泡椒筍與鄉(xiāng)村振興
江西樂安,一個以竹筍聞名的地方,這里生長著30余萬畝天然毛竹林,孕育出了品質(zhì)***的竹筍。樂安竹筍作為地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品,其口感鮮嫩爽脆,營養(yǎng)豐富,深受消費者喜愛。在這樣的背景下,登仙橋食品有限公司應(yīng)運而生。公司創(chuàng)始人董平生先生,他從小在竹林中長大,對竹筍的品質(zhì)有著敏銳的洞察力。他一直夢想著將樂安的竹筍推向更廣闊的市場,讓更多人品嘗到這份大自然的饋贈。為了實現(xiàn)這個夢想,董平生先生采用了“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,帶動當(dāng)?shù)刂窆S種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂合作協(xié)議,為他們提供技術(shù)支持和銷售渠道,確保農(nóng)戶的竹筍能夠以合理的價格銷售出去。這種模式不僅提高了農(nóng)戶的收入,還促進了當(dāng)?shù)刂窆S產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在制作泡椒筍的過程中,董平生先生嚴格把控每一個環(huán)節(jié)。從竹筍的采摘時間到泡椒的配比,從腌制的溫度到包裝的密封性,每一個細節(jié)都不放過。他相信,只有用心制作,才能讓每一瓶泡椒筍都成為完美的藝術(shù)品。 登仙橋泡椒筍,辣中帶脆,回味無窮。貴州國產(chǎn)泡椒筍批發(fā)廠家
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準備原料,筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,按配比取足量的水燒開,將雞膏倒入開水中混合,混合均勻后將混合液濾出,加入雞粉、食鹽熬煮2min,再加入泡椒熬煮5分鐘,***加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘,然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉,攪拌均勻后撈出泡椒,得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h,將泡椒和筍尖撈出,并用泡汁將泡椒浸泡;(5)裝袋,泡制后的筍尖和泡椒裝袋,并加入泡汁作為即食補水。作為推薦,步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中,然后再筍尖表面覆蓋紗布進行隔離,并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝,使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨特,在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離,既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻,泡制效果更好。貴州各地泡椒筍近期價格泡椒筍,辣而不燥,脆而不硬。
<美食杰菜譜分類>素炒酸筍片58收藏56525瀏覽卡路里碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)鈣鐵卡路里蛋白質(zhì)1%炒其它口味較低熱量新手嘗試主料酸筍400g輔料調(diào)和油適量食鹽適量蔥適量蒜適量展開全部輔料步驟1材料圖步驟2酸筍削皮洗凈,蔥、蒜洗凈步驟3酸筍切成薄片步驟4鍋中熱油,爆香蒜末步驟5倒入酸筍片翻炒步驟6下適量鹽翻炒熟,起鍋下蔥花即可步驟7酸筍不可炒久,保持脆脆的口感比較好**展開全文猜你喜歡炒酸筍的做法更多>炒酸筍合集素炒酸筍清炒酸筍片素炒酸筍素炒酸筍酸筍炒肚片