以川酒集團為例，在 2022 年，由每日經濟新聞主辦的 2022 第七屆中國酒業資本論壇暨中國酒業金樽獎頒獎盛典上，川酒集團總體品牌價值達到 619 億元 。同時，川酒集團旗下品牌 “國釀” 醬酒榮獲 “2022 中國酒業金樽獎明星產品”，敘府酒業榮獲 “2022 中國酒業金樽獎較具增長潛力品牌” 。此外，在素有 “烈酒奧運會” 之稱的第 22 屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中，川酒集團旗下敘府 20 和云邊藏秘?祥云松茸酒兩款產品榮獲金獎 。這些榮譽和獎項的獲得，充分展示了川酒集團在品牌建設和產品品質方面的優異成就，也得到了行業的高度認可。原酒貼牌加工，以客戶為中心，提供個性化的售后服務，如定制酒標、專屬禮盒等。浙江五谷原酒貼牌代理

在選擇原酒時，不能只關注價格，而忽視了品質和服務等其他重要因素 。性價比才是我們應該追求的目標，它需要我們綜合考慮原酒的品質、價格以及酒廠提供的服務等多方面因素 。以谷養康糧食酒為例，它在性價比方面就表現出色 。谷養康糧食酒嚴格遵循國家的純糧酒執行標準代號，采用天然糧食為原料，經過傳統發酵工藝釀造而成，不添加任何食用酒精或其他非自身發酵產生的化學添加劑 。在品質上，它有著濃郁的糧食香味，口感醇厚，與一些大品牌的純糧酒相比毫不遜色 。然而，其價格卻只為大品牌酒的兩到三成 。同時，谷養康糧食酒還承諾，若消費者在飲用后出現頭疼、口干等不適癥狀，可享受無條件退款服務，為消費者提供了有力的售后保障 。這種在品質、價格和服務上的綜合優勢，使得谷養康糧食酒具有較高的性價比 。德陽米香型原酒酒廠直供通過原酒貼牌加工，企業能充分利用代工廠的技術優勢，優化產品口感，提升市場競爭力。

除了看實力和品質，口碑也是選擇原酒酒廠時不可忽視的重要因素。一個酒廠的口碑，就像是它的 “隱形名片”，能夠從側面反映出其產品質量、服務水平以及市場信譽。好的口碑是酒廠長期用心經營的結果，也是消費者對其認可和信賴的體現。我們可以從行業評價和客戶反饋兩個方面來了解原酒酒廠的口碑。行業內的評價和獎項，是對原酒酒廠實力和品質的一種專業認可。在白酒行業，有許多較優的獎項和榮譽，這些都是酒廠在品質、技術、創新等方面表現優異的象征。獲得這些獎項的酒廠，往往在行業內具有較高的聲譽和影響力，其產品質量也更有保障。

陳釀儲存是原酒釀造中不可或缺的環節，它就像是一場與時間的對話，讓原酒在歲月的沉淀中逐漸變得醇厚、柔和 。新釀造出來的原酒，往往口感辛辣、刺激性強，香氣也不夠濃郁和協調。而經過一段時間的陳釀儲存后，原酒中的各種成分會發生一系列的物理和化學變化，從而使口感和香氣得到極大的改善。在陳釀過程中，原酒中的酒精分子與水分子會逐漸締合，形成更大的分子團，使得酒的口感變得更加柔和、順口 。同時，一些低沸點的有害物質，如甲醇、乙醛等會逐漸揮發，降低了原酒對人體的刺激和傷害。此外，原酒中的醇類、酸類和酯類等物質會發生緩慢的酯化反應，生成更多的香味物質，使得原酒的香氣更加濃郁、復雜、協調 。原酒貼牌加工，在保證產品品質的前提下，優化生產流程，降低生產成本。

原酒酒廠主要負責將糧食等原料通過發酵、蒸餾等工藝釀造出未經勾兌、調味的基酒，這些基酒是各類成品白酒的基礎原料。原酒酒廠通常擁有較大規模的釀酒車間、酒窖和儲存設施，注重釀酒工藝的傳承和創新，以保證原酒的品質和風味。其生產的原酒可用于本廠的品牌酒生產，也可供應給其他白酒企業。通常選用高粱、小麥、大米、玉米、糯米等糧食作物作為主要原料，這些原料的品質和特性直接影響原酒的口感和風味。將原料經過粉碎、蒸煮、加曲等工序后，放入窖池或發酵罐中進行發酵。發酵過程中，微生物將原料中的糖分轉化為酒精和其他風味物質，不同的發酵工藝和微生物群落會產生不同的風味特點。原酒貼牌加工，以豐富的原酒儲備為基礎，滿足不同客戶對酒精度、香型等多樣化需求。樂山清香型原酒收藏版

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選擇原酒酒廠，首先要看其綜合實力，這是保障原酒品質和供應穩定性的關鍵。實力雄厚的酒廠往往在產能規模、歷史底蘊、技術團隊等方面有著明顯的優勢。產能規模是衡量原酒酒廠實力的重要指標之一。一個擁有大規模生產能力的酒廠，意味著它能夠穩定地供應原酒，滿足不同客戶的需求。無論是小型酒企還是大型酒商，穩定的供貨是合作的基礎。以川酒集團為例，其在產能規模上展現出了強大的實力 。川酒集團在四川四大白酒產區全部布局了生產基地，聚合省內外酒企 260 余家，窖池數量多達 5 萬口，其中 30 年以上窖池就有 2 萬余口 。除去 “六朵金花”，川酒集團濃香型純糧原酒產能、儲酒和產值占到全省二分之一。大規模的生產基地和眾多的窖池，使得川酒集團能夠源源不斷地生產出品質較高的原酒，為市場提供穩定的供應。這種強大的產能規模，不僅體現了川酒集團的實力，也為其合作伙伴提供了堅實的保障。浙江五谷原酒貼牌代理