低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖類，是一種新型功能性糖源，低聚糖集營養、保健、食療于一體，廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世紀“未來型”新一代功效食品。是一種具有***適用范圍和應用前景的新產品，近年來國際上頗為流行。美國、日本、歐洲等地均有規模化生產，我國低聚糖的開發和應用起于90年代中期，發展迅猛。存在形式低聚糖是指含有2-10個糖苷鍵聚合而成的化合物，糖苷鍵是一個單糖的苷羥基和另一單糖的某一羥基脫水縮合形成的。它們常常與蛋白質或脂類共價結合，以糖蛋白或糖脂的形式存在。 [1]低聚糖通常通過糖苷鍵將2-4個單糖連接而成小聚體，它包括功能性低聚糖和普通低聚糖，這類寡糖的共同特點是：難以被胃腸消化吸收，甜度低，熱量低，基本不增加血糖和血脂。上海糖門健康低聚糖介紹有亮點嗎？雨花臺區低聚糖配方大全

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二糖以上的還原性低聚糖，系統命名法與二糖相似。按照糖基-糖基-糖方式進行。從非還原糖基名開始，按順序列另一糖基名，***為還原糖名，糖基名和糖名之間用括號和數字標明連接碳原子的位置。低聚糖主要有兩類，一類是低聚麥芽糖，具有易消化、低甜度、低滲透特性，可延長供能時間，增強肌體耐力，抗疲勞等功能，人體經過重（或大）體力消耗和長時間的劇烈運動后易出現脫水，能源儲備，消耗血糖降低，體溫高，肌肉神經傳導受影響，腦功能紊亂等一系列生理變化和癥狀，而食用低聚麥芽糖后，不僅能保持血糖水平，減少血乳酸的產生，而且使胰島素平衡，人體試驗證明，使用低聚糖后耐力和功能力可增加30%以上，功效非常明顯。健康低聚糖怎么使用，上海糖門指導到位嗎？

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活化腸道內雙歧桿菌并促進其生長繁殖雙歧桿菌是人體腸道內的有益菌，其菌數會隨年齡的增大而逐漸減少。腸道內雙歧桿菌的多少成了衡量人體健康與否的指標之一。隨著醫學科學的迅猛發展，廣譜和強力的***廣泛應用于***各種疾病，使人體腸道內正常的菌群平衡受到不同程度的破壞。因而，有目的地增加腸道內的有益菌數量就顯得十分必要。攝取雙歧桿菌制品固然簡便可靠，但這類產品從生產到銷售都受到許多條件的限制，而通過攝入功能性低聚糖來促進腸道內雙歧桿菌自然增殖則更切實可行。雨花臺區低聚糖配方大全

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