越來越多的研究發(fā)現,DHA和磷脂酰絲氨酸有非常緊密的聯(lián)系,兩者聯(lián)合,才能發(fā)揮更強的作用。一方面,DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。研究發(fā)現,磷脂酰絲氨酸能夠影響神經的部分功能,如神經信號的傳導、記憶、學習能力等。而DHA卻會對影響體內磷脂酰絲氨酸的合成。動物實驗發(fā)現,如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,則小鼠的大腦神經組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時少30%左右。體外培養(yǎng)神經細胞發(fā)現,增加DHA含量只能相應增加神經細胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,而在其他非神經細胞中卻沒有得到增加。通過補充DHA可以發(fā)現在神經細胞與非神經細胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,而磷脂酰絲氨酸總量卻沒有改變。由此可見,DHA能促進磷脂酰絲氨酸的積累。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,簡稱PS。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售費用
磷脂酰絲氨酸是存在于細菌、酵母、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸。英文名Phosphatidylserine,簡稱PS,由天然大豆榨油剩余物提取。其是細胞膜的活性物質,尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能,調節(jié)神經脈沖的傳導,增進大腦記憶功能,由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞的作用。并且,磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產生,它可影響腦內化學訊息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售費用磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法,酶合成法和化學合成法。
磷脂酰絲氨酸(PS)是人類正常的飲食成分,存在于母乳和各種食物中,如大豆、動物內臟、各種魚,一些特定的豆類等食物。但是科學家研究發(fā)現,它在短短的30年的時間里,我們的日常飲食攝入量減少了近50%,從約250毫克/天降到了130毫克/天。兒童只有35毫克/天,遠遠低于每日100毫克-200毫克的需要量,所以PS的膳食攝入過低也是造成專注力缺陷和多動的重要的原因之一。神經組織中的PS水平的提高,確保了這些重要細胞的結構和功能。此外,維持大腦中的PS的水平被證明與正常有效的信號傳導和有效的葡萄糖代謝及其他生物路徑有關,而這對維護正常和健康的認知和精神功能至關重要。
磷脂酰絲氨酸作為一種生物活性物質,有著獨特的理化性質和營養(yǎng)價值,在世界范圍內的食品、保健品、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被使用,人們通過使用磷脂可以起到****、改善記憶、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員,它是能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂,是人體不可或缺的物質。所以只要正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負擔,并且通過了許多國家的藥監(jiān)局認證。對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調節(jié)作用,如影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,甚至少于50毫克。
許多臨床試驗的結果表明,補充磷脂酰絲氨酸能為認知功能提供代謝支持,這些認知功能往往隨著年齡的增長而下降,包括記憶、學習、語言技能、注意力集中、推理和決策。事實上,磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認證聲明的、用于降低認知功能障礙和癡呆風險的膳食補充劑。補充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強情緒、抵抗力和應對壓力的能力。補充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調節(jié)應激反應的各個方面并改善應激適應。早期對老年人使用牛皮質源性磷脂酰絲氨酸的研究表明,它有利于保護下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺(hpa)軸反應正常化。同樣,新研究確定,大豆來源的磷脂酰絲氨酸(補充必需脂肪酸和硫氧化物營養(yǎng)素)對改善情緒、調節(jié)高皮質醇水平和規(guī)范老年抑郁癥患者的晝夜皮質醇節(jié)律是有效的。磷脂酰絲氨酸可影響腦內化學訊息的傳遞,病幫助腦細胞儲存盒讀取資料。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售費用
磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似,是大腦重要的營養(yǎng)元素。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售費用
磷脂酰絲氨酸在米伐木肽脂質體中的應用:在脂質體領域,磷脂酰絲氨酸也有其獨特的功效。研究發(fā)現含有負電荷的磷脂酰絲氨酸(PS)和磷脂酰甘油(PG)的脂質體易被巨噬細胞識別,因而含有PS的脂質體更容易靶向網狀內皮系統(tǒng)。實驗比較中性磷脂酰膽堿(PC)和負電荷的PS脂質體在巨噬細胞的攝取量,結果顯示含有負電荷(DOPS-Chol)的脂質體攝取量是中性脂質體(DOPC-Chol)攝取量的5.3倍。利用二油酰基磷脂酰絲氨DOPS容易靶向巨噬細胞的特性,美國IDMPharmaInc研制的米伐木肽脂質體注射劑(Mepact?)于2009年獲準在歐盟上市。米伐木肽脂質體通過刺激巨噬細胞等某些白細胞來殺滅腫瘤細胞,用于調理肺轉移性骨肉瘤。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品銷售費用
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