真空包裝白茶，是一種神奇的存在。真空后的白茶，會不會轉化得更好呢？文|小白01年年到了茶葉豐收季，小白都會幫爺爺一起保存茶葉。從小耳濡目染，也跟著爺爺學會了許多和茶葉有關的小技能。正巧這兩天有一個茶友，問了一個問題：“都說白茶需要密封好，那是不是就需要真空包裝呢？”***，就來和大家說說白茶和真空包裝之間的故事。為了密封效果好而選擇真空包裝茶葉，這是對的嗎？當然不對啦！沒想到這么多茶友被這個問題給難住了，現在小白就來告訴你們為什么吧！02在說到“真空包裝”這個詞的時候，小白先帶大家來了解一下真空的概念。“真空包裝”是指為了達到物品新鮮的目的而將包裝內的空氣全部抽出密封，讓袋內處于無氧狀態。簡單地說就是將包裝內的物品和氧氣隔絕開。但是，很多人卻混淆了“真空包裝”和“密封”這兩個概念。密封白茶不等于把白茶放在無氧環境中。密封白茶只是把白茶袋口封好，從**大程度上隔離水分和空氣。氧氣是分子，可以從很小的地方跑進袋子里，跟白茶一起玩耍，促進白茶陳化出許多更好的有益物質的。03既然搞清楚了真空包裝和密封的區別，那么現在問題就來了。白茶可以用真空包裝嗎？答案是：不能！小白上學的時候，老師講過一個詞：無氧狀態。秋風起時，正好飲茶。 捻一縷茶香，守半盞時光。福鼎磻溪壽眉福鼎白茶有機茶園

    以往的觀點確實認為，貯藏越久的白茶，保養作用就越強。依據主要來自于湖南農業大學劉仲華教授（今年當選了**工程院院士）2011年“白茶與**”的研究項目結論。該項目對1年、6年、18年的白茶同時進行研究發現，隨著白茶貯藏年份的延長，陳年白茶在***癥、***、修復酒精肝損傷和調理腸胃等功能方面比新產白茶具有更好的作用效果。但是，我卻找不到2011年這個研究項目的**，只能找到一些電視采訪和會議**稿。沒有看到**和數據，對**的結論持保留態度。老白茶的保養作用來源于其物質成分，目前主要是認為黃酮類物質含量***高于其他茶，增進了茶葉的保養作用。有關白茶貯藏年份和黃酮類物質之間的關系，應該用實驗測量數據來說明。然而不同人做的實驗，結論并非完全一致。我找了3個相對的科研單位的實驗**，以供參考。一來源**：《年份白茶中EPSF類成分研究進展》，**茶葉，201903作者單位：**農業科**茶葉研究所結論：白茶中黃酮類成分與貯藏年份間呈現強正相關性。在1年、2～4年、>4年的白毫銀針組中，黃酮類成分的平均總量分別為、、mg/g。在1年、2～4年、>4年的白牡丹組中，黃酮類成分的平均總量分別為、、mg/g。二來源**：《不同存貯時間壽眉的生化成分分析》。福鼎白茶批發珍藏！福鼎白茶，不只是茶，更是一種生活方式。

    容器要求也要避光、密封、干燥、無異味。3、白茶可以存放在地下室嗎？答案：不能。地下室的空氣質量茶，濕度大，水分多，這樣很容易產生異味；并且白茶存放在地下室環境下，會加速茶葉的變質；室內存放環境一起要陰涼、干燥、無異味，所以地下室是不適合存放白茶的。4、白茶可以放進冰箱里存放嗎？答案：不能。白茶屬于是輕微發酵的茶葉，存放的時候，只需要常溫下存放即可，溫度要求在20-25度左右即可，存放環境要求干燥、陰涼、無異味；而冰箱的低溫環境，會不利于白茶里面內含物質的轉化，所以切記一定一定不要把白茶存放在冰箱里面去。5、存放白茶，春天回南需要抽濕嗎？答案：要。南方季節里，春季氣候是非常多梅雨季節的，所以存放白茶的時候，柜子一定要離地、離墻，并且需要30厘米以上的距離；并且建議使用多層包裝；如果有條件的話，可以購買一臺家庭式的除濕機、抽濕機，這樣才可以在梅雨季節里，保證到白茶的干燥。存放總結：存放白茶，一定要避光、密封、離墻、離地、避光、忌異味、忌潮濕，這樣才是存放白茶的正確方式哦。

