磷脂酰絲氨酸對大多數藥物沒有反應。同時食用磷脂酰絲氨酸和其他補充劑是安全的。銀杏葉是自古以來就被用過的另一種認知功能助推器。它的工作原理是增加大腦的血流量。盡管磷脂酰絲氨酸和銀杏葉可以很好地協同作用，可以恢復大腦功能，但這種組合可能會導致血液稀釋問題。對于大多數人來說，磷脂酰絲氨酸可以用作溫和的提高睡眠質量的。它可以幫助您在一整天結束時更快的入睡。磷脂酰絲氨酸還可以調節皮質醇和新陳代謝，有助于保持睡眠周期的平衡。然而，食用過量磷脂酰絲氨酸，可能會導致睡眠質量不好，特別是那些已經是輕度睡眠者的人。這些人盡量在下午的早些時候服用一劑磷脂酰絲氨酸。由于磷脂酰絲氨酸提高大腦的清晰度，輕度睡眠者可能難以入睡。這是一種罕見的副作用，不會影響很多人。磷脂酰絲氨酸（PS）指的是一組化合物，而并非單一成分。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好

越來越多的研究發現，DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯系，兩者聯合，才能發揮更強的作用。一方面，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。研究發現，磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能，如神經信號的傳導、記憶、學習能力等。而DHA卻會對影響體內磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發現，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物，則小鼠的大腦神經組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養神經細胞發現，增加DHA含量只能相應增加神經細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發現在神經細胞與非神經細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好磷脂酰絲氨酸被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養素”。

生產磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂，磷脂本身就是許多保健產品的主要原料。磷脂（Phospholipid）是一類含有磷酸的脂類總稱，天然磷脂作為生命的基礎物質之一在細胞膜組成和功能及物質代謝中發揮著非常重要的作用，其存在于植物種子、動物的大腦和內臟及禽類蛋黃中，營養價值高，理化性質獨特，在食品、保健品、醫藥等行業中應用。通常所說的磷脂是指含有磷元素的脂肪物質，它是多種磷脂的混合物，成分主要為磷脂酰膽堿（俗稱卵磷脂PC）、磷脂酰乙醇胺（俗稱腦磷脂PE）、磷脂酰肌醇（俗稱肌醇磷脂PI）、磷脂酰絲氨酸（PS）、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）等。磷脂存在于植物的種籽、禽類蛋黃、動物的內臟和大腦中。磷脂一般根據原料來源的不同分為大豆磷脂、菜籽磷脂、葵花磷脂、花生磷脂、卵(雞蛋)磷脂等。

磷脂酰絲氨酸通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定）起到重要的調節作用。如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產生，它可影響腦內化學訊息的傳遞，并幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜的活性物質、細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。

磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能，如神經信號的傳導、記憶、學習能力等。而DHA卻會對影響體內磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發現，如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物，則小鼠的大腦神經組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養神經細胞發現，增加DHA含量只能相應增加神經細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量，而在其他非神經細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發現在神經細胞與非神經細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加，而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見，DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。PS磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好

肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸，腦或內臟（如肝、腎）中的含量較高。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好

隨著年齡增長，影響大腦機能的磷脂酰絲氨酸和其他重要的化學物質會逐漸減少，這一化學變化導致正常細胞膜中，酶活性和運輸能下降，同時神經節點——突觸也在減少，因而導致記憶能力、認知能力的下降。通過補充PS能達到增加腦突觸數目、增強腦細胞膜的流動性以及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍。目前許多國家都已應用PS補充劑來調養衰老引發的癡呆癥及老年記憶損失。1986年Delwaide等初次報道給老年性癡呆病人口服牛腦PS（BC-PS）（300mg/d）能改善患者的認知功能。此后，歐洲和美國的多項雙盲法和安慰劑對照研究證實了這種磷脂的效力。Crook等報道給51位阿爾茨海默病人服用BC-PS或安慰劑12周后發現服用PS的病人在認知能力方面有所提高，而服用安慰劑的對照組則無此結果。在那些不是很嚴重的認知功能損傷的病人中，效果更為明顯。此實驗結果表明在阿爾茨海默病早期階段，PS可能是一種具有前景的候選藥物。上海嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品哪家好

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