1879年創立的力洋燒坊，宛如一顆閃耀在歲月長河中的明珠，承載著140余年厚重的白酒釀造歷史。它見證了時代的變遷，卻始終堅守著釀酒的初心。力洋酒業傳承著寧海先人楊萬樹于1822年所著的《六必酒經》這一釀酒古方秘籍，這本被現代人譽為釀酒圣經的典籍，是無數先輩智慧的結晶。在堅持純糧生態的原則下，力洋酒業歷經六代傳承發展。每一代傳承人都在前輩的基礎上，不斷摸索創新。他們深知，只有不斷進取，才能讓古老的釀酒技藝在新時代煥發出新的活力。如今創新的“六步釀酒技藝”，更是凝聚了幾代人的心血，它讓力洋酒業在白酒釀造領域獨樹一幟，成為浙派清香的領航者，續寫著百年釀酒的傳奇篇章。寧波力洋酒業，以匠心釀就每一滴好酒。海曙區發酵果酒廠家

在中國傳統古村落力洋村，大自然展現出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓，瀝水穿村而過，北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素，為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環境。溫暖濕潤的氣候，豐富的雨水，山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環境下生長的糧食谷物，顆顆飽滿，充滿生機。用其釀造的酒，從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發酵，那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動。海曙區發酵果酒廠家力洋黃精酒榮獲多項金獎。

力洋酒業的品牌影響力在不斷擴大，其在各類評比中屢獲殊榮。在2022年，力洋黃精酒獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮譽稱號。這一稱號的獲得，反映了力洋酒業在當地消費市場中的帶頭地位。力洋黃精酒以其獨特的配方和優良的品質，吸引了眾多消費者的關注。它成為了寧波地區消費者心目中的質優品牌，說明著品質高的生活方式。在2024年寧波市發改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中，“力洋”品牌榮獲“競爭力品牌”。這一榮譽進一步證明了力洋酒業在品牌建設方面的成功，以及其在市場競爭中的強大實力。

力洋酒業的生產車間，是傳統工藝與現代科技完美融合的典范。走進車間，首先映入眼簾的是整齊排列的現代化釀酒設備，這些設備采用先進的自動化控制技術，能夠精確控制釀酒過程中的溫度、濕度、發酵時間等關鍵參數，確保每一批產品的質量穩定。然而，在這些現代化設備的背后，依然保留著傳統釀酒工藝的精髓。工人們在操作設備的同時，憑借著多年積累的經驗，對每一個環節進行細致的觀察和調整。例如，在糧食蒸煮環節，工人會通過觀察蒸汽的狀態、聞糧食的氣味，來判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統與現代相結合的生產模式，使力洋酒業在保證產品質量的同時，也傳承了古老的釀酒技藝。寧波農業帶頭企業，力洋酒業推動地方經濟。

作為寧波市農業企業，力洋酒業在推動當地農業發展方面發揮著重要作用。它與當地的農戶緊密合作，建立了穩定的原材料供應關系。力洋酒業對原材料的嚴格要求，促使農戶們不斷提高糧食作物的種植質量。例如，為了釀造出質優的高粱酒，力洋酒業指導農戶科學種植高粱，從選種、施肥到田間管理，都給予專業的建議。這不僅提高了農戶的收入，也帶動了當地農業產業的升級。同時，力洋酒業的發展還帶動了相關產業的發展，如包裝、物流等，為當地經濟的繁榮做出了積極貢獻。它以自身的發展，詮釋了農業與工業相互促進、共同發展的美好愿景。力洋酒清香，印證“好水釀好酒”的俗語。海曙區發酵果酒廠家

力洋酒業創新工藝，保留傳統白酒風味。海曙區發酵果酒廠家

楊梅酒的風味深受楊梅品種的影響。力洋酒業為了釀造出獨具特色的楊梅酒，對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當地比較好質的楊梅品種，這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現出不同的特點，有的楊梅釀造出的酒果香濃郁，有的則口感更加醇厚。力洋酒業的釀酒師們根據不同楊梅品種的特性，制定了個性化的釀造方案。例如，對于一些果香濃郁的楊梅品種，他們會適當縮短浸泡時間，以保留更多的新鮮果香；而對于口感醇厚的品種，則會延長浸泡時間，使酒液充分吸收楊梅的風味物質，從而釀造出風味各異、品質上乘的楊梅酒。海曙區發酵果酒廠家