青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節，力洋酒業的采購團隊便奔赴青梅產地，挑選質優的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜。回到酒廠后，青梅首先經過仔細的清洗，去除表面的雜質和殘留農藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質優的基酒。隨著時間的推移，青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變為淡黃色。在這個過程中，力洋酒業的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測，根據酒的口感和香氣變化，調整釀造工藝參數，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質。1879年創立的力洋燒坊，延續140余年白酒釀造歷史。北侖區發酵果酒團購

力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地，肩負著傳承和發揚傳統釀酒技藝的重要使命。這里的每一項釀酒工藝，從原料的選取到成品酒的裝瓶，都蘊含著深厚的歷史文化底蘊。一代又一代的釀酒師，通過口傳心授，將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手，守護著這份珍貴的文化遺產。在現代工業化的浪潮下，力洋酒業依然堅持傳統的手工釀造方式，注重每一個細節，力求將傳統技藝發揮到老。這種對傳統的堅守，不僅讓力洋酒保持了獨特的風味，也讓非物質文化遺產在新時代煥發出新的生機與活力。北侖區菊花酒定制黃金釀酒帶的力洋酒，口感醇厚，回味悠長。

1879年創立的力洋燒坊，宛如一顆閃耀在歲月長河中的明珠，承載著140余年厚重的白酒釀造歷史。它見證了時代的變遷，卻始終堅守著釀酒的初心。力洋酒業傳承著寧海先人楊萬樹于1822年所著的《六必酒經》這一釀酒古方秘籍，這本被現代人譽為釀酒圣經的典籍，是無數先輩智慧的結晶。在堅持純糧生態的原則下，力洋酒業歷經六代傳承發展。每一代傳承人都在前輩的基礎上，不斷摸索創新。他們深知，只有不斷進取，才能讓古老的釀酒技藝在新時代煥發出新的活力。如今創新的“六步釀酒技藝”，更是凝聚了幾代人的心血，它讓力洋酒業在白酒釀造領域獨樹一幟，成為浙派清香的領航者，續寫著百年釀酒的傳奇篇章。

力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班，邀請專業的釀酒師為學員們傳授傳統釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業內人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統釀酒技藝。此外，力洋酒業還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。力洋酒在農博會、博覽會上屢獲金獎。

展望未來，力洋酒業制定了宏偉規劃。在產品研發上，計劃投入更多資金，研發適合不同季節飲用的酒品，如清爽型夏季果酒、溫潤型冬季養生酒。在市場拓展方面，鞏固國內市場份額同時，加大對東南亞、日韓等海外市場開拓力度。通過參加國際食品展銷會、與當地經銷商合作等方式，讓力洋酒走向世界。在品牌建設上，持續深化品牌文化內涵，打造具有國際影響力的中華老字號品牌，讓力洋酒成為中國酒文化的一張亮麗名片，續寫百年企業的輝煌篇章。桂花酒、青梅酒、楊梅酒，力洋露酒風味獨特。海曙區發酵果酒團購

瀝水富含微量元素，賦予力洋酒獨特水泉香。北侖區發酵果酒團購

楊梅酒的風味深受楊梅品種的影響。力洋酒業為了釀造出獨具特色的楊梅酒，對楊梅品種進行了深入的研究和篩選。他們選用當地比較好質的楊梅品種，這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現出不同的特點，有的楊梅釀造出的酒果香濃郁，有的則口感更加醇厚。力洋酒業的釀酒師們根據不同楊梅品種的特性，制定了個性化的釀造方案。例如，對于一些果香濃郁的楊梅品種，他們會適當縮短浸泡時間，以保留更多的新鮮果香；而對于口感醇厚的品種，則會延長浸泡時間，使酒液充分吸收楊梅的風味物質，從而釀造出風味各異、品質上乘的楊梅酒。北侖區發酵果酒團購