生奶之中本來就含有大量細(xì)菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，奶牛體中的奶液，每毫包含500個(gè)以上的細(xì)菌，當(dāng)每毫升奶的細(xì)菌數(shù)增到10?個(gè)時(shí)，奶液就顯出明顯的**變質(zhì)。多數(shù)的細(xì)菌在10℃ - 30℃溫度范圍內(nèi)**為活躍，因此鮮奶在收集以后和銷售過程中，應(yīng)該及時(shí)地冷卻到10℃以下，以抑制細(xì)菌的增殖.

鮮奶的變質(zhì)也可能由于蛋白質(zhì)的分解或脂肪的氧化而發(fā)生變質(zhì)，奶中的脂肪物質(zhì)比蛋白質(zhì)和碳水化合物等成分更難以破壞，可是，脂肪本身也容易受到氧化等作用而變質(zhì)敗壞. "從牧場(chǎng)到餐桌，荷鷺鮮奶全程守護(hù)，每一滴都安心！金華哪里有荷鷺鮮奶零售

荷鷺牧場(chǎng)鮮奶：滴滴醇厚，滋養(yǎng)每一天在荷鷺牧場(chǎng)，每一滴鮮奶都蘊(yùn)含著大自然的純凈與滋養(yǎng)。我們深信，真正的美味源自對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持與追求。荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，富含質(zhì)量蛋白質(zhì)與天然鈣質(zhì)，為你的骨骼與肌肉注入源源不斷的活力。無論是忙碌的早晨，還是寧?kù)o的夜晚，一杯荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，都能為你提供全天候的營(yíng)養(yǎng)支持。我們精心挑選質(zhì)量奶牛，采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，確保每一滴鮮奶都純凈無暇。從牧場(chǎng)到餐桌，全程冷鏈保鮮，鎖住營(yíng)養(yǎng)與新鮮，只為讓你品嘗到純粹的牛奶風(fēng)味。選擇荷鷺牧場(chǎng)鮮奶，就是選擇了一份對(duì)健康的呵護(hù)與關(guān)愛。讓我們一起，用這滴滴醇厚的鮮奶，滋養(yǎng)每一天的生活，品味健康、品味美好。荷鷺牧場(chǎng)，與你共享自然之味，共創(chuàng)健康生活。杭州天然荷鷺鮮奶牌子"每一滴荷鷺鮮奶，都是對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，對(duì)健康的承諾！

隨著人們生活水平的提高，牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I(yíng)養(yǎng)品。而對(duì)于孩子們來說，牛奶更是成長(zhǎng)過程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時(shí)，很多家長(zhǎng)都會(huì)猶豫不決，不知道應(yīng)該選擇純牛奶還是鮮奶。其實(shí)，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購(gòu)買也不遲。鮮奶是指沒有經(jīng)過高溫滅菌處理的牛奶，其營(yíng)養(yǎng)成分較為完整，但是由于其保存時(shí)間較短，需要盡快飲用。鮮奶的優(yōu)點(diǎn)是其營(yíng)養(yǎng)成分比較完整，含有大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分，對(duì)于孩子們的健康成長(zhǎng)有很大的幫助。鮮奶保留了牛奶中大量的活性物質(zhì)和免疫球蛋白等有益成分，對(duì)于孩子們的健康成長(zhǎng)有很大的幫助。但需注意鮮奶的保存時(shí)間較短，要盡快飲用。

