嗆皮燒不僅是一款產品，這是一門技藝，技藝的傳承需要人，需要由傳承者向承傳者進行口傳心授的教授，才能使技藝不失真地一代一代傳承下來。嗆皮燒這個品牌的發展與傳承，力洋酒業通過培養繼承人，企業給予認定，成為企業所承認的傳承人或者承傳人，享受津貼補助。促進青年員工學習"浙派釀藝"的積極性，培養更多的傳承人，嗆皮燒不再是一種白酒，更是一個品牌、一個產業和一門傳承的手藝。嗆皮燒將富含自己的文化價值，不再只是一種品牌。《六必酒經》故里，寧波力洋成就寧波民酒經典——嗆皮燒。奉化區特色嗆皮燒廠家

釀酒和文學一樣，都需要發酵和沉淀，都需要經過千錘百煉。力洋酒業一直遵循"六必"之要義，堅持"純糧品質，良心打造"的原則制作純糧白酒，使平民化的"力洋燒"能夠延續百余年而不間斷傳承至今。同時，江南沿海的溫潤氣候，釀酒微生物群富集且多樣，源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水，早就力洋酒獨特的沁潤口感，卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉，甘烈綿甜，余味無窮或許酒杯里有如今的情緒，也有明天的期許。若是煩惱上心頭，力洋陪你一杯解千愁，這一杯我敬你，從瓶口到瓶底！奉化區特色嗆皮燒廠家嗆皮燒是不是純糧食酒？70年寧波燒酒廠告訴你：是的！

光瓶嗆皮燒，是老一輩寧波人的故事，是老一輩不能忘卻的情懷，在寧波每個家庭都有一段關于嗆皮燒的老一輩人的故事，這個故事里藏著太多的情感，就和寧波特產嗆皮燒一樣，味道獨特醇厚，是大家很為津津樂道的訴說，是大家很為值得驕傲的回憶，是大家很為感興趣的話題，就和炫邁一樣，只要提起來想停都停不下來。我們的嗆皮燒是用純糧釀造的，品質保證，且對大家無害處，喝酒就要喝好酒。老朋友到了寧波，就要喝嗆皮燒，真糧、真情、真開心！

嗆蝦嗆蟹，是一道中國獨特的美食，融合了酒和海鮮的風味，不常在餐廳中出現，卻是寧波人餐桌的常客，。嗆蝦先將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內。將芝麻醬加調料后，調勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調料后也調勻成小料，放如小碗內。上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當作倒在活蝦上的白酒，小蝦悶在酒中，都是濃濃的酒味，當海鮮遇上白酒，這滋味便是鮮上加鮮。為什么叫“嗆皮燒”？嗆皮燒原來竟然叫“嗆斃燒”。

力洋嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點。嗆皮燒酒是中國多類型風格的典型。經陳年老窖發酵，長年陳釀、精心勾兌而成，并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味獨特風格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成清香酒獨具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同，清香型的口感更趨向于"柔"、"雅"，力洋酒業的清香型白酒更致力于打造柔雅典范，浙派柔雅香。酒花辨好酒，嗆皮燒酒花細膩豐滿，真糧好酒才好喝！奉化區特色嗆皮燒廠家

探尋地道寧波味兒，就在力洋嗆皮燒。奉化區特色嗆皮燒廠家

曾經有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒，是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀戰亂橫生，經濟蕭條，人們缺乏糧食，更缺乏釀酒的原料，富有智慧的中國人民發現甘蔗渣出酒率高，釀出的白酒口感好，能夠滿足人們對于白酒的期待，因此甘蔗渣被人們用來釀酒，釀出的酒叫"甘蔗燒"，又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛國的士兵路過村莊時，會受到普通百姓獻上的一碗"嗆皮燒"，并被盛情邀請在溫暖的茅草屋里吃一頓飯再走。現在生活安康，但是人們依然對士兵抱著敬佩之心，這是中國人民不變的情愫。奉化區特色嗆皮燒廠家