鮮奶，也稱為巴氏奶，是指牛奶脫離牛體24小時之內(nèi)的牛奶。根據(jù)殺菌方式和保存條件的不同，鮮奶可以分為常溫奶和低溫保鮮奶兩種

常溫奶與低溫保鮮奶的區(qū)別常溫奶：采用超高溫殺菌技術(shù)，具有保質(zhì)期長、儲存方便的特點。低溫保鮮奶：通過巴氏滅菌、均質(zhì)而成，不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等，需冷藏保存1。鮮奶的營養(yǎng)價值及功效鮮奶含有豐富的營養(yǎng)成分，適量飲用可以起到強身健體、美容養(yǎng)顏、******等作用2。

鮮奶的主要營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)：提供身體所需的氨基酸。脂肪：包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，對身體健康有益。碳水化合物：提供能量。維生素和礦物質(zhì)：如鈣、磷、鐵等，有助于骨骼健康和預(yù)防貧血2。 "看得見的牛，喝得到的健康，荷鷺鮮奶，自然之選，安心享受.金華荷鷺鮮奶聯(lián)系人

每一口都是金獎的底氣，荷鷺鮮奶用實力定義“鮮”標準！2024浙江農(nóng)博會金獎揭曉，荷鷺鮮奶從683款產(chǎn)品中脫穎而出，成為浙江乳業(yè)的驕傲！這杯鮮奶的底氣，源自荷鷺牧場的天然饋贈——北緯28°黃金奶源帶的純凈牧場，奶牛在青山綠水間悠然生長，產(chǎn)出的每一滴牛奶都飽含自然精華。荷鷺鮮奶堅持**“只做減法”**：?零添加——配料表只有生牛乳，防腐劑、增稠劑統(tǒng)統(tǒng)不見；?高活性——巴氏殺菌工藝精細鎖住乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性營養(yǎng)；?鮮到家——從牧場到餐桌，全程冷鏈守護新鮮本味。衢州人常說：“喝過荷鷺，才知牛奶本該這么純粹！”如今，這份金獎品質(zhì)已走進千家萬戶，讓更多人嘗到“自然的鮮甜”。紹興哪里有荷鷺鮮奶營養(yǎng)價值荷鷺鮮奶，以時間慢釀鮮醇，用科學致敬天然。從牧場到餐桌72小時鮮鏈，讓每滴奶液飽含乳鐵蛋白的輕盈躍動。

自然饋贈，每一口都是衢州的山水詩篇荷鷺鮮奶，源自衢州1200畝生態(tài)牧場的黃金饋贈。牧場采用中國“牛頭朝外”轉(zhuǎn)盤式擠奶設(shè)備，讓每一滴鮮奶都凝結(jié)著荷斯坦奶牛的天然精華。每日清晨現(xiàn)擠現(xiàn)發(fā)，經(jīng)超60道工序嚴苛質(zhì)檢，從牧場到餐桌需數(shù)小時，鎖住3.0g/100ml原生乳蛋白與15倍免疫球蛋白，營養(yǎng)密度遠超普通牛奶。無論是搭配手工饅頭，還是作為早餐飲品，清甜本味總能喚醒味蕾記憶。杭州、寧波、上海等長三角消費者皆可通過冷鏈直達，感受衢州山水孕育的鮮活力量。

純牛奶和鮮奶在營養(yǎng)成分、保存時間、飲用方式等方面都有一定的區(qū)別。具體區(qū)別如下：1.營養(yǎng)成分：純牛奶經(jīng)過高溫滅菌處理后，會損失一部分營養(yǎng)成分，而鮮奶則保留了更多的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分。2.保存時間：純牛奶的保存時間較長，而鮮奶則需要盡快飲用。3.飲用方式：純牛奶一般可以加熱后飲用，而鮮奶則不宜加熱，需直接飲用。純牛奶和鮮奶各有優(yōu)缺點，家長們在為孩子選擇牛奶時應(yīng)該根據(jù)孩子的自身情況來選擇適合他們的牛奶。如果孩子抵抗力較弱或者需要長期飲用牛奶，建議選擇純牛奶；如果孩子需要更多的活性物質(zhì)和有益成分來促進健康成長，那么可以選擇鮮奶。總之，在為孩子選擇牛奶時一定要認真了解各種牛奶的營養(yǎng)成分和特點，以便為孩子選擇**適合他們的牛奶。荷鷺鮮奶，入口如云朵般絲滑，回甘是青草地的清甜。

牛奶怎么加熱**合適？水浴加熱這種方法受熱均勻，還能很大程度保留營養(yǎng)，而且不受環(huán)境限制。做法：將牛奶連帶包裝盒，或是倒入奶瓶、杯中，然后放入較大容器中，往容器里倒入50到60度的熱水，浸泡5分鐘左右即可。注意：不建議使用煮沸的開水加熱帶包裝盒的牛奶！部分巴氏牛奶外包裝材料的主要成分是聚乙烯，高溫加熱會分解出有毒物質(zhì)，影響人體健康。水蒸加熱和水浴加熱的形式以及效果類似，使牛奶受熱均勻。做法：將牛奶倒入碗中，用保鮮膜包好，在保鮮膜上扎幾個小眼兒，等鍋開后，放籠屜上蒸2～3分鐘即可。微波爐加熱微波爐加熱法速度**快、**方便，但是容易導(dǎo)致牛奶受熱不均。做法：將牛奶倒入杯子或微波爐**碗中，將微波爐調(diào)至中低火，加熱1分鐘。注意：加熱時間不宜過長，以免牛奶溫度過高。加熱時不要蓋緊盛牛奶的容器，同時要避免把未拆包裝的牛奶直接放進微波爐中加熱。"巴氏鮮奶，荷鷺精選，讓每一口都成為滋養(yǎng)身心的源泉！嘉興國產(chǎn)荷鷺鮮奶零售

鮮在荷鷺，醇香初綻； 健飲一杯，活力啟航！自然好味 每一口都是陽光牧場的饋贈。金華荷鷺鮮奶聯(lián)系人

荷鷺牧場特色的“生態(tài)牛舍+TMR全混合日糧”體系，為奶牛定制每日100元營養(yǎng)餐，搭配牛糞生物炭有機肥反哺牧草種植，形成“牧草-奶牛-牛奶-土壤”的生態(tài)閉環(huán)。每一口鮮奶，都是科技與自然的完美交響，喝出看得見的健康底氣。“從牛耳‘身份證’到餐桌二維碼，全程可追溯！”荷鷺牧場為每頭奶牛植入智能芯片，實時監(jiān)測健康數(shù)據(jù)與產(chǎn)奶品質(zhì)，確保原奶安全。消費者掃碼即可查看擠奶時間、冷鏈軌跡、質(zhì)檢報告等12項數(shù)據(jù)，讓“鮮”與“安”雙重保障可視化。金華荷鷺鮮奶聯(lián)系人