嗆皮燒并不是寧波人獨(dú)有的,對(duì)杭州人來(lái)說(shuō)所謂嗆皮燒,不是一種燒餅,也不是一種燒麥,更不是一種燒雞,而是一種燒酒。就是金剛刺燒,那時(shí)糟燒2.82一斤,金剛刺燒0.54一斤,用來(lái)泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個(gè)"嗆皮燒"的說(shuō)法應(yīng)該有點(diǎn)靠譜了,因?yàn)?嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪,枇杷季節(jié)一般天氣還好,印象中,楊梅上市的時(shí)候,杭州總是泡在雨水里,而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝,每到這個(gè)季節(jié),大口瓶老早清洗好了,燒酒備好,所用燒酒只要度數(shù)高,不需要太貴的,那時(shí)候就跑到對(duì)面醬油店,吊10斤"嗆皮燒",既便宜又實(shí)惠。寧波特產(chǎn)光瓶酒,嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。余姚名優(yōu)嗆皮燒售賣(mài)
嗆皮燒酒醇和入口和順,并不會(huì)感覺(jué)到強(qiáng)烈的刺激醇厚醇和而味長(zhǎng),能感覺(jué)到酒體有一定的厚實(shí)感綿軟刺激性極小,口感柔和,圓潤(rùn)清冽口感純凈爽冽爽適,細(xì)膩香氣純凈細(xì)致柔和綿甜,酒味柔軟無(wú)刺激又帶甜味諧調(diào)和諧一致融為一體,醇甜柔和甜味醇厚柔軟無(wú)刺激性酒液質(zhì)量通透,酒花濃密整體評(píng)價(jià)不錯(cuò),確實(shí)不上頭包裝品質(zhì)非常贊,極簡(jiǎn)風(fēng)格是我喜歡的外觀品相大氣,口感味道好喝不上頭,這種勻稱(chēng)感如同久旱逢甘露,未品先醉,快哉,快哉。這是浙江人70年代的記憶。余姚名優(yōu)嗆皮燒售賣(mài)寧波特產(chǎn),懷舊經(jīng)典,非寧波力洋嗆皮燒莫屬。
每一杯酒里,都有一個(gè)新故事。力洋酒業(yè)致力于成為你很忠實(shí)的酒友,正所謂你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。純粹味道,用心釀造,力洋嗆皮燒舉杯和兄弟飲下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一條好漢,努力去做自己覺(jué)得對(duì)的事,跪著走完自己選的道路,封藏在肚里的辛辣,回頭看,醉是甘醇。嗆皮燒是一種將赴戰(zhàn)場(chǎng)和刑場(chǎng)的臨勇之感,是一種對(duì)青壯年親友記憶的同胞情懷,是一種感恩當(dāng)下,享受每一次品嘗的樂(lè)觀之情。記住歷史,享受嗆皮燒!
在寧波,好酒者無(wú)人不曉"嗆皮燒",但真正能寫(xiě)對(duì)這三個(gè)字來(lái),恐少至又少。而嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業(yè)。讓我們走近浙江老品牌企業(yè)力洋酒廠溯本求源,原來(lái)一直叫的"嗆斃燒"真名是"嗆皮燒",力洋酒業(yè)還是"嗆皮燒"的故里。上世紀(jì)國(guó)家很困難時(shí)期,倡導(dǎo)節(jié)約糧食,做酒喝一度成了享受的事,當(dāng)?shù)剞r(nóng)家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆,當(dāng)?shù)卦捠请缰频囊馑肌Fぃ傅氖怯酶收嵩ぃ淼葹樵稀4司魄宕几寿瑑r(jià)廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場(chǎng)上便以"嗆皮燒"諧音稱(chēng)其為"嗆斃燒"。力洋酒廠還保留了上世紀(jì)中期的原始風(fēng)貌,酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好,廠區(qū)內(nèi)酒旗飄飛、酒壇高聳,飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。嗆皮燒口感怎么樣?醇厚清冽,清香典型。
嗆皮燒酒酒香四溢。對(duì)于它的整體評(píng)價(jià)十分優(yōu)良,并且有非常滿(mǎn)意的購(gòu)物體驗(yàn)。虎年紀(jì)念版包裝品質(zhì)包裝精致。小巧玲瓏又精致。外觀品相紅色包裝設(shè)計(jì),喜慶洋洋。口感味道杠杠的,不是浪得虛名。釀酒時(shí)間長(zhǎng)使得酒香四溢,口味醇厚,包裝精致,外觀漂亮喜慶,小巧美觀,便于攜帶。買(mǎi)酒,并不是越貴越好,老酒不會(huì)說(shuō)謊,好酒不會(huì)說(shuō)謊,認(rèn)準(zhǔn)嗆皮燒,實(shí)惠靠譜純糧酒,品質(zhì)好才值得信賴(lài)!之后力洋酒業(yè)還會(huì)開(kāi)發(fā)十二生肖產(chǎn)品,把嗆皮燒打造成國(guó)潮品牌、紀(jì)念品牌。寧波禮物選哪個(gè)好?嗆皮燒,送禮自飲都不錯(cuò)。余姚名優(yōu)嗆皮燒售賣(mài)
力洋嗆皮燒誠(chéng)招寧波餐飲店、商超、批發(fā)、煙酒店、團(tuán)購(gòu)等渠道商、合伙伙伴。余姚名優(yōu)嗆皮燒售賣(mài)
嗆皮燒的原料以高粱和水為主,在力洋酒業(yè)推出嗆皮燒之前,番薯燒一直是公司的主推款。番薯和高粱同為糧食,但是二者制成酒的口感大相徑庭。高粱酒烈而不辣,略甜;而番薯燒帶酸,還帶有泥土味。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛(ài)酒人士的青睞,愛(ài)酒人士對(duì)它流連往返,復(fù)購(gòu)率極高。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純,嗆皮燒主要用"清蒸清"的工藝,做出的是清香型白酒,其他工藝如"混蒸混"是用濃香型工藝,力洋酒業(yè)專(zhuān)于生產(chǎn)清香型白酒,因此嗆皮燒用的是清香型工藝。余姚名優(yōu)嗆皮燒售賣(mài)