磷脂酰絲氨酸（phosphatidylserine，PS）又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸，簡稱PS，是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱。磷脂酰絲氨酸可以在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。江蘇PS磷脂酰絲氨酸原料規(guī)格

磷脂酰絲氨酸，英文名Phosphatidylserine，簡稱PS，又稱絲氨酸磷脂，是一種天然磷脂，ps是構成細胞膜的重要組成成分。磷脂酰絲氨酸的來源：早期，PS是從牛腦中提取出來的，自英國初次出現(xiàn)瘋牛病后，考慮安全性問題，開發(fā)從大豆中提取出較高純度的PS。PS存在于所有的動物、高等植物以及微生物的生物膜中，人體中的PS主要集中在大腦，約占大腦磷脂總量的15%。肉類及魚中均含有PS，腦或內(nèi)臟中（如肝、腎）PS的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。江蘇PS磷脂酰絲氨酸原料規(guī)格磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜的活性物質(zhì)、細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。

磷脂酰絲氨酸，又稱絲氨酸磷脂，簡稱PS，是一種常見的磷脂，通常位于細胞膜內(nèi)層。磷酸甘油酯是細胞膜的成分之一，與一系列膜功能有關。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中，它是腦細胞膜的重要組成部分之一，對調(diào)節(jié)大腦的各種功能（特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性）起著重要的作用磷脂酰氨酸作為一種天然磷脂化合物，存在于動物大腦、內(nèi)臟、雞蛋、豆類等食物中。因此，你可以在日常飲食中添加適量的肉、魚、雞蛋和豆制品，以獲得更多的磷脂酰氨酸。然而，通過飲食補充磷脂酰氨酸的數(shù)量有限，缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰氨酸的含量，因此服用磷脂酰氨酸膠囊已成為一個更好的解決方案。

隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內(nèi)化學物質(zhì)會逐漸減少，從而導致記憶力、認知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數(shù)目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力。近年來，歐美很多國家和機構對磷脂酰絲氨酸做了大量的薈萃分析。有機構分析了9個雙盲、安慰劑對照、共1224例患者參與的臨床試驗，結果顯示補充磷脂酰絲氨酸PS后，關于認知和記憶的參數(shù)得到改善。毫無疑問，補充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶、長期認知以及自由談吐和邏輯性發(fā)言能力。正因如此，意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調(diào)理衰老引發(fā)的認知障礙癥及老年記憶損失。磷脂酰絲氨酸被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。

磷脂酰絲氨酸又被稱為復合神經(jīng)酸，由天然大豆榨油剩余物提取，是細胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細胞中。磷脂酰絲氨酸的功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過尋找屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸還可以作用于大腦內(nèi)，影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒。另外還可以幫助修復大腦損傷。隨年齡增長，磷脂酰絲氨酸和其它重要的腦內(nèi)化學物質(zhì)會逐漸減少。江蘇PS磷脂酰絲氨酸原料規(guī)格

磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生。江蘇PS磷脂酰絲氨酸原料規(guī)格

通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物，而并非單一成分，這是由于不同原料來源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中，是細胞膜磷脂的重要組分之一，它占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%，對許多細胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用。如磷脂酰絲氨酸通過甲基化可生成磷脂酰膽堿，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體，參與調(diào)節(jié)細胞膜的流動性。并在細胞膜受體與第二信使間起中介作用；另外，磷脂酰絲氨酸還可刺激細胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶。江蘇PS磷脂酰絲氨酸原料規(guī)格