌球設(shè)備和設(shè)施;電子游藝室及其各種電子游藝設(shè)備和設(shè)施;游泳池及各種附屬和輔助設(shè)備設(shè)施;健身室及各種健身設(shè)備和器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設(shè)施等等。 經(jīng)營(yíng)保障 (1)工程保障設(shè)施:如變、配電設(shè)施,空調(diào)冷凍設(shè)施,備用發(fā)電設(shè)施,供、排水設(shè)施,熱水供應(yīng)設(shè)施,洗衣房及其所需的設(shè)備設(shè)施。 (2)安全保障設(shè)施:如對(duì)講通訊設(shè)施、事故廣播設(shè)施、消防指揮設(shè)施、消防監(jiān)控設(shè)施、各種滅火器材等等。 (3)內(nèi)部運(yùn)行保障設(shè)施:如員工食堂、員工宿舍、員工俱樂(lè)部、員工更衣室、員工通道等。酒店使用的產(chǎn)品。 包括:成套餐飲用品及客房設(shè)備用品、布草及易耗品、玻璃杯及陶瓷餐具、廚房設(shè)備及工程、酒店家私及宴會(huì)餐臺(tái)椅等……在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。
酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè),包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中,酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘;并有雪柜,內(nèi)有各種飲料、酒類(lèi)及小食,全部需收費(fèi),在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外,房?jī)?nèi)通常都設(shè)有浴室,內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設(shè)備。較高級(jí)及先進(jìn)的酒店,亦設(shè)有互聯(lián)網(wǎng)接駁服務(wù),可能需額外收費(fèi)。酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要的各種用具和物品的總稱(chēng)(包括:餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多,品種繁雜;天津標(biāo)準(zhǔn)酒店日用品特點(diǎn)
此類(lèi)產(chǎn)品大部分均是消耗品,不可以作為固定資產(chǎn);四川創(chuàng)新酒店日用品值得推薦
在眾多的酒店用品公司中,存在著許多的問(wèn)題,它們一直制約著酒店用品公司的健康發(fā)展。通過(guò)研究酒店用品公司存在哪些問(wèn)題,有助于我們更好地了解酒店用品發(fā)展中存在的問(wèn)題,尋求合理的解決方案,不斷使公司保持健康快速穩(wěn)定的向前發(fā)展。 在酒店用品行業(yè),不是企業(yè)不學(xué)習(xí),而是一直以來(lái),酒店用品行業(yè)都缺乏正規(guī)的統(tǒng)一的行業(yè)知識(shí)培訓(xùn),許多企業(yè)家在創(chuàng)業(yè)初期都是摸著石頭過(guò)河,憑著市場(chǎng)的大好形勢(shì)和在其他行業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),企業(yè)漸漸發(fā)展起來(lái)。 然而當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)的管理、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了漏洞,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸下降……在此形勢(shì)下,企業(yè)家們紛紛效仿成熟品牌的市場(chǎng)手段,試圖通過(guò)市場(chǎng)推廣轉(zhuǎn)移企業(yè)在發(fā)展中遇到的各種問(wèn)題,卻不知效仿的只是成功品牌的皮毛,而真正成功的因素——戰(zhàn)略思想和精髓一直得不到真“傳”,所以在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,企業(yè)發(fā)展仍然沒(méi)有一個(gè)明確的方向,隨著生存壓力越來(lái)越大,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)想法,終導(dǎo)致發(fā)展步伐錯(cuò)亂不堪。四川創(chuàng)新酒店日用品值得推薦
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