猜你喜歡精選菜譜涼拌酸筍涼拌酸筍絲清炒酸筍酸筍炒肉酸筍炒肉絲酸筍炒雞蛋清炒酸筍絲自制泡菜涼拌萵苣絲炒酸筍宮保肉丁干鍋兔相關(guān)推薦更多>木耳炒酸筍39323瀏覽涼拌酸筍8875瀏覽酸筍炒肉6927瀏覽涼拌酸筍44230瀏覽酸筍炒肉6201瀏覽酸筍拌木耳42916瀏覽涼拌酸筍片49239瀏覽涼拌酸筍17608瀏覽酸筍配香腸10168瀏覽炒酸筍葉114989瀏覽蒸酸筍葉10307瀏覽清炒酸筍2326瀏覽蠔油生財78848瀏覽黃金**袋2826瀏覽百財翡翠餃11111瀏覽百財翡翠餃263瀏覽******五紅飲2324瀏覽番茄雞蛋480瀏覽番茄炒雞蛋313瀏覽酸湯肥牛4913瀏覽。
泡椒筍燒肉的做法 1.五花肉切3厘米的四方塊,大一點過癮,小一點也可以;鍋中涼水下入五花肉,蔥、姜各10克,料酒1大勺,焯水洗去浮沫2.春筍剝?nèi)ネ馄ぃ汗S的量根據(jù)個人喜好,切滾刀塊3.水開后加鹽1小勺,中火煮5-8分鐘,煮的時間長一點,除去草酸減少澀味;鍋內(nèi)加1大勺油,下入焯水后的肉煸炒到四周焦黃,入鍋前用廚房紙擦干肉的水分防止四濺4.肉撈出后,鍋內(nèi)留少許底油,煸炒會出油,放入冰糖小火炒到糖成黃棕色,注意小火,不要炒糊了;倒入肉塊,快速裹上糖色,接著烹入1大勺料酒5.加入生抽2大勺,老抽1大勺,如果覺得顏色不夠深,再加一點老抽;加入桂皮5克,八角1個,香葉2片,加入開水沒過肉,小火燒一個小時至基本酥爛,注意水一次加足,寧多勿少,加入鹽再中火燜燒20-30分鐘入味。 泡椒筍,辣味醇厚,脆爽可口。
有想了解的可以來看看包裝泡椒筍用的比較多的雙室下凹全自動真空包裝機。泡椒筍里面的水含量從百分之二十到百分之五十不等,好處是包裝袋里的液體是清水而非鹽水,鹽水在真空狀態(tài)下沸點較低,就很容易將水抽出來,清水不用太擔(dān)心這個問題。包裝泡椒筍用的比較多的雙室下凹全自動真空包裝機工作是利用兩個真空室交替工作,從而達到提高工作效率的作用,當(dāng)一個真空室在抽真空室時,另一個真空室可以擺放包裝物。包裝泡椒筍用的比較多的雙室下凹全自動真空包裝機是將平面工作室按照要包裝的泡椒筍的規(guī)格設(shè)計成合適的下凹尺寸,這些包裝時袋子是封口處高、底部矮的狀態(tài),袋中的清水不易灑出來,封口牢固,自然包裝成品的合格率就高。目前這種包裝泡椒筍用的比較多的雙室下凹全自動真空包裝機大約占了包裝泡椒筍用的全自動真空包裝機的八成。諸城的這種包裝泡椒筍用的比較多的雙室下凹全自動真空包裝機用的是全304不銹鋼的,質(zhì)量過硬,歡迎大家來諸城考察!返回搜狐。一包登仙橋泡椒筍,開啟味蕾冒險。湖北有什么泡椒筍廠家電話
香辣泡椒筍,每一口都是享受。貴州國產(chǎn)泡椒筍批發(fā)廠家
在剛剛落幕的 [展會名稱] 上,江西登仙橋食品有限公司的展位前人頭攢動,熱鬧非凡。作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點**企業(yè),登仙橋攜旗下豐富多樣的產(chǎn)品驚艷亮相。現(xiàn)場,色澤誘人的手剝筍吸引了眾多目光,其選用質(zhì)量雷筍,經(jīng)人工精心整形分級,裝袋后的規(guī)格大小均勻。老湯口味醇厚香濃,散發(fā)著獨特的傳統(tǒng)風(fēng)味;檸檬口味清新爽口,給人帶來別樣的味蕾沖擊;香辣口味則勁爽過癮,瞬間點燃參觀者的熱情。不少消費者現(xiàn)場品嘗后贊不絕口,紛紛下單購買,更有經(jīng)銷商當(dāng)場表達合作意向,展會期間,登仙橋手剝筍銷售額突破 [X] 萬元,為品牌進一步開拓市場奠定了堅實基礎(chǔ) 。貴州國產(chǎn)泡椒筍批發(fā)廠家
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團結(jié)一致,共同進退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來樂安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!