好后我們得到的是精米。如果我們用精米去熬大米湯，我們經(jīng)典醫(yī)學(xué)所說的大米湯里的營養(yǎng)成分，大部分都不具備。如果我們把丟掉的這部分大米的米皮，尤其是米胚，進(jìn)行加工給我們熬米湯使用的話，那我想，其效果不亞于，甚至很有可能超過我們這個《本草綱目》提到的功效。所以我建議廠家趕快開發(fā)這類產(chǎn)品，以供患者服用。如果患者身邊有米胚之類的產(chǎn)品，也可以好好服用。**介紹：黃宇明，湖南長沙人，華西醫(yī)科大學(xué)（現(xiàn)名四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)部）藥學(xué)院，天然藥物化學(xué)研究生，獲理學(xué)碩士，30多年的中藥制藥經(jīng)驗，有名康復(fù)養(yǎng)生**、高級制藥工程師、國家中醫(yī)藥學(xué)會靈芝專業(yè)部門會副會長，世界中醫(yī)聯(lián)合會病恢復(fù)與經(jīng)方專業(yè)部門會，病康復(fù)專業(yè)部門會，中醫(yī)院免疫專業(yè)部門會常務(wù)理事，在醫(yī)藥領(lǐng)域頗有建樹，獲得了多項成果和社會廣認(rèn)可。兩位**分別從醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)的角度闡述了為什么在服用“清肺排毒湯”后，要加服大米湯的原因。但是，我們也從中發(fā)現(xiàn)了一個問題：兩位**都提到了，現(xiàn)在的米湯和醫(yī)學(xué)經(jīng)典中記載的存在差異。現(xiàn)在我們食用的精米是由稻谷經(jīng)碾磨脫殼，再去掉糠皮和胚芽所得，雖然口感細(xì)膩，但熬出的米湯只剩大量的淀粉，丟失了原有的營養(yǎng)成分。兩位**還同時提到。存在于多肽鏈上的硒代半胱氨酸是酶的催化部分，其中硒氫基（-SeH）換掉酶的活性還原形式。江蘇4N硒粒

值得注意的是錫林郭勒盟下的鑲黃旗，還有阿拉善盟的額濟(jì)納旗，羊肝的硒含量分別達(dá)到了126μg和129μg——還超過了上述的標(biāo)準(zhǔn)。）所以，吃動物的腎臟和肝臟，即使在中國這個典型的缺硒國家，也還算是比較可靠的補(bǔ)硒方法。還有海產(chǎn)品除此之外，我們只能再次求助于大海：因為海水中的礦物質(zhì)成分比較穩(wěn)定（能流動的都會流向大海），所以海洋生物的硒含量也比較穩(wěn)定，尤其是海洋動物的（因為動物好需要硒）——相比之下，海藻里的硒含量就少多了。但是由于海洋的污染，海魚里不是還含汞嗎？是的，除了汞，還會有鎘、鉈（鉈……讓我想起了清華女生中毒的故事）。但這些重金屬都會與硒結(jié)合成不溶于水、無法吸收的硒化物——這也是硒的額外好處：能阻止汞等重金屬的吸收，減少已經(jīng)被吸收的重金屬在人體內(nèi)的危害——甚至有研究發(fā)現(xiàn)，給中國一些地區(qū)的人們每天補(bǔ)100μg的硒，其尿液中就會出現(xiàn)汞——即硒還能幫助消失體內(nèi)的重金屬。所以不用擔(dān)心海魚里的汞問題——但還是不建議吃含汞量過高的種類（詳見《DHA食物榜——賜予我們智慧吧》）——至少汞會降低硒的吸收率。但現(xiàn)在的大海中不是還有核污染嗎（由于日本福島核電站事故）？……在這個世界里。長春硒粉科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與病的發(fā)生息息相關(guān)。

現(xiàn)在的健康資訊之多，給我們造成了一種印象：只要不是加工食物，什么都能“抗不好”（好吧，許多加工的也能……）。貌似人們（尤其是素食主義者）會不斷地（甚至大量地）吃下各種能“抗不好”的食物，但不好癥仍然在泛濫（而且越來越年輕化）。也許，我們對各種“抗不好”的說法從未曾太當(dāng)真，只是隨便信了兩下，然后繼續(xù)自己的生活——就像我在幾年前聽到“硒能抗不好”的說法時一樣。不過看來，對于硒我們應(yīng)該當(dāng)真了……硒人體內(nèi)大約含有20mg的硒。這種非金屬的礦物質(zhì)在化學(xué)特性上類似于硫——我們知道，硫主要存在于各種含硫的氨基酸，比如蛋氨酸、半胱氨酸、胱氨酸內(nèi)——于是硒也可換掉硫存在于其中，這就有了：“硒代蛋氨酸”（主要存在于蔬菜，尤其是菌類蔬菜內(nèi)）、“硒代半胱氨酸”（主要存在于肉里）和“硒代胱氨酸”——前兩者是食物中硒的主要存在形式（有機(jī)形式）。食物（比如西蘭花、圓白菜、酵母）中也可能有無機(jī)的硒，比如硒化物、亞硒酸、硒酸。硒在人體內(nèi)主要參與形成某些酶，這些酶大多數(shù)都有抗氧化功能，比如谷胱甘肽過氧化物酶、硒蛋白P、硒蛋白R，還有些能活力或壓抑甲狀腺素質(zhì)，或者幫助把T4轉(zhuǎn)化為T3（所以極度缺硒也會造成類似于甲減的癥狀）。

