江西登仙橋食品有限公司，前身為樂安縣罐頭食品廠，始建于1956年，1972年開始使用“登仙橋”商標，1979年正式注冊。公司坐落于江西省撫州市樂安縣前坪工業園區，注冊資本2770萬元。作為省級農業產業化重點**企業和省級林業**企業，公司主要從事竹筍、蘑菇、蕎頭等農副產品及休閑食品的加工、生產和銷售。產品****，并出口歐美及東南亞等20多個國家和地區。2024年，“登仙橋”商標被認定為“中華老字號”，公司通過“HACCP”體系認證、國家有機產品認證和綠色食品認證，其產品以綠色、有機、健康為特色，深受消費者喜愛。碳烤筍尖，外焦里嫩，脆響在齒間綻放，煙火香與清甜在舌尖纏綿。各地登仙橋炭烤筍尖哪里買

    地域特性與品種選擇?**產區?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產區，當地亞熱帶季風氣候（年均溫17-19℃，年降水量1600-1800毫米）和富含腐殖質的紅壤土質，賦予竹筍高纖維密度與清甜特質16。其中野生楠竹筍占比達65%，其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標準??部位?：*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位，該段纖維直徑≤，含水量控制在72%-75%區間13?成熟度?：以破土后24小時內采摘的“黃金筍”為主，此時草酸含量低于，鮮嫩度達比較好狀態68?形態?：單株筍尖重量需≥150克，直徑3-5厘米，剔除蟲蛀、開裂或過度木質化個體38二、加工工藝體系?預處理技術??清洗分級?：采用山泉活水三級沖洗，去除表層硅質化硬殼及泥土雜質，按直徑分3檔（3cm/4cm/5cm）分類處理26?脫澀處理?：傳承16道古法壓榨工藝，通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環處理，使草酸含量從，同時保留80%以上氨基酸成分68?定型切割?：使用食品級不銹鋼刀具進行機械切片，厚度控制在2-3毫米，長度5-8厘米，切口平滑無毛邊36?碳烤工藝參數??燃料選擇?：采用硬木炭（櫟木/樺木占比7:3），燃燒值達29MJ/kg，確保熱能穩定釋放57?溫度控制?：分三段式烘烤。 各地登仙橋炭烤筍尖哪里買一口碳烤筍尖，半盞清茶相伴，偷得浮生半日閑，盡享愜意好時光。

    每一根碳烤筍尖的誕生都飽含匠心。精選當季頭茬鮮嫩春筍，在**佳賞味期采摘，保留其**原始的清甜與脆嫩。以果木炭火精心烤制，獨特的碳火香氣慢慢滲入筍尖的每一絲纖維，賦予其醇厚*火風味。烤制過程中，嚴格把控火候與時間，既鎖住筍尖的鮮嫩多汁，又讓外皮微微焦香，形成層次豐富的口感。輕咬一口，先是感受到微微焦香的外殼在齒間碎裂，緊接著是筍尖脆嫩的內里，清甜的汁水在口腔迸發，碳火香氣與自然鮮味完美融合，令人回味無窮。無論是作為佐餐小菜，搭配白粥、米飯，還是當作休閑零食，隨時隨地解饞，都能給味蕾帶來驚喜。碳烤筍尖不僅美味，更富含膳食纖維、多種維生素和礦物質，低脂**，為追求品質生活的你提供天然營養。**小包裝設計，方便攜帶，無論是忙碌的工作日、愜意的***時光，還是旅途奔波中，都能隨時享受這份春日的鮮爽。

