生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍保鮮:是魚在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù),保鮮期大于20d-27d。5、冰溫保鮮:是利用各種食品的不同冰結(jié)點(diǎn),在O℃以下,不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃~-I℃保鮮期為7d~10d)。6、冷凍保鮮:是在-18°C以下使魚產(chǎn)品凍結(jié),阻止菌伸長(zhǎng)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保鮮。生鮮配送需注意配送過(guò)程中的冷凍儲(chǔ)藏。賽罕區(qū)生鮮配送經(jīng)驗(yàn)豐富
讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢,節(jié)省人力成本和提高工作效率,應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對(duì)接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中,生鮮商家做為生鮮商家平臺(tái),既有線上平臺(tái)也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對(duì)接,有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配送系統(tǒng)上面下單,生鮮配送商再根據(jù)訂單配送到店里,商家做好陳列,銷售給消費(fèi)者。生鮮銷售特別注重效率,這樣才能保證生鮮的新鮮度。所以生鮮配送系統(tǒng)的重要性不言而喻,可以提高整個(gè)過(guò)程的效率。郊區(qū)生鮮配送歡迎咨詢近幾年的B2B模式的生鮮電商企業(yè)發(fā)展的十分迅速,企業(yè)在配送環(huán)節(jié)上多采用的是封閉貨車進(jìn)行配送。
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格,還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本:1)離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近,蔬菜的價(jià)格不只受天氣,市場(chǎng)等影響,連早晚的價(jià)格都不同,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商品。2)交通便利,現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場(chǎng)都在郊區(qū),可以選址在環(huán)線等高速入口。3)租金和場(chǎng)地大小,要考慮到以后業(yè)務(wù)發(fā)展能否可以擴(kuò)張。2、提效:在供應(yīng)鏈層面上,可以使用軟硬件結(jié)合的方式。如下:利用軟件和傳送帶,減少人員和貨物在倉(cāng)庫(kù)的走動(dòng)和碰撞,減少人力和貨物損耗;其次,軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計(jì)訂單的困難,往往一兩個(gè)小時(shí)才能處理完的訂單,在軟件中就是按一下統(tǒng)計(jì)的事。
生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法:(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中,由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,我公司具體擔(dān)任配送各單位的配送主管查驗(yàn)合格后才送往客戶;(3)我們配送的生鮮經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員查驗(yàn)。2、生鮮配送價(jià)值構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書:配送價(jià)值包含生鮮的收買價(jià)值、分揀運(yùn)送的損耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)送費(fèi)、相關(guān)規(guī)定的稅費(fèi)和作業(yè)生意費(fèi)和我們公司的毛利等方面。在擬定配送價(jià)值的過(guò)程中,根據(jù)生鮮工作的各種特殊性,我們首要選用隨行就市的原則首要選用由供貨商守時(shí)(周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià)、收買方核價(jià)的辦法進(jìn)行(當(dāng)有不合的定見時(shí),兩頭議價(jià)洽談處置)。冷鏈生鮮配送是指在運(yùn)輸全過(guò)程中,都始終保持一定的溫度。
讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢,節(jié)省人力成本和提高工作效率,應(yīng)該怎么做呢?1、質(zhì)量檢測(cè)對(duì)接。生鮮銷售過(guò)程中重要的是保持生鮮質(zhì)量,只有生鮮質(zhì)量提高了,才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可,銷售才能順利進(jìn)行。生鮮配送和商家之間可以建立生鮮檢測(cè)體系,保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。只要生鮮商家和商家間共享一套質(zhì)量檢測(cè)體系,有助于控制雙方成本。只要保證檢測(cè)數(shù)據(jù)合格,將檢測(cè)證明交給商家驗(yàn)收,商家對(duì)生鮮的質(zhì)量放心,就不需要再次檢測(cè)了。2、數(shù)據(jù)共享。生鮮配送系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)和商家數(shù)據(jù)共享,對(duì)接效果就更好了。生鮮商家銷售速度是很快的,如果配送效率不高,會(huì)影響商家的經(jīng)營(yíng)。生鮮商家也可以把庫(kù)存數(shù)量和銷量與配送商共享,如果商家的庫(kù)存快不足的時(shí)候,優(yōu)先對(duì)商家進(jìn)行供應(yīng),兩者都可以獲利。冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設(shè)施。郊區(qū)生鮮配送歡迎咨詢
生鮮配送有著前進(jìn)雙端物流的效益。賽罕區(qū)生鮮配送經(jīng)驗(yàn)豐富
生鮮配送的各個(gè)流程都要仔細(xì)檢驗(yàn),那有哪些規(guī)范呢?一、在采購(gòu)之前,我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備,整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)過(guò)程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。三、生鮮配送公司無(wú)論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程,以保證食品的安全。四、在上崗前,我們所有的從業(yè)人員都會(huì)接受專業(yè)的食品安全培訓(xùn)。生鮮配送公司責(zé)任重大,嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量是重中之重,保證食品安全避免對(duì)人身帶來(lái)?yè)p害,這才是一個(gè)企業(yè)的生存之道。賽罕區(qū)生鮮配送經(jīng)驗(yàn)豐富
上海滿昌物流有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)滿昌供和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!