維生素K2即甲基萘醌，存在于發酵食品和動物產品中，腸道細菌也可以產生維生素K2。甲基萘醌是一組相關化合物的總稱，通常又被細分為短鏈甲基萘醌和長鏈甲基苯醌。其中比較重要的是MK-4和MK-7。維生素K1和K2的作用是相當不同的。很多人認為應該將它們分成單獨不同的營養素。維生素K2在鈣的代謝中起著非常關鍵的作用，而鈣是骨骼中發現的主要礦物質。維生素K2可以從諸如肉類、家禽制品、奶酪和雞蛋等動物產量的食物上尋到。假如體內缺少維生素K2，提議可多喝些牛奶，多吃豆類等產物來按時補充。維生素K2是一類具有葉綠醌生物活性的化合物。維生素k2食品

維生素K2人體自身不能合成，可通過腸道微生物合成，但通常因為合成量不足，而食物中維生素K2的含量又低（納豆是維生素K2較好的來源），通常需要額外補充。目前全球維生素K2產品增長較明顯，國際市場規模快速膨脹；維生素K2產品功能主要是增加骨密度，防止動脈鈣化。產品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣（Ca）和維生素D。當然，除了膳食補充劑和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）選擇強化維生素K2。維生素k2食品維生素K2具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進血液中的鈣離子沉積入骨。

事實上，維生素K2對身體調理牙齦疾病的能力至關重要。如果您缺乏維生素K2，您的身體也可以釋放骨鈣蛋白，但它不具有活性。骨鈣蛋白還可以提高您的胰島素敏感性，因此，II型糖尿病和晚期牙齦疾病都與這種蛋白有關。維生素K2對牙齦疾病和骨質疏松癥的骨質流失都具有重要作用。它可以誘導破骨細胞凋亡，通過再吸收來抑制骨質流失。一旦您患有骨質疏松癥，就可能導致牙齦疾病的骨質流失進一步嚴重化。維生素K2可以阻止血透病人血管鈣化的進展，甚至逆轉部分病人的血管鈣化。

通過大量的研究，97%的人群都需要補充維生素K2，如果患有骨質方面的疾病和一些其他特殊疾病，更應當補充維生素K2。女性在絕經期后，體內鈣質會大量流失，并且在生育期間，體內胎兒的鈣質全部都有母體供給。所以女性對維生素K2的需求大于男性。但這并不意味著男性就不用補充維生素K2，因為在36歲以后，男性骨丟失、鈣流失要遠大于女性，因此男女都應該注意維生素K2的補充。以下人群更應該注意補充維生素K2：血管疾病患者常伴發鈣、磷代謝紊亂，導致骨量減少。應該盡早服用維生素K2，防止鈣的流失和分解，同時防范骨質疏松等疾病。維生素K2有一定的神經保護作用。

有些老年人同樣存在維生素K2缺乏，出現凝血酶原時間長的現象；預防血栓使用雙羧香豆素過量時，凝血酶原也會減少；在靜脈營養中，輸注射液加入了藥物，阻凝維生素K2在腸道內合成；但水溶性維生素K3的衍生物轉變為活化型維生素K：的速度太慢，效果不好。膽道阻塞時維生素吸收減少，也可產生維生素K2缺乏，口服或經消化道補給時，必須與膽鹽同時供給。有些肝病，由于功能不全凝血因子合成減少，補給維生素K對凝血作用無效，需要直接補充維生素K2。維生素K2具有葉綠醌生物活性的萘醍基團的衍生物，是人體中不可缺少的重要維生素之一。維生素k2食品

維生素K2是一種脂溶性維生素。維生素k2食品

維生素K2的作用第1點是，可以防止及其調理骨質疏松癥，而且他也有增強抵抗力和避免骨折的作用。維生素K2的第二點作用與作用是可以防止肝硬化產生。而且它有防止和加強肝臟的祛毒作用的實際效果，第三點是維生素K2，具備降低人的血壓的作用，針對減輕一些血壓高的病人出現的癥狀有一定的作用，第四點，維生素K2還可以防止某些重癥的產生。根據以上對維生素K2的掌握，因此我們在生活中一定要多攝入一些維生素K2，以防人體產生各種各樣不適感的病癥，假如人體一旦缺少維生素K2得話，那么一定要根據一些食材及其藥品開展攝入。維生素k2食品