    春天的味道，藏在破土而出的筍尖里，更藏在碳烤后的*火香中。嚴選鮮嫩春筍，以果木炭火慢烤，鎖住自然鮮味，賦予獨特焦香，讓你一口咬下，便是整個春天的氣息。碳烤筍尖口感脆爽，咸香適中，無論是搭配清茶細品，還是作為下酒小菜，都別有一番風味。它不僅是美味零食，更是**之選——低卡高纖維，好吃無負擔。這個春天，讓碳烤筍尖帶你品嘗大自然的饋贈，把春日的鮮甜一口一口吃進嘴里。從山野到餐桌，每一根碳烤筍尖都歷經精心挑選與匠心烤制。新鮮春筍在果木炭火的烘烤下，褪去多余水分，濃縮出**濃郁的鮮香。撕開包裝，金黃油亮的筍尖散發著誘人香氣。咬上一口，脆嫩的口感讓人欲罷不能，炭火的焦香與筍尖的清甜交織，瞬間征服味蕾。無論是早餐搭配白粥，還是晚餐佐以美酒，碳烤筍尖都能為平凡的餐食增添一份獨特的風味，讓人一口難忘。零食界的“春日新寵”——碳烤筍尖，帶著山野的清新與炭火的熱情強勢來襲！精選質量春筍，采用傳統碳烤工藝，將自然鮮味與*火氣息完美融合。筍尖質地脆嫩，咸香可口，一口咬下去，“咔嚓”聲清脆悅耳，鮮香滋味在口腔四溢。**小包裝設計，干凈衛生，方便攜帶，無論是追劇、辦公還是旅行，都是解饞的較好選擇。**低卡的屬性。早餐配粥、午餐下飯、晚餐佐酒，碳烤筍尖百搭美味，點亮每一餐。

    鹵牛上腦炭烤筍尖零**品***收藏Meet_wish＋關注想吃一碗零食，牛肉是比較好的搭配，而這個季節的美味春筍也是必不可少的，炭烤筍尖，***的開胃，讓這一碗零食滋味濃醇，酸炭烤辣，鮮鮮爽爽，真的很好吃啊炭烤筍尖零食的用料牛上腦1盒桂皮1塊花椒20粒姜片5片料酒2勺生抽3勺老抽3勺紅糖20克炭烤筍尖50克零食100克炭烤筍尖零食的做法步驟1牛上腦薄切步驟2加入姜片老抽生抽料酒紅糖，桂皮花椒，高壓鍋煮25分鐘步驟3煮好的鹵牛肉步驟4零食冷水下鍋步驟5煮8分鐘撈出步驟6西蘭花蘑菇橄欖油煎熟步驟7全部擺入碗中，加入鹵牛肉的湯，加一些麻辣紅油，開吃吧步驟8牛肉很嫩很入味步驟9零食滑順，筍尖爽口，太好吃啦炭烤筍尖零食的烹飪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！創建時間:2020-03-28?本菜譜的做法由Meet_wish編寫。撕開包裝，焦香撲鼻，金黃筍尖勾起食欲，一口淪陷在春日限定美味里。手工登仙橋炭烤筍尖價格比較

朋友聚會、戶外野餐，碳烤筍尖成為分享美味、傳遞快樂的小驚喜。各地登仙橋炭烤筍尖哪里買

    佐一盞樂安野茶，茶湯滌蕩*火氣，唯留竹韻悠長；若配當地米酒，則演繹出“脆、嫩、鮮、醇”的四重奏，恰似蘇東坡筆下“蓼茸蒿筍試春盤”的人間清歡。登仙橋人堅信：“好筍是山神賞的，急不得。”封藏秘技：真空鎖鮮時加入竹瀝水，讓筍尖在運輸途中仍“呼吸”著故鄉濕度；-時令之約：每年*產2000罐，售罄后窯火熄、竹刀藏，靜待來年春雷。這份固執，讓都市餐桌得以跨越千里，與山野春光相逢。某位美食家曾嘆：“食此一筍，方知《紅樓夢》中茄鲞終究是富貴戲法，不及這拙樸本味動人。”【后記：舌尖上的山河】在工業化預制菜席卷的時代，登仙橋的碳烤筍尖像一闕未被篡改的古詞。工藝：1.剝七留芯：剝去七層粗衣，*留鵝黃芯蕊，形若玉簪；2.松*沁染：百年龍窯中，松木炭火暗燃，匠人以竹枝為帚，輕掃炭灰控溫，讓松脂香隨青*滲入筍脈；3.三翻九轉：每隔一刻鐘翻面，待琥珀色紋路如鈞瓷開片般綻開，撒武夷巖鹽定味。初嚼：松*香如薄霧漫過舌尖，炭火賦予的焦糖氣息仿若竹林夕照；細品：筍肉柔嫩似云，滲出清甜汁水，帶著晨露的涼意與腐殖土的渾厚；回甘：巖鹽的礦物感勾勒出層次，恍惚間竟嘗出幾分《山家清供》中“傍林鮮”的古意。各地登仙橋炭烤筍尖哪里買

樂安縣登仙橋食品發展有限公司在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在江西省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，樂安縣登仙橋食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！