沙棘適時采收的重要性:沙棘果選擇在每年9-10月份采收,此時VC含量處于比較高水平。這是因為在沙棘果實的生長發育過程中,VC的積累在9-10月份達到峰值,此時采收既能保證沙棘果的新鮮度,又能很大程度地保留其原有的營養物質。在榨汁過程中,嚴格剔除果柄和果葉,果柄和果葉可能會影響沙棘原漿的口感和質量,剔除它們能充分保持沙棘原漿的色澤與原果一致,確保產品的質量和口感,為消費者提供優“質”的沙棘原漿產品,所以在使用中需要仔細甄別。雖然枸杞原漿可以長期儲存,但需要注意保質期和儲存條件的影響,并在儲存過程中定期檢查其狀態。上海枸杞原漿代工
寧夏枸杞,寧夏特產,中國國家地理標志產品。枸杞,別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在寧夏,內蒙古、新疆等地。以寧夏為主要產地,尤以寧夏中寧縣出產的枸杞質量為佳。是“寧夏五寶”之頭的“紅寶”。寧夏是枸杞原產地,栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品質超群,是被載入新中國藥典的枸杞品種,國家醫藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產地,引入全國“十”大藥材生產基地之一。明代杰出醫藥學家李時珍所著《本草綱目》中,將寧夏枸杞列為本經上品,稱“全國入藥杞子,皆寧產也”,意思是寧夏枸杞從藥效和營養價值上講居國內前列。2004年05月18日,原國家質檢總局批準對“寧夏枸杞”實施地理標志產品保護。 上海枸杞原漿代工決定是否長期飲用枸杞原漿前,可先咨詢醫生或營養師的建議,確保自己的身體狀況與枸杞原漿的適用性相符合。
果汁冷分離和微波超聲波破壁技術優勢:運用微波超聲波破壁技術結合高效果汁冷分離技術,能夠有效打破沙棘細胞壁,使沙棘果中的營養物質得以充分釋放。微波超聲波破壁技術利用微波和超聲波的協同作用,產生強烈的機械振動和空化效應,破壞細胞壁結構,而冷分離技術在低溫下進行,避免了高溫對營養成分的破壞,從而使營養成分全部釋放,吸收率從原本的60%左右大幅提升至90%以上,極大地提升了沙棘原漿的營養價值,讓消費者能夠更好地攝取沙棘中的營養成分,發揮其對健康的促進作用。
如何查看保質期:查看包裝:在購買枸杞原漿時,可以仔細查看產品包裝上的生產日期和保質期信息。這些信息通常位于包裝側面或底部,以噴碼或標簽的形式呈現。了解品牌:對于有名品牌,其產品在生產、質檢和包裝方面通常更加嚴格,因此保質期也相對較長。在選購時,可以優先考慮有名品牌的產品。保存建議:陰涼干燥處保存:枸杞原漿應存放在陰涼、通風、干燥處,避免陽光直射和高溫環境。這樣可以保持產品的品質和口感。冷藏保存:對于已經開封的枸杞原漿,建議將其放入冰箱冷藏保存,以延長保質期并保持口感。冷藏時,應確保產品密封良好,避免與其他食物串味。注意事項:避免過期食用:在食用枸杞原漿前,應仔細檢查產品的保質期。如果產品已經過期,應避免食用,以免對身體健康造成不良影響。觀察產品狀態:如果枸杞原漿出現異味、變色或渾濁等情況,可能是產品已經變質。此時應立即停止食用,并咨詢專業人士的意見。 枸杞原漿存放在陰涼、通風、干燥的環境中,避免陽光直射和高溫,那么它的品質和口感可以得到更好的保持。
枸杞原漿可以放在冰箱里保存。由于枸杞原漿是由新鮮枸杞鮮榨而成,沒有添加防腐劑,因此需要在適當的條件下保存以防止變質。將枸杞原漿放在冰箱里,特別是冷藏室中,可以保持其低溫狀態,從而延長保質期并保持其品質和口感。同時,在保存枸杞原漿時,還需要注意以下幾點:防潮保存:枸杞原漿在保存過程中需要避免受潮,否則會影響其品質和口感。因此,應將其放在密封性良好的容器中,并避免與潮濕環境接觸。盡快飲用:盡管冰箱可以延長枸杞原漿的保質期,但長時間放置仍然可能導致其營養成分流失和口感變化。因此,建議在開封后盡快飲用完畢,以確保比較好的品質和口感。注意冰箱溫度:冰箱的溫度不宜過低,否則可能會導致枸杞原漿結冰,影響其口感和品質。一般來說,將冰箱溫度設置在適宜的范圍內(如冷藏室的溫度通常設置在2-8℃之間)即可。綜上所述,枸杞原漿可以放在冰箱里保存,但需要注意防潮、盡快飲用以及注意冰箱溫度等細節問題。通過正確的保存方法,可以確保枸杞原漿的品質和口感得到很大程度的保留。 冷藏時,應確保產品密封良好,避免與其他食物串味。上海枸杞原漿代工
如果枸杞原漿采用了先進的生產工藝,并且包裝方式密封性良好,那么它的保質期會相對較長。上海枸杞原漿代工
沙棘原漿的生產工藝流程:沙棘原漿采用8大工藝、21道專有技術精心精制而成。從有機種植開始,為產品提供優“質”原料;歷經人工采摘,保證果實的完整性;三重清洗,徹底去除果實表面的雜質、農藥殘留等有害物質;微波超聲波破壁&高效果汁分離,運用微波超聲波破壁技術結合高效果汁冷分離技術,能夠有效打破沙棘細胞壁,使沙棘果中的營養物質得以充分釋放,營養成分全部釋放,吸收率從原本的60%左右大幅提升至90%以上,極大地提升了沙棘原漿的營養價值;生物膜過濾,進一步去除雜質;高壓均質&風味修飾,采用兩次60Mp高壓均質技術,相較于競品,均質壓力高出30-40MP,更高的均質壓力使果汁乳化效果更佳,果肉顆粒度更細膩,不僅提升了口感,還讓人體更容易消化吸收,同時通過膜分離去除散發臭味和過度酸味的成分,使口感變得更加鮮爽,易于入口,提升了產品的適口性;雙重殺菌,確保產品的衛生安全;然后到無菌灌裝,在滅菌環境中進行,嚴格防止微生物和細菌滋生,菌落總數控制在102-104CFU/100mL,該生產過程符合GMP生產標準,確保產品在保質期內不會發霉變質,為消費者提供安全可靠的產品。 上海枸杞原漿代工