液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進(jìn)行巴氏滅菌、均質(zhì)而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗稱(chēng)則為鮮奶。這種牛奶不添加任何穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑等。生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)要有充足的原奶，原奶可向當(dāng)?shù)啬撩窕蚰剔r(nóng)收購(gòu)，但比較好還是企業(yè)自身?yè)碛腥樵椿兀@樣有利于確保奶牛的健康和牛奶的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。乳源基地的建設(shè)需要大量資金，故生產(chǎn)鮮奶的企業(yè)需要一定的規(guī)模。常溫奶是采用超高溫殺菌技術(shù)的牛奶，由于其具有保質(zhì)期長(zhǎng)，儲(chǔ)存方便以及各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量比較充足等特點(diǎn)，生活中很多人更愿意選購(gòu)常溫奶。"巴氏鮮奶，營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)滿(mǎn)，荷鷺與您一起守護(hù)家人健康！.遼寧荷鷺鮮奶配料表

“這是衢州人自己的牛奶！”——荷鷺鮮奶如何成為家鄉(xiāng)名片？在衢州，荷鷺鮮奶不僅是一杯奶，更是一份鄉(xiāng)情。清晨的早餐鋪里、孩子的書(shū)包側(cè)袋中、老人的購(gòu)物籃里……它用純粹的味道串聯(lián)起三代人的記憶。老張說(shuō)：“喝了十年，還是那個(gè)味兒，像小時(shí)候牧場(chǎng)現(xiàn)擠的一樣香！”為什么衢州人獨(dú)愛(ài)荷鷺？答案藏在細(xì)節(jié)里：??本地奶，更新鮮——牧場(chǎng)距城區(qū)*30公里，凌晨擠奶，清晨上架；??金獎(jiǎng)背書(shū)——2024浙江農(nóng)博會(huì)認(rèn)證，家鄉(xiāng)品牌走向全省的底氣；??安心之選——無(wú)添加的純凈配方，孩子長(zhǎng)身體、老人補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)都放心。如今，這款“衢州制造”已從錢(qián)江源頭“出圈”，成為浙江人餐桌上的新寵。掃描二維碼，加入#荷鷺鮮奶打卡計(jì)劃#，曬出你的家鄉(xiāng)味，有機(jī)會(huì)贏取全年**鮮奶福利！杭州哪里有荷鷺鮮奶客服電話(huà)"自主加工，嚴(yán)格篩選，荷鷺鮮奶，只為給您純粹的享受！

人們所飲用的鮮奶主要取自于奶牛、水牛和羊，還有馬。根據(jù)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法，鮮奶擠出后，從牧場(chǎng)運(yùn)輸?shù)郊庸S(chǎng)，中間經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié):即由奶生產(chǎn)戶(hù)的小罐倒入收購(gòu)戶(hù)的大罐(桶)，然后運(yùn)送到奶加工廠(chǎng)的不銹鋼的冷藏罐里，在一小時(shí)左右將奶冷卻到10℃以下。這種分散的收集方式很容易發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。如果有一罐變質(zhì)的奶倒入大罐中，就會(huì)影響整大罐奶的質(zhì)量。因此，加強(qiáng)質(zhì)量檢查并及時(shí)對(duì)大小罐、桶進(jìn)行充分的清洗和消毒是非常重要的。鮮奶的變質(zhì)多數(shù)由于細(xì)菌的增殖所引起。也可能由于蛋白質(zhì)的分解或脂肪的氧化而發(fā)生變質(zhì)。生奶之中本來(lái)就含有大量細(xì)菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，奶牛體中的奶液，每毫包含500個(gè)以上的細(xì)菌，當(dāng)每毫升奶的細(xì)菌數(shù)增到107個(gè)時(shí)，奶液就顯出明顯的**變質(zhì)。因此，控制鮮奶的質(zhì)量關(guān)鍵在于及時(shí)冷卻、滅菌，加強(qiáng)容器的消毒并防止受到二次污染。