顧護(hù)脾胃，扶正有益《脾胃論》曰“內(nèi)傷脾胃，百病由生。”也就可以理解為消化不好、體質(zhì)虛弱，可以誘發(fā)各種各樣的疾病，可見顧護(hù)脾胃的重要性。或富含硒的農(nóng)副產(chǎn)品。用法用量：口服，成人每月需用量50～500mg。兒童10～50mg。亞硒酸鈉片每片含亞硒酸鈉1mg，(相當(dāng)于含硒457μg)11歲以上及成人每次2片。兒童2-4歲，每日一次每次副作用：服用過量硒可引起中毒，每日大安全量為400μg。硒作用編輯硒的作用比較寬泛，如下文詳述的多個方面，但其原理主要是兩個研究表明，硒是GSH-PX中起氧化還原催化作用的只有原子。

有可能會進(jìn)一步促使76失去免疫監(jiān)控，加速增殖。這就是為什么很多76患者經(jīng)放、化療后，病情一時有所好轉(zhuǎn)，但很快又惡化，導(dǎo)致邊恢復(fù)、邊擴(kuò)散、邊轉(zhuǎn)移，同時，患者經(jīng)放、化療后機(jī)體抗染了能力也會大減弱，從而增加了許多危及生命的并發(fā)癥的發(fā)生。硒是一種優(yōu)良的放化療輔助劑，76患者在放化療期間服用硒可以起到多方面的作用。硒元素與放化療的醫(yī)理作用補(bǔ)硒可以提高放化療患者機(jī)體的護(hù)不住，使患者機(jī)體有足夠能力順利完成放化療，護(hù)不住的提高也有利于幫助76患者盡快康復(fù)，同時預(yù)防76的轉(zhuǎn)移與復(fù)發(fā)，另外，長期適當(dāng)?shù)姆梦鴮θ梭w不會產(chǎn)生任何的副作用，可以連續(xù)使用。補(bǔ)硒不但可減少惡心、嘔吐、腸胃功能紊亂，食欲減退、嚴(yán)重脫發(fā)等放化療時的毒副反應(yīng)，還可減輕化療引起的白細(xì)胞的下降程度。由化療藥物所致的骨髓毒副反應(yīng)主要是使細(xì)胞脂質(zhì)氧化，過多的過氧化物堆積，引起基質(zhì)細(xì)胞的損傷，由此累及骨髓的貯血和造血功能。硒是有效的抗氧化劑，服用硒可增強(qiáng)人體抗氧化功能，按住過氧化反應(yīng)，分解過氧化物，消失自由基和修復(fù)細(xì)胞損傷，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝及其****功能。臨床研究證實(shí)，在化療前后服用較大劑量的硒制劑，白細(xì)胞總數(shù)及中性粒細(xì)胞數(shù)與不用硒制劑比較顯爾提高。他提出一個成年人每天對硒的適宜攝入量是50-250微克。河北3N硒加工

中國科學(xué)院**對巴馬的研究表明：巴馬土壤、谷物中的硒含量高于全國平均水平10倍以上。江蘇4N硒粒

適量的硒可調(diào)解人體對維生素A·C·E·K的吸收，促進(jìn)機(jī)體中免疫球蛋白的增加，增強(qiáng)人體護(hù)不住，延緩衰老，消失人體內(nèi)有害物質(zhì)，避免產(chǎn)生毒性等重要作用。硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素。它是紅細(xì)胞中的抗氧化劑——谷胱甘肽過氧化酶的重要成分，充足的硒可促使谷胱甘肽過氧化酶有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗晃€是過氧化歧化酶的成分，這種酶可以消除自由基，使參與人體血壓調(diào)節(jié)的兒茶酚胺保持正常水平；此外，含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，參與氨基酸和精子尾部蛋白的合成。缺硒的癥狀在我國因硒缺少引起的地方病波及東北到西南的十多個省和自治區(qū)。已發(fā)現(xiàn)的克山病和大骨節(jié)病與缺少硒有密切關(guān)系。克山病多發(fā)生在生長發(fā)育的兒童期，以2—6歲為多見，同時也見于育齡期婦女。主要侵犯心臟，出現(xiàn)心律失常、心動過速或過緩及心臟擴(kuò)大，好后導(dǎo)致心功能衰竭，心源性休克。大骨節(jié)病主要病變是骨端的軟骨細(xì)胞變性壞死，肌肉萎縮，影響骨骼生長發(fā)育，發(fā)病也以青少年為多。在土壤中低硒的地區(qū)，還發(fā)現(xiàn)一種醫(yī)學(xué)上稱為“肌肉綜合癥”的病人，表現(xiàn)為肌肉疼痛，行走乏力。此外，常見的還有物癥、心血管疾病、肝病、白內(nèi)障、生育能力下降、前列腺物等17種疾病和缺硒有關(guān)。江蘇4N硒粒