大量快消品制造商如農夫山泉、中國旺旺、娃哈哈等也開始強勢進入自動售貨機市場搶占份額,這些大品牌采取自研或合作的形式,通過自動終端將銷售觸手觸達到更多消費者,進而提升市占率和銷售額。與此同時,更多問題也浮出水面。比如需要多少人補貨?什么時候該補貨?補哪一款貨?怎么才能高效、低成本完成補貨?幾乎這個行業所有參與者都知道自動售貨機要放在人流量大、復購率高的點位,這樣能提高售銷量和收入。但問題就來了,哪個點位的流量大、哪款商品的復購多?也幾乎所有人都知道售貨機的運營需要精細化、智能化,但如何運用大數據分析合理分配各種商品的配額,以實現降本增效?這需要一套完整的解決方案,從人、貨、場三個角度來解決上述問題。在“人”方面,一是看“流量”,售貨機質量點位的選擇與傳統零售店鋪的選擇不同,場景更加多樣化與垂直化,需要一套完整的數據模型和決策思路。二是要看“人群”,針對目標人群的需求場景,售賣合適的商品,另外要根據目標人群的特點開展營銷活動,形成私域流量,打造品牌粘性。從“貨”的角度來看,選品非常重要。每臺自動售貨機的展示區域都有限,那么擺哪些商品、擺在哪個位置都有講究,以往這些都需要經營者一步步摸索。**開便利店怎么樣?該如何做好應對措施?蘇州無人超市
數據顯示,便利店行業的平均毛利率高達30%~40%,利潤率遠高于大商超和其他大部分零售行業。同理,運營一個無人便利店賺取的毛利潤估計也能有這樣一個幅度,雖說一個無人便利店不占優勢,但是全國地方這么大,只要無人便利店運營的好,營收應該也不是問題。其二,運用場景,涉及用戶范圍廣。目前,無人便利店有在社區、寫字樓、景區都場景開始了線下運營,在這些地區涉及了不同范圍的用戶,滿足了用戶一定的需求。對于巨頭企業來說,利用無人便利店能夠讓它們在線下獲取新的流量用戶,與他們合作還有可能能將自己的技術、流量開放給線下,有助于它們搶占這個市場。其三,便利店市場缺口大,需要有新的門店填充需求。據媒體報道,日本,美國,我國擁有14億人口,以5000人需要一家便利店進行保守估算,我國需要28萬家便利店。目前國內市場的便利店只有區區,加上一些不的小店,可能勉強達到10萬家,可見便利店市場缺口極其巨大。因此,無人便利店的出現能在一定程度上填補這個缺口。雖說無人便利店的出現確實能填補便利店市場的一個需求,但是想要讓這個風口短期內在消費級市場產生巨大的經濟效益,暫時還是不太現實的。 蘇州無人超市智能無人自動售貨機,未來新零售發展趨勢!
居民)素質高,我就能放;這個小區人比較散,比較雜,我就不能放,那是不行的。”張贏解釋道。在他看來,做無人零售的點位分為三流。機場、火車站是前列點位,學校、醫院是二流點位,三流點位才是社區。“因為社區和商圈不一樣,人流分散、入口多,實際上對運營要求是更高的。你只有做到成本更低、效率更高,才有機會。”他之所以認為社區零售仍是藍海,租金相較于商圈更低是主要原因。還有一點是,居民的生活習慣也隨著社區化改變——生活路徑更接近于車庫到辦公樓的兩點,街邊的夫妻老婆店受到的惠顧越來越少。但事實上,居民的購物需求始終存在。于是,在樓下團隊想要以“社區冰箱”的形式,精細地截住這一部分客流。“我并不改變你的行為模式,你回家的時候看到樓下就有新鮮的水果蔬菜、牛奶面包放在冰柜里面,然后你就把它們拎回家。”購物的操作流程傳統夫妻店業態的痛點,衍生了一大批社區新零售創業的機會,而這批創業者的基本優勢就在于成本結構的優化。在連鎖便利店或傳統夫妻店的營運成本中,租金大約占10%,人力約為7%,在正規底商這個數字還會更高。在樓下的設備能夠以便利基礎設施的身份與小區物業簽約進駐,落地成本與快遞柜相近。
