淮南地處淮河南岸,毗鄰淮南岸邊,四季分明,物產(chǎn)豐富。牛羊遍地,特別盛養(yǎng)牛羊,當(dāng)?shù)毓艤弦粠в质?*居住地,對(duì)牛肉酷愛(ài)。對(duì)牛肉的加工也有獨(dú)到之處, 牛肉湯更是淮上人家美味佳肴,早餐的**主要食品,風(fēng)靡江淮大地,形成獨(dú)具風(fēng)味的地方小吃。淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時(shí)必須浸泡血污,內(nèi)臟清洗干凈,均可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無(wú)味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮(干章、百頁(yè))、豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯,給人的感覺(jué)是:湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,令人回味無(wú)窮,四季皆宜。 ?洪福餐飲以人為本,誠(chéng)信相當(dāng)有魅力。北京牛肉湯加盟掙錢多
不見(jiàn)辣椒不喝湯,辣椒不多不喝湯。桌上的油榨紅辣椒根本看不上眼,要放就放鍋里的辣椒油。老板問(wèn):“可能吃辣”。他們總是回答:“越辣越好。”,然后看著老板勺起熱浪滾滾,厚厚的一層辣椒油,心里會(huì)莫名的興奮。在牛肉湯店里,辣的唏溜溜的總是他們,吃的一把鼻涕一頭汗的也是他們,但是誰(shuí)又說(shuō)他們的感覺(jué)不是一個(gè)“爽”字了得?出門在外的人都有一種體會(huì),要喝牛肉湯,還必須在淮南吃才能吃出那種感覺(jué),那種味道。為什么?因?yàn)榛茨系呐H鉁娜?*寶:粉絲、豆餅和千張,必須出自淮南本地的才好吃!這三種主料同在一個(gè)碗里,完全可以讓你吃到三種不同風(fēng)味,三種不同口感。三摻型的客人吃牛肉湯表情**豐富。叭嘰叭嘰吃豆餅,細(xì)嚼慢咽吃千張,就數(shù)吸粉絲**有勁!夾起一大挑扮絲,吹幾下,然后快速吸進(jìn)嘴里,經(jīng)常看到有饑餓之人甚至來(lái)不及嚼就把粉絲直接吸進(jìn)肚里,然后見(jiàn)他兩眼通紅,額頭冒汗,不用問(wèn),心急,被燙著了。所以說(shuō),吃淮南牛肉湯,粉絲,一定要用“吸”的!
粉絲的筋斗,豆餅的韌感,百葉絲的柔軟,牛肉的天香,初試勾留在舌尖,一會(huì)兒香氣就填滿口中的每一寸地皮,齒縫舌苔無(wú)不被一種完美的感應(yīng)津潤(rùn)的服服帖帖,一口湯喝下,即感受順著湯的流淌,五臟六腑無(wú)不舒暢,每個(gè)毛孔都舒展開(kāi)來(lái),從頭暖到腳,被冬日嚴(yán)寒凍得有些僵的身體,俄然有了知覺(jué),溫暖無(wú)處不在般的,且越吃越感受溫暖,越感受熱騰,熱辣而熱火,汗意已出來(lái)了,鼻腔也開(kāi)始有所潮濕,以至無(wú)法自拔,健忘周圍所有,只是被這甘旨深深吸引,靜心苦吃。 吃完牛肉湯,一般不會(huì)有意猶未盡的感受,因?yàn)槔鲜翘度氚愕某赃M(jìn),等到喝完一口湯,幡然舉頭,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)肚腹早已充實(shí),但在過(guò)程,是永遠(yuǎn)無(wú)法自拔。
人生面臨很多選擇,就業(yè)方面有人選擇上班有人選擇創(chuàng)業(yè),在萬(wàn)眾皆創(chuàng)業(yè)的當(dāng)下,投資創(chuàng)業(yè)選哪個(gè)項(xiàng)目好?加盟洪福焦莊燒餅就被公認(rèn)為是個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)之選,深得好評(píng),加盟洪福焦莊燒餅的投資者不斷增多,洪福焦莊燒餅品牌的實(shí)力也越來(lái)越強(qiáng)。再加上洪福焦莊燒餅在業(yè)內(nèi)發(fā)展前景好,消費(fèi)者信賴度高,想成功開(kāi)店收獲豐厚利潤(rùn)輕輕松松。