大家一般會(huì)將一部分食品放入冷柜冷藏,以便延長(zhǎng)保存期限,但是你知道食品放冷柜冷藏要注意些什么嗎?怎樣合理的歸類各種食品才可以既環(huán)保又新鮮呢?1.生鮮食材與熟食分別存放避免生熟食微生物;不要為了方便,而將生熟食混在一起存放;用密封的保鮮容器分裝處理;利用密封的保鮮盒或保鮮袋包好食材,以杜絕微生物交叉污染;防止其他食物的味道影響;不可只用塑料袋或橡皮筋包裝;密封不會(huì)與空氣接觸,因而不容易氧化,食物也較不容易變質(zhì)。具有抗紫外線功能的食品保溫箱,延長(zhǎng)使用壽命。貴州送餐保溫箱食品配送
小個(gè)頭有大功能-冷藏保溫箱全程冷鏈困難的環(huán)節(jié)就是一公里,具體的難點(diǎn)就是冷藏溫度及時(shí)間的保證。下面給出幾點(diǎn)建議多品種、多溫區(qū)通常生鮮產(chǎn)品要求在出庫(kù)后3小時(shí)內(nèi)將貨物送到客戶手中,更有要求1小時(shí)內(nèi)、半小時(shí)內(nèi)送達(dá)的,但生鮮產(chǎn)品品類繁多、儲(chǔ)藏溫度多樣,如何對(duì)冷鏈產(chǎn)品的溫度和時(shí)間進(jìn)行保障?建議可根據(jù)客戶的要求對(duì)冷藏箱進(jìn)行特別開(kāi)發(fā),分成冷藏,冷鮮,冷凍三個(gè)系列,用來(lái)分別存儲(chǔ)果蔬、鮮奶、凍肉等不同品類食物,以做到品種多,冷藏冷凍溫區(qū)全多時(shí)段,多規(guī)格保溫箱大小規(guī)格越多,就越能滿足客戶冷鏈產(chǎn)品包裝單元不同的尺寸的選擇。中國(guó)臺(tái)灣保溫箱廠家食品保溫箱的多層隔熱設(shè)計(jì),提升保溫效率。
儲(chǔ)藏、存放、運(yùn)輸、分裝和餐飲服務(wù):每個(gè)階段公司系列保溫箱均提供安全有效的解決方案。公司系列保溫箱餐飲這一革新技術(shù)的工業(yè)化解決了當(dāng)今快餐物流配送的技術(shù)難題,向餐飲行業(yè)提供了專業(yè)可行的食品安全解決之道,同時(shí)為餐行業(yè)形成規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)奠定了良好的基礎(chǔ)。上海塑創(chuàng)源公司專業(yè)生產(chǎn)滾塑保溫箱,保溫桶,保溫柜的廠家,公司是專業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)的,目前成功服務(wù)于上海世博會(huì),2012年第三屆亞洲沙灘運(yùn)動(dòng)會(huì)及13年全運(yùn)會(huì)等大型賽事活動(dòng),以及為中國(guó)高鐵配送、冷鏈宅配等提供專業(yè)食品安全解決方案。歡迎咨詢。
外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展,越來(lái)越多的餐飲商家都加入了外賣(mài)配送的行業(yè),那么食品保溫箱就在運(yùn)輸過(guò)程中起到了很大的作用,直接影響到客戶的用餐感受。像是在寒冷的冬季中配送熱食,在夏季中配送冷飲,如果沒(méi)有很好的食品保溫箱,那么會(huì)導(dǎo)致送到客戶手中的食物已經(jīng)有了很大的溫度變化,間接地影響餐飲商家的銷售業(yè)績(jī)。塑創(chuàng)源為您提供一系列更安全、更放心的保溫箱。保溫箱系列產(chǎn)品具備以下特點(diǎn):進(jìn)口食品級(jí)PE材質(zhì),可直接接觸食品,抗紫外線,不易褪色。這款食品保溫箱的保溫時(shí)間長(zhǎng),滿足長(zhǎng)途需求。
常溫品保溫:把需要保溫的貨物移入保溫箱內(nèi),蓋上箱蓋并扣好鎖扣,平穩(wěn)擱置即可。保冷/保鮮品:如需要保冷,把需要保溫的貨物移入保溫箱內(nèi),并將凍結(jié)好的冰袋/冰盒/冰塊置于保溫箱上部,盡量避免冰盒與貨物直接接觸,蓋上箱蓋并扣好鎖扣,平穩(wěn)擱置即可。將冰袋/冰盒冷凍12小時(shí)以上(該時(shí)間長(zhǎng)短與設(shè)備冷凍能力有關(guān)),直到冰盒完全凍結(jié)成固體使用。運(yùn)輸前將貨物預(yù)先冷卻到要求保持的溫度以下,有條件的話,將保溫箱也預(yù)冷半小時(shí)以上,這樣將會(huì)延長(zhǎng)保冷時(shí)間。對(duì)溫度要求很精確的應(yīng)用場(chǎng)合,應(yīng)先將冰冰袋/盒放入空的保溫箱內(nèi),等待溫度表測(cè)量得的箱內(nèi)溫度到達(dá)要求溫度后再把貨物放入箱內(nèi)。耐用的食品保溫箱,重壓撞擊不易損壞,可長(zhǎng)期使用。中國(guó)臺(tái)灣食堂保溫箱價(jià)格
專業(yè)攝影團(tuán)隊(duì)用保溫箱存放電池,防止低溫影響電池性能。貴州送餐保溫箱食品配送
250公斤干冰箱、干冰冷藏箱、干冰保溫箱,干冰儲(chǔ)存箱,干冰塑料箱,干冰存儲(chǔ)箱型號(hào):SB1-E310W外部尺寸:1145*750*1030mm內(nèi)部尺寸:950*555*630mm容積:310L,重量:70KG產(chǎn)品特點(diǎn):專業(yè)級(jí)溫PE材質(zhì),超厚保溫層使干冰揮發(fā)達(dá)到國(guó)際水平,適用于干冰行業(yè)存儲(chǔ)及周轉(zhuǎn)使用;箱壁內(nèi)填充PU保溫材料,不添加任何化學(xué)材料,環(huán)保無(wú)異味;專業(yè)級(jí)干冰箱,安裝橡膠搭扣;箱體配有腳輪,可承載300KG,方便移動(dòng)保溫效果:損耗5~7%24小時(shí)干冰保溫箱采用進(jìn)口的耐低溫工程塑料制作,提高了保溫性能、抗撞擊性。保溫層壁厚9-10cm,可存放350公斤以上的塊狀干冰或者260公斤以上的顆粒干冰,貴州送餐保溫箱食品配送