白酒以前的統稱叫做燒酒，之所以力洋酒業稱其為嗆皮燒酒，因為力洋酒業是歷史的傳承嗆皮燒酒，香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長。嗆皮燒酒，質地無色透明，沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長期儲藏，保存得當可以存放幾十年。保存白酒時應該將其密封好，避光保存。可以直接飲用，也可以入菜，是我們家中必備的食品之一。中國酒文化歷史悠久，演變成現代的職場文化、餐桌文化，不但是一款飲食，現在影響著人們的生活，從未離去。。。浙江老字H，寧波非遺技藝傳承好酒，力洋嗆皮燒。浙江高粱嗆皮燒用什么釀造的

"嗆皮燒"是20世紀寧波老一輩人的記憶，生活在上世紀的寧波人幾乎每餐都會與親友喝一杯，對于該酒有著無法割舍的情懷，但隨著時代變革，包裝多為簡陋、缺乏品牌的"嗆皮燒"漸漸被市場吞噬，浙江人常喝的清香型白酒市場被醬香型白酒打壓，"嗆皮燒"隨之落寞。力洋酒業為了能夠重拾70年代的記憶，開發了嗆皮燒酒，現在的寧波人喝著嗆皮燒，吃著花生米，和故友一起談著年輕往事，何嘗不是一件美事。中國人都講究憶苦思甜，嗆皮燒是老輩的回憶，也是對新輩的溫暖告誡。鄞州區靠譜的嗆皮燒嗆皮燒誠招寧波地區經銷商、加盟商、團購商等合作伙伴。

寧波力洋嗆皮燒誠招寧波大區經銷商、加盟商、團購商等合作伙伴。合作區域包括：寧波老城區、余姚、慈溪、奉化、鎮海、北侖、象山等。加盟合作優勢：名煙名酒店給予品鑒會補貼、季返年返等政策支持。餐飲店給予引流活動支持、進店陳列補貼等政策支持。力洋酒業服務優勢：力洋酒源于1879年，浙江老品牌，寧波非遺技藝傳承，六必酒經故里，立志打造浙派釀藝領航品牌。對浙江酒文化具有深刻理解；擁有精誠團結、勇往直前、不斷創新、不斷追求的團隊，具有全渠道酒類銷售技巧；擁有與餐飲店、商超、批發、煙酒店、團購等渠道商、合伙伙伴合作共贏的強烈意愿；擁有為合作伙伴專門設計的工廠直供價格體系，多款拳頭產品和具有足夠誘惑力的價格空間。

力洋嗆皮燒很早的來源之一，據說是浙江的山區傳過來的，就像嚴東關五加皮，山區濕氣大，土地少，都餓，哪有正經糧食做燒酒，就有懂酒的人，上山挖金剛刺根莖來做燒酒，因為能去濕卻毒，所以這種酒大家都愛喝。干完農活，晚上眠上一口，美得不行不行的。用它來解饞解乏，過癮，讓勞苦的筋骨里生出滿心喜歡來。喝過的人都知道，金剛刺酒，入口和順清冽，落口淡薄，后味甘怡暢然，但后勁十分厲害，就像現在的"悶倒驢"。很好上口，稍不當心，就會被放倒。介好的酒，為啥要叫"嗆斃燒"，據說十惡不赦的犯人，嗆斃前，可以來一碗"嗆斃燒"，這樣會云里霧里，忘卻恐懼癱軟，故名。醫書上是這樣說的：金剛藤，為百合科植物，西南菝葜的根莖。性溫，味微。治風濕腰腿痛，跌打損傷，瘰疬。內服、浸酒或入丸、散，常被制成中成藥，如金剛藤膠囊。所以，當時喝的"嗆斃燒"，不但不會被"嗆斃"，實在是送禮或自飲的居家常備好物！寧波接地氣白酒，好喝又不貴的嗆皮燒。

力洋酒業旗下嗆皮燒品牌的白酒，是用雙曲發酵、地缸發酵，利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細膩，綿而不斷；沿著杯壁往下倒，酒在杯壁上留下一片痕跡；把嗆皮燒攤在手上搓勻，酒香散發開來，用鼻子細聞，如置身于繁忙的釀酒車間，熱氣氤氳，搗碎的高粱正在進行蒸餾，從蒸餾管子剛出有80度，熱騰騰的，隨著度數降低，釀酒師傅把酒裝進酒壇，送到我們的口中。我們現在喝到的嗆皮燒一般是50°、40°，因為70°以下甲醇的含量能夠被控制。老寧波選酒心得：光瓶嗆皮燒，醉美鄉愁味兒。清香型嗆皮燒

隱藏的小眾美酒，經核實準是糧食酒——嗆皮燒，你喝過嗎？浙江高粱嗆皮燒用什么釀造的

那么怎樣才算是品嘗嗆皮燒的正確姿勢呢？在70年代，酒還是供應緊張的享受品，喝一頓酒，需要許多重要機緣巧合才能實現。即便是喝一杯高度的嗆皮燒也并非容易。所以品嘗一回嗆皮燒是需要相當的儀式感的。首先斟上一盅嗆皮燒，就一碟花生，就是全部裝備了。把酒盅送到鼻尖聞一聞，深深的吸一口氣，淺淺的呷上一口酒，瞇起眼睛屏息凝神，慢慢品味，或者拈起一點酒，放在手心里輕輕揉搓，啊，清香撲鼻，真是讓人十分陶醉。尤其是在農忙時節，經過辛苦勞累之后，來點嗆皮燒，用它來解饞、解乏，實在過癮。如今的996們是不是也可以享受這"舌尖上的福報"呢？浙江高粱嗆皮燒用什么釀造的