洪福焦莊燒餅加盟費(fèi)用是多少?幾萬(wàn)元就可輕輕松松開(kāi)店1、洪福焦莊燒餅加盟投資費(fèi)用分析:項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)備注所在城市省會(huì)、直轄市除北京、深圳、上海**城市店鋪面積40-80㎡包括廚房、衛(wèi)生間、用餐區(qū)面積座位數(shù)60-100個(gè)根據(jù)店鋪面積和店面格局決定品牌使用費(fèi)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)、商標(biāo)使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)資產(chǎn)使用權(quán)、加盟時(shí)一次性支付保證金0萬(wàn)元為確保加盟商履行特許經(jīng)營(yíng)合同約定義務(wù),繳付的費(fèi)用運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)3%加盟商每月將加盟餐廳營(yíng)業(yè)額的3%支付給總部。裝修金額(萬(wàn)元)4萬(wàn)元店鋪裝修費(fèi)用設(shè)備費(fèi)用(萬(wàn)元)3萬(wàn)元店鋪開(kāi)業(yè)所需的設(shè)備、包括廚房用具、桌椅、收銀等首批材料費(fèi)(萬(wàn)元)1萬(wàn)元開(kāi)業(yè)批原料準(zhǔn)備及其他雜費(fèi)總投資(萬(wàn)元)不包括房租費(fèi),預(yù)估金額*供參考。沒(méi)有十全十美的產(chǎn)品,但有****的服務(wù)。
淮南牛肉湯,猶如一幅歷史畫(huà)卷。透過(guò)淮南牛肉湯的氤氳,映照出淮河岸邊的千年傳奇。“湯濃者醇,肉爛者香”,牛肉的鮮美與粉條的滑潤(rùn)搭配上油辣椒的勁爽,混合在一起沖擊著味蕾。熱鬧的湯館中,點(diǎn)單聲、吆喝聲、飲食聲,交織在一起,散發(fā)出淮南人特有的熱情與豪爽。臆想那些塵封已久的歷史,品讀那些融化于湯中的印記,端起一碗牛肉湯,感受著淮南的千年情緣。作為享譽(yù)蘇豫魯皖滬的名小吃,淮南牛肉湯2008年被納入中華營(yíng)養(yǎng)早餐工程,2016年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)錄入首批“中華小吃名錄”,是千年文化積淀的江淮經(jīng)典美食。洪福餐飲的策略是 : 以質(zhì)量取勝。湖南牛肉湯加盟電話
洪福餐飲工作人員微笑掛在臉上,服務(wù)記在心里。.北京牛肉湯加盟掙錢多
熱烈的牛肉湯,完全合適我們這座城市的神韻,永遠(yuǎn)的火熱歡娛,就如同精神符號(hào)般的,淋漓盡致的完全浮現(xiàn)淮南人熱烈的個(gè)性,奔放如同那一鍋熱騰般的,蓬蓬勃勃,熱烈而豪宕,大碗中盛滿的是激情永遠(yuǎn)的糊口方式,淮南人追求的糊口狀態(tài),由著我們的早餐,將熱烈進(jìn)行到底。 淮南牛肉湯建造: 較細(xì)的圓柱型粉絲,切成細(xì)長(zhǎng)條的千張,薄片狀的新鮮牛肉,還有各類蔥苗蒜粒,然后燙上熱氣騰騰的牛肉湯,一碗有湯有肉有粉絲的牛肉粉絲就可以上桌了.香氣之盛,進(jìn)口細(xì)嚼,各式味道皆在湯里,經(jīng)得住細(xì)細(xì)回味.湯上漂一層光華滑亮的辣椒油,還有細(xì)末狀的辣椒丁,味道加倍濃烈酣暢.湯是極有講究的,佐料種類繁多,五香粉,辣椒粉,芝麻粉,辣椒干,麻油等均要搭配得當(dāng). 北京牛肉湯加盟掙錢多
淄博洪福餐飲有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在山東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力,淄博洪福餐飲供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái),回首過(guò)去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來(lái)!