白酒生產(chǎn)的源頭在于原料篩選,高粱、小麥等糧食是主角。品質較優(yōu)的高粱淀粉含量高、顆粒飽滿,為后續(xù)發(fā)酵提供充足 “動力”,種植戶精心侍弄,確保高粱品質上乘。小麥制曲,其豐富微生物如同啟動發(fā)酵的 “鑰匙”。糧庫中,質檢員嚴格把關,剔除雜質、霉變粒,只有符合標準的糧食才能進入生產(chǎn)線,從田間到車間,原料首道關為白酒品質奠基。釀造車間里,蒸煮環(huán)節(jié)熱氣騰騰。工人將精選糧食倒入巨大蒸鍋,高溫蒸汽迅速穿透,淀粉受熱糊化,為微生物分解做準備。蒸煮后攤晾,車間似巨大 “晾場”,糧食均勻鋪開,工人不停翻拌,加速散熱,此時,空氣中彌漫著糧食清香。待溫度合適,拌入酒曲,開啟發(fā)酵之旅,每一次翻醅、測溫,工人雙手沾滿糧食氣息,匠心融入其中。天合酒業(yè)白酒,依循傳統(tǒng)精釀,超長發(fā)酵沉淀,分層蒸餾,口感醇厚升華。江蘇純糧食白酒生產(chǎn)基地
白酒品牌的地域特色鮮明。洋河來自水鄉(xiāng)宿遷,酒有靈動水韻、綿柔口感;古井貢酒扎根亳州,汲取古井泉水,藥香與酒香交織;西鳳酒生于鳳翔,獨特鳳香型,兼具清香、濃香特點,地域水土、氣候、微生物賦予酒獨特基因,成為品牌辨識度,消費者品一口酒,仿若游歷當?shù)厣剿惺茱L土人情。白酒的陳釀過程仿若修行。新酒剛出,辛辣刺激,需入陶壇、酒窖靜眠。歲月沉淀,酒分子與水分子緊密抱團,刺激性揮發(fā),香氣凝聚。三五年酒初顯圓潤,十年以上陳香濃郁,老酒如睿智長者,沉穩(wěn)醇厚。酒窖恒溫恒濕、靜謐無聲,為酒成長營造凈土,時間雕琢下,白酒完成華麗蛻變,價值飆升。浙江平價白酒酒廠天合酒業(yè)白酒,憑借千余年沉淀,先進技術賦能,年產(chǎn)兩千噸,品質非凡。
坐落邛崍的天合酒業(yè),手握白酒釀造的天時地利。北緯 30° 陽光雨露恰到好處,賦予原糧較佳品質,為白酒開篇。境內水網(wǎng)交織,水質清冽甘甜,是酒之血脈。千余個窖池仿若地下宮殿,孕育酒魂,濃香型奔放熱烈,醬香型內斂深邃。釀酒師們依循四季韻律,精心呵護每一鍋酒醅,年產(chǎn)品質較高的白酒穩(wěn)定輸出。那海量原酒儲備,宛如白酒銀行,隨時供應湖北、河南等市場需求,酒液入喉,邛崍風情與精湛技藝盡顯,使得天合酒業(yè)在白酒版圖中熠熠生輝。
面向省外廣闊天地,天合酒業(yè)主動出擊、突圍攻堅。積極投身全國糖酒會等行業(yè)高級盛會,以大氣磅礴的展位展示、震撼驚艷的產(chǎn)品品鑒,多方位彰顯品牌硬實力,吸引各地客商目光;線上電商渠道火力全開,精心打造旗艦店,巧借直播帶貨、社交媒體營銷東風,生動講述品牌故事,將天合白酒的醇香與魅力遠播全國,開啟跨省逐鹿新篇章。構建嚴密無隙的品質管控體系,是天合酒業(yè)矢志不渝的堅守。從原料入廠的初次檢驗,對標嚴苛國家標準,將不合格品拒之門外;到釀造全程的實時監(jiān)控,工人嚴守工藝規(guī)范,工藝師巡回督導糾錯;再到成品出廠前的多輪抽檢,品酒師與檢測儀器雙重核驗,唯有口感、理化指標雙優(yōu)的產(chǎn)品方能貼上品牌標簽。步步為營、環(huán)環(huán)相扣,以優(yōu)良品質贏取市場口碑,鑄就品牌金字招牌。全國糖酒會亮相,天合酒業(yè)大氣展示,借電商東風,將白酒魅力播向省外。
成都市天合酒業(yè)有限公司位于邛崍市,這里是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)和中國白酒原酒之鄉(xiāng)。邛崍山川秀美,物產(chǎn)豐饒,水系發(fā)達,水質優(yōu)良,氣候適宜釀酒。公司擁有近1000口濃香型和醬香型生產(chǎn)窖池,年產(chǎn)質優(yōu)五糧型原酒和醬香型白酒2000余噸,常年儲存各種質優(yōu)原酒和調味酒20000余噸。公司擁有先進的生產(chǎn)和檢測設備,雄厚的生產(chǎn)技術,以及從事釀酒行業(yè)30多年的高級釀酒師和高級品酒師隊伍。結合千余年傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術,公司開發(fā)了多種凝聚歷史文化的白酒精品,如“川皇”牌、“千池窖”牌、“天府御宴”牌、“古印月井”牌等。這些白酒晶瑩剔透,窖香濃郁,口感凈爽甘美,回味悠長,深受各界人士好評。白酒經(jīng)天合酒業(yè)之手,蒸煮糊化、低溫入窖,融合古老與現(xiàn)代,盡顯醇厚魅力。山東品質白酒代加工
白酒在天合酒業(yè)淬煉,從原料到成品,嚴控工序,飲后舒爽無不良反應。江蘇純糧食白酒生產(chǎn)基地
一支由 30 多年釀酒經(jīng)驗的高級釀酒師和高級品酒師匯聚而成的精英戰(zhàn)隊,是天合酒業(yè)砥礪前行的主要驅動力。釀酒師們仿若與原料、窖池心意相通,憑雙手敏銳感知原料細微變化,準確駕馭釀造全程;品酒師們味覺經(jīng)過千錘百煉,能于毫厘間甄別風味優(yōu)劣,為酒品品質嚴守關卡。他們是技藝傳承者、工藝革新者,更是品質雕琢師,將畢生智慧與經(jīng)驗融入每一滴酒液,為品牌注入鮮活生命力,續(xù)寫輝煌篇章。天合酒業(yè)深諳品牌文化塑造精髓,以傳承千載的工藝為根基,大膽融入現(xiàn)代創(chuàng)意元素。“川皇” 牌,霸氣側漏盡顯四川白酒氣場,酒標設計巧借三星堆青銅古韻,開啟古蜀酒文化探秘之門;“千池窖” 牌聚焦窖池傳奇,訴說歲月沉淀下的窖池故事,讓消費者觸摸歷史脈絡;“天府御宴” 牌錨定高級宴請場景,包裝奢華精美,承載天府美食美酒交融佳話;“古印月井” 牌深挖本地古跡傳說,詩意渲染,為酒液注入浪漫人文情懷。多元品牌矩陣準確出擊,多方位滿足不同消費情境需求。江蘇純糧食白酒生產(chǎn)基地