菜譜印刷的制作過程菜譜印刷是一個復雜的過程,特別是注重細節的精湛要求,麗邱緣快印和大家詳細介紹了一下菜譜印刷的全過程。首先,在制作菜譜時,要確定顧客提供的圖片是否清晰,文字材料是否清晰,要做好與餐廳的溝通,還要做好菜肴的分類、一些特色菜、冷盤、飲料、茶點等的合理排版,重要的還是根據餐廳的具體風格進行系統的分類。然后由菜譜印刷廠的設計師在早期輸入文字,輸入的依據也應以餐廳提供的原始信息為基礎。"在輸入后可以對盤子進行拍攝,拍攝的重點是突出盤子的視覺效果,然后通過視覺效果來驅動顧客了解菜肴的特點。如果食物的形狀美觀干凈,自然會增加消費者的數量。這些初步工作完成后,可以進行圖形和文字的布局,這是一項相對繁瑣的工作,但如果對圖形和文本信息進行細化,可以提高菜譜的整體質量。初稿完成后,首先審查餐廳,如果對方不滿意,可以實時修改,直到對方滿意為止。這些準備工作完成后,將正式投入配方印刷生產,在整個生產過程中,操作人員既要跟蹤檢查,又要不斷改進自己對成品的要求,以確保印刷配方不會出現錯誤的版本。如果有需求,歡迎聯系上海麗邱緣快印,我們會盡力為您解答。麗邱緣快印可以根據菜譜中的文字內容和圖像要求,提供文字處理、照片修飾等服務。陜西定制菜譜設計加工
菜單的內容布局首先要注意菜肴品類的排列順序,而菜肴品類的排列順序主要依據顧客的用餐習慣,兼以原料分類為輔。設計中餐菜單可以遵循冷菜--熱菜--湯--主食水果這一順序,然后將各類菜式按原料分類進行排列好,如:冷菜類、雞鴨類、豬、牛肉類、海鮮類、魚蝦類、蔬菜類、湯類、面飯類、點心類等。西餐進餐次序稍有不同,一般按照開胃菜--湯--沙拉--主菜--甜點的次序先后進行。注意千萬不要按菜品價格的高低來排列菜肴,否則客人會只根據價格來點菜,這對餐廳的推銷是不利的。另外,菜單在篇幅上應保持一定的空白,通常文字占總篇幅的面積不能超過50%。顧客對于菜單不同部位的關注度是不同的。調查表明,菜單的首部和尾部蕞易引起客人的注意。因此,在菜單設計中多將餐廳的特色菜、招牌菜、好一點的菜、利潤高菜等重點促銷菜肴放在這兩處,以刺激客人消費。另外,對于不同頁數的菜單,顧客關注的菜單部位也是不同的。一般來說,對于單頁菜單,顧客的視覺中心在菜單版面的上半部位,該部位蕞能引起客人的注意,是餐廳重點菜肴的版面位置;雙頁菜單的右上角為餐廳重點菜肴的版面位置,即上邊和右邊的34形成的三角形區域。北京連鎖餐飲菜譜印刷加工麗邱緣快印可以提供專業的設計和排版服務,使菜譜內容清晰、易讀,并吸引顧客的眼球。
菜譜對一家餐廳或飯店來說,就相當于門面,菜譜做的精致自然給人的感覺也會賞心悅目。而一本精致的菜譜印刷要做到吸引消費者的注意力,不光要在圖案和色調上帶來強烈的視覺感,還應該做到簡潔大方。首先在色調上,菜譜印刷應該做到內頁和封面圖案元素相一致,不要有太大的色差區別,這樣才可以有效的穩定吸引消費者的效果。再者如果在一本菜譜中沒有一個統一色調的話,很容易就會讓人覺得雜亂無章,所以在設計的時候一定要進行色調呼應。例如冷色調不要過多的搭配暖色調,但同時色調也不要過于黯淡。不然菜品看起來就沒有吸引力可言,消費者觀看后也沒有太大食欲。如果有需求,歡迎聯系上海麗邱緣快印,我們會盡力為您解答。
對比于騎馬釘裝訂,外擰釘這類工藝更為具備質量感,裝訂處由騎馬訂的二顆或好幾顆訂書釘,變為了好幾顆偏平的小螺絲釘。對比騎馬訂,那樣的工藝也會更為經久耐用,且封面可以應用皮革制品封面,級別較高。這都是一般菜譜的普遍裝訂方式。外擰釘優勢:質量感重,且內容一般能夠拆換;外擰釘缺陷:成本費稍高。其次是內擰釘,內擰釘和外擰釘工藝貼近,但是擰釘的部位換來到封面內部,那樣的裝訂工藝只有用以皮革制品封面上,從外界看,封面上沒了擰釘,將看起來干凈整潔。內擰釘的優勢:封面統一性高。內擰釘存在的缺陷:不容易翻。菜譜印刷可以根據客戶需求,選擇合適的尺寸和裝訂方式,制作出便于攜帶和使用的菜譜手冊。
隨著時代變化,以及人們生活水平提高,這種簡易菜單不再實用,雖然有些店至今還保留手寫菜單,但它們的主要功能更多是用來裝飾餐店,增加客人的體驗感。印刷體菜單目前在各餐店仍普遍使用,它可以是覆蓋塑料硬膜的簡易菜單;可以是一張可供客人勾選的菜單;可以是折疊頁的;可以是簡易臺卡的;也可以是制作精美、有大幅菜品圖片,像書一樣翻頁的……現在,伴隨科技與互聯網的發展,數字化在生活中的運用越來越多,這在菜單上的體現就是電子菜單,以及現今流行的掃碼點餐。電子菜單是前些年出現的一種新穎的點餐方式,蕞主要的體現是用iPad點餐,很多火鍋店或高級餐廳在使用。一項新事物獲得普遍認同,需要經過市場的檢驗。由于電子菜單受網絡的影響,有時會出現無網絡,或者網絡卡頓導致翻看遲緩的情況。也會有客人在滑動翻看時,因為操作不熟練而很難正確滑動,導致客人的體驗感變差。所以很多專業的餐廳在逐漸回歸使用紙質菜單。麗邱緣快印的專業設計團隊可以與客戶合作,為菜譜設計獨特、美觀的排版,使之更具藝術性。湖北飯店菜譜打印
麗邱緣快印將繼續努力提供優良的菜譜印刷服務,為客戶的餐飲業務提供更大的支持和發展。陜西定制菜譜設計加工
菜單封面是菜單的“門面”,是一個餐廳的形象,其設計在整體上影響菜單的效果。菜單封面的顏色應當與餐廳內部環境的顏色相協調,使餐廳內部環境的色調更加和諧,這樣當顧客在餐廳點菜時,菜單可以作為餐廳的點綴品。封面內容應有飯店與餐廳的名稱和標志,容易讀記,并且圖文設計要有特色,與餐廳檔次、特色、環境色調相匹配和協調。這樣一方面可以增加餐廳的有名度,另一方面又可以樹立餐廳的形象。封面可以使用相得益彰的圖畫或照片,并用防油防水材料壓膜覆蓋,可以防止水油的侵染,同時也方便整體的清潔。陜西定制菜譜設計加工