后一類正在磨合當中,“我們需要跟超市合作,它能夠把我們的柜子變成一個個前置倉,然后給我們的柜子補貨,這是好的。”反過來,在樓下通過優惠券分發和會員注冊體系等方法,為超市導流。在沒有簽訂戰略協議的前提下,在樓下會相對積極地與品牌或商超分享消費數據,幫助他們更加了解自己的消費者,從而調整口味、價格,促進新品的生產效率。在樓下于2017年7月成立,目前共完成四輪融資,近一輪為2018年5月千萬級美元的A+輪融資,IDG資本領投,創新工場聯合領投,元璟資本跟投。2019年4月,在樓下實現前端整體盈利。“無人零售的應用場景很廣,只不過我切了一塊相對厚的蛋糕而已。”張贏對記者表示。自從2016年AmazonGo無人便利店面世,國內無人零售的創業風口便隨之出現。產品形態、消費場景、前后端技術,這三大關鍵點派生出了各種各樣的項目,其中很多早已折戟沉沙。從無人貨架的歷程來看,戰場跑馬圈地的燒錢模式導致大量創業公司動作變形,與初的美好構想漸行漸遠。事實上,一些逐步向無人售貨機形態靠攏的無人貨架項目,證實了零售的本質始終是效率與成本。無人零售實際上是把房租壓低,通過機器替代人的一些活動,為用戶提供標準化服務,同時提高服務效率。無人超市,你怎么看?
人力與租金雙雙得到節省后,用戶的消費體驗開始完全仰仗極度精細化的運營。在一個成熟的新零售團隊身上,這種考驗可以細化為五種能力:硬件能力、線下業務拓展能力、供應鏈能力、倉儲物流能力以及產品數字化能力。“重要的還是綜合性能力,但你要問我看重的是什么?我認為供應鏈能力和數字化能力都是長期需要的。”張贏說,“但這就像一個木桶,但凡有任何一個短板,都是裝不了多少水的。”這其中與新零售直接掛鉤的就是數字化能力,它能把用戶的消費行為拆分成若干有價值的信息,例如什么時候買的?什么時候又買?買這件商品的時候還買了什么別的?這使每一個無人售貨機能像一樣向品牌商輸送養分,“一個能夠武裝到牙齒的數字化渠道。”借此,除了在C端擁有基于零售邏輯的利潤空間,在樓下在B端也逐步積累了大量的客戶群體。B端也分為三類客戶,其一是上游品牌方,例如可口可樂,對方以加盟的形式通過在樓下拓展點位,或者以產業資本的方式合作;其二是場所加盟,例如醫院、賓館、辦公園區等等,在樓下提供設備并承擔折舊成本,與其利潤分成。“他們實際上就把自己的點位變現了,同時也為員工解決了這種便利需求。”這樣的點位目前在已經鋪設的點位中占到20%。無人超市行業研究:目前市場發展前景非常樂觀。蘇州無人超市
只要突破技術瓶頸,無人零售發展前景廣闊.蘇州無人超市
毛利潤空間大。雖說便利店經濟規模占實體經濟的份額并不高,但是它的毛利潤卻很高。數據顯示,便利店行業的平均毛利率高達30%~40%,利潤率遠高于大商超和其他大部分零售行業。同理,運營一個無人便利店賺取的毛利潤估計也能有這樣一個幅度,雖說一個無人便利店不占優勢,但是全國地方這么大,只要無人便利店運營的好,營收應該也不是問題。其二,運用場景,涉及用戶范圍廣。目前,無人便利店有在社區、寫字樓、景區都場景開始了線下運營,在這些地區涉及了不同范圍的用戶,滿足了用戶一定的需求。對于巨頭企業來說,利用無人便利店能夠讓它們在線下獲取新的流量用戶,與他們合作還有可能能將自己的技術、流量開放給線下,有助于它們搶占這個市場。其三,便利店市場缺口大,需要有新的門店填充需求。據媒體報道,日本,美國,我國擁有14億人口,以5000人需要一家便利店進行保守估算,我國需要28萬家便利店。目前國內市場的便利店只有區區,加上一些不的小店,可能勉強達到10萬家,可見便利店市場缺口極其巨大。因此,無人便利店的出現能在一定程度上填補這個缺口。雖說無人便利店的出現確實能填補便利店市場的一個需求。 蘇州無人超市
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