**普遍采用的巴氏滅菌法是高溫短時(shí)間滅菌(HTST)，即把生奶加熱到70℃~72℃，歷經(jīng)12~15秒鐘，巴氏滅菌的工藝過程可以分為如下六個(gè)程序:利用剛處理過的鮮奶的余熱來加熱新送來的生奶，可將它加熱到57℃左右。通過熱水管將奶加熱到72℃，并保持規(guī)定的時(shí)間。在72℃下，保持時(shí)間不超過15秒鐘6實(shí)際生產(chǎn)的工藝是把生奶送入管道，控制奶的流量，保證奶的受熱溫度達(dá)到72℃和準(zhǔn)確的持續(xù)時(shí)間。然后，把奶輸送到第一階段系統(tǒng)的另一端，在那里把新送進(jìn)來的生奶預(yù)熱，同時(shí)其本身也受到冷卻。在熱交換器內(nèi)把熱奶冷卻到57℃左右。冷卻后，繼續(xù)用冷水把奶冷卻到24℃。根據(jù)冷水的供水條件和季節(jié)的不同，可能稍高或稍低。***階段，把奶冷卻到3℃。灌裝后奶的溫度保持在4℃~6℃，即可從奶廠發(fā)運(yùn)銷售。所有的巴氏滅菌都把結(jié)核菌作為微生物的控制指針。"荷鷺低溫鮮奶，鎖住自然之鮮，每一口都是清晨的饋贈(zèng)！

為什么90%的衢州媽媽選擇荷鷺鮮奶？答案不止“無添加”“媽媽，我還要喝小鷺牛奶！”——這是無數(shù)家庭早餐桌上的溫馨場(chǎng)景。荷鷺鮮奶能征服孩子的味蕾，更贏得了媽信任：100%生牛乳配方，拒絕香精、蔗糖和防腐劑，用天然乳香喚醒孩子挑剔的舌尖。一杯荷鷺=三重守護(hù)：???***加持——活性乳鐵蛋白+免疫球蛋白，構(gòu)建健康屏障；??成長(zhǎng)動(dòng)力源——每100ml含3.6g質(zhì)量乳蛋白，助力骨骼發(fā)育；??專注力燃料——天然乳鈣與維生素B族，讓孩子學(xué)習(xí)更高效。從牧場(chǎng)到學(xué)校的每一步，荷鷺鮮奶都通過48項(xiàng)檢測(cè)關(guān)卡，用近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)兒童健康。這個(gè)開學(xué)季，訂購(gòu)【家庭月卡】享8折優(yōu)惠，讓孩子每天喝到“會(huì)微笑的牛奶”！"看得見的牛，品得到的真，荷鷺鮮奶，讓您感受源自源頭的純凈與安心！杭州天然荷鷺鮮奶牌子

"自家牧場(chǎng)，自家奶源，荷鷺鮮奶，讓您喝得明白，喝得放心！金華哪里有荷鷺鮮奶零售

鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效強(qiáng)身健體適量飲用鮮奶可以起到強(qiáng)身健體的作用，這是因?yàn)轷r奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的抵抗力2。美容養(yǎng)顏鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)皮膚有一定的滋養(yǎng)作用，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，使皮膚更加光滑細(xì)膩，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果2。******鮮奶中的某些成分可能有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能.

鮮奶的消費(fèi)相關(guān)不同季節(jié)的成分差異每年4 - 6月間生產(chǎn)的鮮奶，其中的脂肪含量低，而以11 - 1月間生產(chǎn)的鮮奶，其脂肪含量比較高。與此相反，4 - 6月間生產(chǎn)的鮮奶，其中固體的非脂肪含量比較高，11 - 1月間生產(chǎn)的鮮奶，其固體的非脂肪成分含量比較低1。包裝形式玻璃瓶包裝：從生產(chǎn)部門和運(yùn)輸部門考慮，玻璃瓶包裝的比較大優(yōu)點(diǎn)是成本低，但也存在空瓶子的運(yùn)輸、貯存、破舊損和清洗等問題。不過如果進(jìn)一步改進(jìn)和完善回收奶瓶的清洗設(shè)備，以及改善運(yùn)輸包裝，減少奶瓶在運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)中的破損，玻璃瓶包裝仍然是一種比較現(xiàn)實(shí)的消費(fèi)包裝形式1。紙盒和軟包裝：紙盒和軟包裝等新型包裝也日益增多。從部分要求方便消費(fèi)(例如學(xué)校、幼兒園、旅游等)的角度來說，可以采取軟包裝形式，供一次性消費(fèi)1。 金華哪里有荷鷺鮮奶零售