隨著人們生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I(yíng)養(yǎng)品。而對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，牛奶更是成長(zhǎng)過(guò)程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時(shí)，很多家長(zhǎng)都會(huì)猶豫不決，不知道應(yīng)該選擇純牛奶還是鮮奶。其實(shí)，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)也不遲。鮮奶是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的牛奶，其營(yíng)養(yǎng)成分較為完整，但是由于其保存時(shí)間較短，需要盡快飲用。鮮奶的優(yōu)點(diǎn)是其營(yíng)養(yǎng)成分比較完整，含有大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分，對(duì)于孩子們的健康成長(zhǎng)有很大的幫助。鮮奶保留了牛奶中大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分，對(duì)于孩子們的健康成長(zhǎng)有很大的幫助。但需注意鮮奶的保存時(shí)間較短，要盡快飲用。"荷鷺鮮奶，巴氏殺菌保留營(yíng)養(yǎng)，為您和家人帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的元?dú)馀c活力！

荷鷺牧場(chǎng)，坐落在青青翠谷之間，周?chē)h(huán)繞著青山綠水，空氣清新，充滿(mǎn)了寧?kù)o和自然的氛圍。這里的環(huán)境十分適合奶牛的生長(zhǎng)和飼養(yǎng)，因此荷鷺牧場(chǎng)的牛群健康強(qiáng)壯，活力四射，所產(chǎn)出的牛奶品質(zhì)更是令人贊不絕口。在這個(gè)牧場(chǎng)，生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)成為了循環(huán)農(nóng)業(yè)的綠色實(shí)踐典范。牛糞不再是被視為廢棄物的負(fù)擔(dān)，而是被巧妙轉(zhuǎn)化為寶貴資源的秘密武器。通過(guò)科學(xué)的生態(tài)發(fā)酵床技術(shù)，牛糞在特定條件下被有效分解，轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料。這一過(guò)程不僅提升了資源的利用率，減少了環(huán)境污染，更為牧場(chǎng)的土壤增添了豐富的養(yǎng)分，從而為質(zhì)量牧草的生長(zhǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在荷鷺牧場(chǎng)，農(nóng)民們不僅關(guān)注牛群的飼養(yǎng)，還注重土地的可持續(xù)發(fā)展。他們通過(guò)使用有機(jī)肥料，確保了土壤的健康與肥沃，使得牧草在陽(yáng)光和雨水的滋養(yǎng)下茁壯成長(zhǎng)。這種從源頭保障奶源品質(zhì)的做法，使得荷鷺牧場(chǎng)的產(chǎn)品始終保持著高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量與安全，贏得了消費(fèi)者的信任與喜愛(ài)。在這片充滿(mǎn)生機(jī)的土地上，荷鷺牧場(chǎng)不僅是奶牛的樂(lè)園，更是生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，展現(xiàn)了人與自然和諧共生的美好愿景。"巴氏鮮奶，荷鷺精選，讓每一口都成為滋養(yǎng)身心的源泉！附近哪里有荷鷺鮮奶客服電話(huà)

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殺菌方式的區(qū)別鮮奶:采用巴氏殺菌法，溫度在63度到85度之間，例如85度的低溫加熱方式，也被稱(chēng)之為巴氏殺菌奶。這種溫和的殺菌方式可以在保證牛奶安全的同時(shí)，盡可能保留牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)1。純牛奶:采用超高溫滅菌法，一般是132度的高溫滅菌或者135度到150度的高溫和微生物殺菌，這種方式能基本消滅牛奶中的細(xì)菌，延長(zhǎng)牛奶的保質(zhì)期12。二、保質(zhì)期的區(qū)別鮮奶:保質(zhì)期比較短，一般是2-7天，也有的是3-5天，建議在1天內(nèi)喝完，需要在生產(chǎn)運(yùn)輸以及銷(xiāo)售期間全程冷藏保存，冷藏溫度要在10度以下，否則容易導(dǎo)致細(xì)菌繁殖變質(zhì)13。純牛奶:保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，可以保存1-3個(gè)月，有的能達(dá)到12個(gè)月左右，只需放在常溫、可避免陽(yáng)光直射的地方保存即可12。遼寧荷鷺鮮奶配料表