    0109壽眉是**次的白茶嗎?摘要：傳統白茶有四種：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。從價格上說，同廠商、同年份的白茶中四種白茶的價格也是依次下降。但是壽眉是**次的白茶嗎？傳統白茶分成四種：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。白毫銀針是芽茶；白牡丹有芽有葉；貢眉和壽眉是粗老茶，葉片多并且有茶梗。壽眉在福鼎民間當地方言稱為“粗茶婆”，由于***的白毫銀針以及白牡丹主要用于出口外銷。茶農、茶工把明前明后采摘白毫銀針、白牡丹之后的葉茶茶青按白茶工藝制作出的貢眉和壽眉留著自己喝，或者在鄉間、縣城出售。從四種傳統白茶的售價看，同一年份、同一廠商出品的四種傳統白茶**貴的當然是白毫銀針，其次是白牡丹，貢眉一般會比壽眉略貴一些，壽眉**便宜。并且，壽眉基本沒有白茶銀白如雪的特點，壽眉成茶看上去就如同一堆曬干的樹葉，毫不起眼。壽眉低價而且外形粗老，是否就意味著壽眉是**次的白茶？我不認可這個說法。原因有三：一是茶好不好喝不是貴和好看貴的茶不一定都好喝，好喝的茶不一定都貴。就我自己來說，試喝了不同年份、不同品種的白茶，覺得三五年的壽眉性煮著**好喝。雖然白毫銀針和白牡丹具備白茶“白”的明顯特征。品味福鼎白茶，感受時間的藝術之作。

    紅茶、黃茶、青茶可以用茶壺、蓋碗泡，黑茶一般煮著喝。只有白茶可以有各種各樣的泡法：新茶可以按綠茶、紅茶、黃茶和青茶的泡法泡，并且不但可以用開水泡，也能用溫水泡，甚至還能用礦泉水冷泡。三年以上的老茶可以用茶壺、蓋碗泡，還可以象黑茶一樣煮著喝。三是容易保存茶葉的存放要求一般為：避光、干燥、恒溫、通風、無異味。各種茶葉當中白茶是**容易保存的茶葉之一。普通人存白茶，只要把原包裝的白茶裝在厚一些的牛皮紙箱里，用寬膠帶把紙箱的縫隙都封好，再放在客廳、書房或者臥室的櫥柜頂上就好，連續放幾年都不會影響品質。四是越存越好綠、紅、青、黃、白、黑六大基本茶類，綠茶、紅茶、黃茶和青茶的保質期一般在一年到十八個月，過了保質期，短期內喝還是可以喝的，但是口感變差甚至茶葉變質，所以有“茶要新、酒要陳”的說法。只有白茶和黑茶沒有存放時間（保質期）的要求，白茶還有“一年茶、三年藏、七年寶”之說，是越存品質越好的茶葉。白茶存放越久越好喝，而且陳茶比新茶價格高，放越久越值錢。五是**養生茶葉本來就是一種**飲品，白茶在保養方面更優于其他茶葉。由于白茶的制法的特殊，使得白茶具有一定消降火的*效。盛產白茶的福建福鼎。福鼎白茶：茗香四溢，與您共享此刻寧靜。福鼎散茶福鼎白茶有機茶園

一口福鼎白茶，瞬間讓你成為茶藝高手。福鼎磻溪壽眉福鼎白茶有機茶園

    本文由福鼎白茶網編輯，歡迎喜歡喝茶的朋友轉發分享到朋友圈！福鼎白茶網（）專為廣大茶友了解福鼎白茶及福鼎的各類特產，也為福鼎的家鄉人們來更加透徹的了解自己家鄉的文化。貢眉和壽眉都是白茶的一種，很多人都分不清，白茶大家應該都聽說過吧，白茶的營養價值非常的高，生活可能很少見到，白茶的價格也是比一般茶葉要貴，且白茶還具有收藏的價值，越陳越香的白茶很是受人喜愛，那么你知道貢眉和壽眉的區別嗎，一起來看看吧~貢眉與壽眉的區別貢眉以小葉菜茶、福鼎大白茶等茶樹的一芽二三葉或者三四葉為原料，結合白茶加工工藝制成的白茶。毫心顯，葉子嫩。干茶外形：葉張細嫩，毫心細密，色澤灰綠;湯色：呈淺橙黃色;香氣：鮮純;滋味：醇爽甘甜，口齒留香，持久耐泡。壽眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等優勢茶樹品種的一芽四、五葉或開面茶或粗老茶為原料，結合白茶加工工藝制成的白茶。也稱“粗茶婆”，偶有毫心。干茶外形：有部分細芽尖，葉張稍粗，尚勻整，色澤黃綠帶紅。湯色：淺橙黃或橙黃;香氣：**稍帶清香;滋味：鮮純。不過對小編來說，**簡單的分辨方法，則是：貢眉是一芽二三葉，壽眉是幾乎沒芽。既然貢眉和壽眉并不相同。自然沒有歸屬與包含的關系。福鼎磻溪壽眉福鼎白茶有機茶園