均質機、攪拌機、乳化機有以下區別:
一、原理不同:1、均質機是通過轉子和定子的精密配合,轉子高速平穩的旋轉,形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度達到均質。2、攪拌機是通過工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉,在水流的作用下把食物反復打碎。3、乳化機是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉,對物料進行剪切,分散,撞擊。這樣物料就會變得更加細膩。
二、應用區別:1、均質機一般應用在用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理多數用于研究物質。2、攪拌機一般應用與家庭可實現多種水果蔬菜的攪拌,從而榨出新鮮美味的果汁和蔬菜汁的小型機器。3、乳化機一般應用與諸如粘合劑、油漆涂料、化妝品、食品、藥品、塑料樹脂、印染、油墨、瀝青等行業都有的應用。 乳液經過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換。安徽乳化機制造商
乳化機的工作原理物料首先在水、油鍋中預熱、攪拌,再通過輸送管道可在真空狀態下直接吸入均質鍋內。物料在均質鍋內通過鍋內攪拌上的聚四氟乙烯刮板(刮板始終迎合鍋形體,掃凈掛壁粘料),不斷產生新界面,再經過框式攪拌器及與其反向攪拌葉的剪斷、壓縮、折疊,使其攪拌、混合而向往鍋體下方的均質器處,再通過高速旋轉的轉子與定子之間所產生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割,迅速破碎成200nm~2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調勻、分散等可于短時間內完成。浙江分散乳化機高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續相中。
乳化機的結構也是多種多樣的,但各種類型的基本工作原理大致相同,高剪切混合乳化機技術發展至今已形成一門有別于傳統攪拌的新科學,并且還在不斷拓展它的使用領域及技術更新,被使用者美譽為“攪拌器的工業”;高剪切混合乳化機的主要結構是定子和轉子系統,其結構形式有適用于比重較輕易懸浮物料的爪式結構和適用于比重較重易沉淀物料的刀片結構。所以攪拌機重要在如何選型,不同的攪拌器結構會影響攪拌結果和效率。不同的產品所用到的均質頭、攪拌系統會有所不同,如何選型很重要!
由于均質鍋內處于真空狀態,物料在攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。均質結束后升高鍋蓋,按下傾倒按鈕開關可使鍋內物料排向鍋外容器內(或者打開鍋底閥及加壓閥門直接排料)。均質鍋的加熱溫度通過控制面板上的溫度控制儀顯示;均質攪拌與槳葉攪拌可分開使用;也可同時使用;均質攪拌時間的長短根據物料的屬性的不同由用戶掌握,可通過控制面板調節。工作完畢可打開清潔球閥清洗鍋體。高剪切分散乳化機介紹2高剪切分散乳化機注意事項高剪切分散乳化機介紹編輯高剪切分散乳化機是化妝品膏霜類產品的制造過程中必不可少的一種設備,該機由油鍋、水鍋、真空均質乳化鍋、加熱系統、攪拌系統、真空系統、手動升降系統、操作控制柜、管路系統等組成,操作使用非常方便。特點是處理量大,在線連續生產,粒徑分布范圍窄,勻度高,節能,噪音低,運轉平穩,無死角,物料分散剪切。
由于在高速乳化頭的作用下,原料會被吸引通過乳化頭中心的狹小間隙,同時會在鍋體內形成強大循環水流,再加上中心翼片與慢速攪拌翼片的正反轉作用,產生強力的剪切力、撞擊力及分散作用,使得原料獲得充分的粉碎、混合、乳化及均質,有效增加產品穩定性。使用高速乳化頭搭配慢速攪拌翼片的正反轉設計,不僅可達到高效能的攪拌作用,使產品均質化,原料完全混合,無攪拌死角。攪拌翼片裝置有以聚四氟乙烯制成的刮邊葉片,可隨攪拌翼片轉動而調整角度,可刮下附在內壁及底部的產品。此作用可避免鍋壁過冷或過熱,并且可達較快的熱交換效果及平衡產品溫度,縮短制造時間。乳化機,高剪切乳化機,管線式乳化機,分體式乳化機,乳化機價格,乳化機廠家,專業乳化機等。浙江采購乳化機
從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化。安徽乳化機制造商
由于工作腔體內三組分散頭(定子+轉子)同時工作,乳液經過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產。適宜的溫度,壓力與粘度參數與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準,適合食品及醫藥生產。ER2000三級高剪切乳化機的特點:①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。安徽乳化機制造商
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