酒作為曾經的享受品,逐漸變成了生活的調味品。無論是陌生人還是???,酒都成了餐桌上的必需品。力洋致力于打造浙江自己的老品牌品牌,歷經五代傳承人在創(chuàng)新的道路上披荊斬棘。共同富裕的道路不再是一絲光亮,是帶領人民向前疾馳的火焰。電影《一代宗師》說道念念不忘,必有回響。提一壺酒,點一盞燈,聽一場雨。有雨就有痕,有燈就有人,有酒就有魂。嗆皮燒作為力洋酒業(yè)主打系列之一,此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。飲下一口,回望從前,你還是很初那個少年,手執(zhí)長劍立于高山之巔,跨過波瀾壯闊的海,飲過渾濁烈酒,長嘯一聲,回蕩在林海雪原。隱藏的小眾美酒,經核實準是糧食酒——嗆皮燒,你喝過嗎?北侖區(qū)靠譜的嗆皮燒代理
源于《六必酒經》的浙派釀藝強調"傾向醇厚、一清到底"。作為力洋酒業(yè)的招牌酒"嗆皮燒",制酒人結合自己的所學,深入研讀鎮(zhèn)廠之寶《六必酒經》,通過反復思考、探討、總結,慢慢感悟老品牌的發(fā)展需要,既"繼承不泥古、發(fā)展不離宗"。并且在酒廠老技師的協(xié)助下,大家遵循古訓,推陳出新,總結了浙派古法釀藝的特點和酒體的風格,在此基礎上創(chuàng)新釀造工藝,提出六步釀酒技藝,讓嗆皮燒的品牌響徹大江南北。推動力洋酒業(yè)發(fā)展,就應堅持傳承與創(chuàng)新并重。北侖區(qū)靠譜的嗆皮燒代理買口糧好酒,寧波老酒民都認嗆皮燒。
老人常說"酒是糧食經,越喝越年輕",一杯好酒,要經過一百多道工序,才能走到桌前。北有二鍋頭,南有嗆皮燒。二鍋頭是北方地方上的名酒,無異味,度數(shù)能達到65度,度數(shù)雖高但不烈,"二鍋頭"顧名思義,就是在第二鍋燒制的"鍋頭"酒,醇厚綿香,回味無窮。二鍋頭屬于清香型白酒,在北京及北方地區(qū)享有較高的聲譽。如果是老朋友淺飲小酌,那是錯不了的選擇。在南方,也有一款清香型特產民酒——嗆皮燒。純糧食為基、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經》古法匠心??诟星逑愦己?,清冽甘爽,空杯持久留香,飲后不口干,不難受,醒酒快,不論當作口糧酒,還是宴請老朋友,都是很好的選擇。嗆皮燒是當?shù)財?shù)代人的經典白酒記憶。喝酒,每個人都有自己的口感喜好,正所謂"適口為佳",南北各有所好,是不分好壞的。
力洋嗆皮燒的酒文化歷史淵源,其發(fā)展歷程經久不衰,它的存在宣揚了力洋酒"繼承不泥古,發(fā)展不離宗"的理念,繼承非物質文化遺產"古法釀酒"的傳統(tǒng)手藝;探尋力洋酒業(yè)未來的可持續(xù)發(fā)展之路,很好的方法就是將嗆皮燒在原有的基礎上進行創(chuàng)新,將其打造成屬于自己獨特的IP,嗆皮燒利用力洋古村得天獨厚的自然環(huán)境,奠定嗆皮燒獨特的酒香。嗆皮燒在原先只有高粱酒、米燒、番薯燒壇裝酒的基礎上,推陳出新,又引進青稞、稗子或稀缺的原料釀制白酒,豐富了力洋酒品種。嗆皮燒是什么香型的酒?清香型白酒。
力洋酒業(yè)旗下嗆皮燒品牌的白酒,是用雙曲發(fā)酵、地缸發(fā)酵,利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細膩,綿而不斷;沿著杯壁往下倒,酒在杯壁上留下一片痕跡;把嗆皮燒攤在手上搓勻,酒香散發(fā)開來,用鼻子細聞,如置身于繁忙的釀酒車間,熱氣氤氳,搗碎的高粱正在進行蒸餾,從蒸餾管子剛出有80度,熱騰騰的,隨著度數(shù)降低,釀酒師傅把酒裝進酒壇,送到我們的口中。我們現(xiàn)在喝到的嗆皮燒一般是50°、40°,因為70°以下甲醇的含量能夠被控制。酒花辨好酒,嗆皮燒酒花細膩豐滿,真糧好酒才好喝!北侖區(qū)靠譜的嗆皮燒代理
嗆皮燒是不是純糧食酒?70年寧波燒酒廠告訴你:是的!北侖區(qū)靠譜的嗆皮燒代理
"嗆皮燒"是20世紀寧波老一輩人的記憶,生活在上世紀的寧波人幾乎每餐都會與親友喝一杯,對于該酒有著無法割舍的情懷,但隨著時代變革,包裝多為簡陋、缺乏品牌的"嗆皮燒"漸漸被市場吞噬,浙江人常喝的清香型白酒市場被醬香型白酒打壓,"嗆皮燒"隨之落寞。力洋酒業(yè)為了能夠重拾70年代的記憶,開發(fā)了嗆皮燒酒,現(xiàn)在的寧波人喝著嗆皮燒,吃著花生米,和故友一起談著年輕往事,何嘗不是一件美事。中國人都講究憶苦思甜,嗆皮燒是老輩的回憶,也是對新輩的溫暖告誡。北侖區(qū)靠譜的嗆皮燒代理