同時生鮮產(chǎn)品還純在一個隱形成本，那就是生鮮產(chǎn)品在運輸保鮮過程中容易損壞的特性，一旦產(chǎn)品過期損壞了，意味著成本出現(xiàn)。在背負著層層的成本后，你想要盈利就比較的麻煩了。所以生鮮行業(yè)虧損的往往在于原因在于:1、缺少必要的系統(tǒng)管理，很多商家生鮮貨品的分揀損耗過大，拖垮了企業(yè)。2、運輸時間太長，加大物流成本，生鮮損耗大。3、產(chǎn)品毛利潤過低，利潤難以與成本持平。4、銷售價格過高，沒有價格優(yōu)勢，拉不到客戶，導(dǎo)致市場需求降低。生鮮產(chǎn)品從進貨到配送到消費者手中的整個過程，每一個環(huán)節(jié)都需要投入大量的成本，這使得生鮮配送可以獲得的利潤十分有限，如果控制不好成本的話反而會虧損。但做生意，有人虧就會有人賺，這是自古以來一直存在的問題。像有的配送企業(yè)是基地直營模式，可以完全去掉中間的價格環(huán)境，確保毛利潤。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送。生鮮配送 ，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，用戶的信賴之選。松江區(qū)服務(wù)好的生鮮配送聯(lián)系方式

行業(yè)情況生鮮種類眾多，以生鮮豬肉行業(yè)分析相關(guān)領(lǐng)域豬肉行業(yè)牽涉領(lǐng)域眾多，從上游玉米、大豆種植到飼料生產(chǎn)，再從養(yǎng)殖、屠宰到下游食品加工，按生豬存欄量和價格測算，行業(yè)規(guī)模約6000億元左右，若加上上下游，產(chǎn)值達到2萬億元。另外，豬肉價格與消費者物價（CPI）息息相關(guān)。國內(nèi)CPI構(gòu)成中，豬肉價格權(quán)重較高，且豬肉價格上漲很容易帶動牛羊肉和禽肉、禽蛋上漲。近幾年國內(nèi)肉類行業(yè)消費總量保持快速增長；同時肉類消費結(jié)構(gòu)小幅調(diào)整，牛、羊、雞肉消費占比趨于上升，豬肉消費占總量比趨于下降，但鑒于其在肉食消費總量中的基數(shù)，占比達到64.55%，仍然保持6.10%的增長率，表明其仍然是中國居民肉食消費的首要選擇。松江區(qū)服務(wù)好的生鮮配送聯(lián)系方式生鮮配送 ，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！

現(xiàn)有企業(yè)是如何通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)提高企業(yè)效率，取得利益突破？有何學(xué)習(xí)與借鑒的地方？美菜網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“國內(nèi)比較大的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，以‘兩端一鏈一平臺’的業(yè)務(wù)模式，打破傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈壁壘，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由田間直接到餐桌。自建倉儲物流供應(yīng)鏈，穩(wěn)定貨源以銷定產(chǎn)，提高企業(yè)生產(chǎn)配送效率?！被ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)：美菜在成立之前，就開始做生鮮產(chǎn)品標準化，上線信息系統(tǒng)“生鮮商場”。利用信息系統(tǒng)“生鮮商場”收集用戶數(shù)據(jù)，打破信息流通壁壘，一方面可以讓基地種植方向更加精細；另一方面也可以通過對采購數(shù)據(jù)的分析，指導(dǎo)農(nóng)戶按市場需求進行農(nóng)產(chǎn)品耕種養(yǎng)殖。既解決了產(chǎn)品的銷路，又能給農(nóng)戶提供種植建議。資本：成立3個月就喊出融資800萬美金的口號，一個月敢燒掉1000萬。在成立后的短短兩年之內(nèi)，美菜網(wǎng)就完成了從天使輪到D輪5輪融資，累計獲得20億人民幣的投資，企業(yè)估值超20億美元。美菜之所以能這么快的獲得如此巨大的融資基金也表明了資本對生鮮行業(yè)與對美菜食材配送TOB業(yè)務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)重塑農(nóng)業(yè)市場的商業(yè)模式的看好。生態(tài)圈共建：縣域加盟，覆蓋1000多座城市；自建冷鏈物流，構(gòu)建電商生態(tài)圈。通過自主研發(fā)移動電商平臺、倉儲、冷鏈物流、配送體系。

