定制酒,是酒廠為了滿足客戶的各種需求專門生產(chǎn)的白酒,這里的需求指的是白酒酒質(zhì)的調(diào)兌、產(chǎn)品包裝的樣式和風格都是由客戶指定的,是一種廠家面對消費者客戶的一種服務模式。而貼牌酒則是某些商家為了打造品牌而與廠家進行的一系列的合作,其中包括了酒水的選擇、包裝設計和商標注冊以及品牌推廣,一整套的營銷體制。有的老板有錢,直接收購了某些小酒廠,生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。其實貼牌酒早在十年前就已經(jīng)開始盛行了,開始的時候也是由定制酒演變而來的,有些人在看到人家專門做的婚宴酒,覺得很新穎,比起大品牌的白酒來說,這種白酒既有深意又有人喜歡,價格還低,非常合適普通民眾的消費體制,隨著人們的消費品質(zhì)升級,廠家也可以像更新系統(tǒng)一樣把產(chǎn)品升級,只要品牌出去了,升級一下仍然能銷售。定制白酒可以根據(jù)不同人群的消費喜好推出個性化的系列產(chǎn)品,滿足多樣化需求。深圳私域白酒微信營銷怎么做
至于酒質(zhì),更不用無需擔心,每一瓶定制酒酒體就是經(jīng)過嚴格篩選的,對于釀造工藝和原料選擇有著更高的要求,每一款酒體都符合國家生產(chǎn)標準,要實在不放心,在定制之前也可以事先品嘗一下,確認品質(zhì)過關后再進行接下來的合作。個人定制的理由比較多,通常人們會用定制酒來紀念一些重要日子如婚宴、壽宴、各種紀念日等等,定制酒在其中承載著那份重要的情感,具有非凡的意義,值得永藏。總的來說,定制酒如今已經(jīng)成為優(yōu)異禮酒的代名詞、企業(yè)文化宣傳的優(yōu)異載體以及人們情感交流的橋梁。升級版定制酒突破傳統(tǒng)定制限制,讓定制酒不再是大客戶專屬,普通消費者也能使用,一箱就能起訂,小批量也可以生產(chǎn)。深圳私域白酒微信營銷怎么做定制白酒可以為客戶提供詳細的產(chǎn)品說明和使用指南,讓客戶更好地享受酒品。
白酒的操作混亂。一方面沒有專業(yè)團隊,操作混亂。絕大多數(shù)企業(yè)在定制營銷運作上,依托原有銷售隊伍進行操作;原有隊伍是傳統(tǒng)運作手段上的高手,但在定制營銷領域卻是門外漢。定制營銷對團隊素質(zhì)要求很高,讓傳統(tǒng)團隊來運作定制酒,結果可想而知!在這里,筆者認為到底要不要依托新的團隊去操作要根據(jù)企業(yè)實際情況。另一方面是缺乏操作模式,沒有專業(yè)渠道。在定制營銷上沒有清晰的操作思路,不能形成專業(yè)的運作模式,也沒有專業(yè)的銷售渠道。有不少企業(yè)將定制酒的營銷泛泛地理解成了白酒傳統(tǒng)運作渠道中的團購,這是大相庭徑的!筆者認為,導致上述亂想的之后根源在于行業(yè)的盲目推崇,一個補充性渠道被助推成潮流,一窩蜂跟隨,這是酒業(yè)營銷的悲哀。此外,在行業(yè)調(diào)整、經(jīng)濟下行、銷售下滑的壓力下,很多企業(yè)盲目跟隨,沒有徹底審視自身的實際情況。
一. 產(chǎn)品定制。不只設計一個酒瓶、一個模板,而是契合品牌基因,實現(xiàn)用戶個性化需求的全過程的系統(tǒng)服務。二. 內(nèi)容輸出,以新媒體與線下公關為主的全渠道互動傳播,生產(chǎn)用戶共鳴的高質(zhì)內(nèi)容。三. 線上+線下銷售閉環(huán),幫助酒企建立線上+線下銷售閉環(huán)(線上傳播+線下實體門店綁定營銷)、建立社群營銷體系,實現(xiàn)利潤較大化。四. 大數(shù)據(jù)處理,驅(qū)動傳統(tǒng)酒企向互聯(lián)網(wǎng)+的商業(yè)模式升級,開展、建立用戶數(shù)據(jù)化營銷系統(tǒng),讓酒企更懂消費者。五. 社群營銷,打破傳統(tǒng)既定的交易習慣,采取先下單再生產(chǎn)的定制運作程序,實現(xiàn)企業(yè)低庫存,甚至零庫存的目標。隨著人們對美食文化的追求和對品質(zhì)生活的向往,白酒作為中國傳統(tǒng)的飲品,在市場上持續(xù)受到關注和追捧。而在白酒行業(yè)中,批發(fā)和貼牌定制成為了兩種不同的商業(yè)模式,各具特色和優(yōu)勢。定制白酒服務還可以提供定期回購和釀酒保障,保證客戶享受優(yōu)良品質(zhì)的酒品。
恰逢低度潮飲、微醺賽道“擁擠”,低度化白酒產(chǎn)品引發(fā)熱議。筆者認為,指導意見中的“低度化白酒”應可引申至更加廣義的“低度化酒”或“低度酒”。業(yè)內(nèi)要去認真思考“低度酒”的由來、發(fā)展及未來。低度酒或許可以分為三類,降(低)度白酒、配制酒、發(fā)酵酒。如何解決高度白酒降度后失光渾濁、酒味寡淡、失去原酒的風格和特色等問題,酒水行業(yè)的科研人員始終在努力。1971年至1974年,張弓酒廠郭宗武歷時四年經(jīng)數(shù)百次實驗,破了解白酒降度產(chǎn)生的所有問題。如失光渾濁,將酒體進行低溫處理,將絮狀物進行過濾,降度至38°以上不再失光渾濁;保持原酒風格,提高基酒質(zhì)量、回酒發(fā)酵、中高溫曲配合使用等。定制白酒也可以針對不同的消費場景進行定制,如聚會、商務宴請等。深圳私域白酒微信營銷怎么做
定制白酒可以提供個性化的包裝材料,如絲綢袋、木盒等,彰顯優(yōu)良品質(zhì)與獨特性。深圳私域白酒微信營銷怎么做
升級版定制酒的好處,也就是當下可以解決經(jīng)銷商痛點的地方,零投入,零庫存,零競爭壓力。不用投入一分錢,根據(jù)客戶需求下單,以銷定產(chǎn),回款快,利潤高,不用墊資,無退貨,隨時保證自己現(xiàn)金流充足。定制酒黏性強,回復率高。因為是具有自身元素的專屬定制酒,不止有紀念意義,更有自身意味著性,用戶嘗試過定制酒以后,用得滿意,后面都是會回來復購的。不改變便無法預測成功,這算是對白酒行業(yè)的一次突破。酒庫云定制酒的合規(guī)合法化、流通化,讓更多傳統(tǒng)經(jīng)銷商看到希望,走出煩惱,參與進定制酒來。良好的市場、價格管控能力。前幾年醬酒過熱導致的大量產(chǎn)品滯銷,去年環(huán)境較差逼迫部份酒商降價甩賣的亂象沒有出現(xiàn)在這款產(chǎn)品身上,相當不容易,也是實實在在獲得了習酒陳釀在消費者心目中的信任和美譽度。深圳私域白酒微信營銷怎么做