”一、什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是與“消費互聯(lián)網(wǎng)”相對應(yīng)的概念，互聯(lián)網(wǎng)消費是指針對個人消費者的服務(wù)、體驗，利用互聯(lián)網(wǎng)完善產(chǎn)品信息與銷售服務(wù)，促進流通。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)連接傳統(tǒng)行業(yè)與重構(gòu)傳統(tǒng)行業(yè)，主要面向企業(yè)，為企業(yè)提供生產(chǎn)服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+、產(chǎn)業(yè)不聯(lián)網(wǎng)的區(qū)別而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)又與上述提到的“互聯(lián)網(wǎng)+”又有所不同，“互聯(lián)網(wǎng)+”主要強調(diào)連接，主要是幫助社會資源的優(yōu)化與集成；而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在做連接同時，還強調(diào)互聯(lián)網(wǎng)科技與產(chǎn)業(yè)融合，可以認是“互聯(lián)網(wǎng)+”的升級版。二、生鮮配送行業(yè)為何要做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)從生鮮食材與信息流通上看傳統(tǒng)生鮮行業(yè)一直存在著流通鏈長，流通環(huán)節(jié)多的問題，生鮮食材在這繁瑣的流通環(huán)節(jié)中損耗率提升，同時價格也在增加。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)做的就是融合與打通的作用，融合互聯(lián)網(wǎng)科技，打破生鮮交易壁壘，促使生鮮食材供求信息傳播速度更快。舉一個簡單的例子，A有1000斤的白菜要出售，但是不知道應(yīng)該賣給誰，B是連鎖生鮮超市，想進購1000斤白菜，按傳統(tǒng)的采購流程B得去批發(fā)市場，采購價格高，而且還不一定有這么多的量。而這個時候產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就起到作用了，企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)快速感知消費需求，及時調(diào)整產(chǎn)量和銷售策略。生鮮配送 ，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電哦！

這就是不同顧客的需求。再舉個例子，一批蘋果，我們會把一類蘋果包裝給一些追求品質(zhì)的顧客，另一部分包裝針對追求性價比的顧客。根據(jù)不同顧客的需求供應(yīng)商品和分層包裝，這是一個難點。不同生鮮品類標準化的難度一樣嗎？不一樣。單就海鮮來說，進口海鮮、國產(chǎn)海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮，每個類目的標準化流程都不同，這就要求整體供應(yīng)鏈、采購以及團隊有非常高的專業(yè)水平，要對顧客非常了解，同樣一條魚，活魚、冰鮮魚、凍魚，規(guī)格和供應(yīng)鏈方式就不一樣。另外，知識體系和需要的供應(yīng)鏈籌備能力也不一樣。在中國，家樂福通過這樣的供應(yīng)鏈體系去支持線上的生鮮電商業(yè)務(wù)。生鮮原產(chǎn)地的篩選，家樂福有沒有一套自己的標準？在生鮮電商領(lǐng)域，我們對于不同生鮮商品的品質(zhì)大小、產(chǎn)地都有明確的標準。像我們會用寧德的黃魚，山東棲霞、陜西的蘋果，海南、廣東和廣西的荔枝。我們會到適合的源頭去采購好的產(chǎn)品。除此之外，生鮮時令性非常重要，什么季節(jié)就該吃什么東西。我們來告訴顧客，到了這個時間點該吃什么水果什么商品。像端午節(jié)，我們會推五黃黃酒、粽子、糯米等，而且告訴顧客怎樣去配套、怎么找到好產(chǎn)地的商品，可以給顧客很多指引。這在我們行內(nèi)叫“佳賞味季”。生鮮配送 ，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！松江區(qū)服務(wù)好的生鮮配送聯(lián)系方式

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在營養(yǎng)學(xué)上沒有多少區(qū)別，只是凍肉在食用時需要進行解凍，解凍方法不當，會造成營養(yǎng)成分的損失。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營養(yǎng)價值并不比鮮肉低。吃凍肉反而比吃鮮肉要更安全哦。看到這里，很多朋友肯定又會問了：“那么我們平時應(yīng)該在選購冷凍食品的時候注意哪些地方?”在選購冷凍食品時，應(yīng)選擇包裝規(guī)范、項目齊全的產(chǎn)品;選擇色澤自然潔白、無變色、不灰暗的產(chǎn)品;選擇標識明確、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期清晰的產(chǎn)品;選擇商家冷柜溫度低、無解凍現(xiàn)象、產(chǎn)品個體間無粘連的產(chǎn)品;選購時就近購買，掌握采購末尾的環(huán)節(jié)。還有，在食用冷凍食品時，應(yīng)該在保質(zhì)期一個月內(nèi)食用，從冰箱中取出后，不須解凍，可直接入開水中煮或上屜蒸。松江區(qū)服務(wù)好的生鮮配送聯(lián)系方式