微生物發酵培養基配制注意事項:①養分濃度和配比合適:微生物只有在培養基中養分濃度合適的情況下才能生長良好是合適的。當養分濃度過低時,不能滿足微生物正常生長的需要。②微生物培養基pH條件控制:培養基的pH必須控制在一定范圍內,以滿足不同種類微生物的生長繁殖或產生代謝物。各種微生物生長繁殖或代謝產物產生的較佳pH條件不同。通常細菌和放線菌適合在7~7.5pH范圍內生長,酵母菌和霉菌一般在4.5~6pH范圍內生長。③微生物培養基原料來源選擇:培養基配制時,應盡可能使用低廉易得的原料作為培養基成分。尤其在發酵行業,培養基用量大,使用成本較低原料實現產品附加價值。例如在微生物單細胞蛋白的工業化生產過程中,制糖業含蔗糖廢液、乳業含乳糖廢液、大豆廢液工業和黑色廢物、造紙工業中含有戊糖和己糖的亞硫酸鹽紙漿等經常被作為培養基原料使用。④成品培養基滅菌處理、為了獲得微生物的純培養物,必須避免被細菌污染,所以對使用的設備和工作場所進行消毒和消毒。對于微生物培養基要進行嚴格的滅菌處理。在配制用于觀察和定量測定微生物生長狀況的合成培養基時,常需在培養基中加入少量螯合劑。重慶培養基制備儀安裝調試
培養基的制備原則和要求:培養基是根據各類微生物生長繁殖的需要,用人工方法把多種物質混合而成的營養物。一般用來分離、培養菌類。常用的培養基有基礎培養基、增菌培養基、選擇培養基、鑒別培養基和厭氧培養基。在制備培養基時,應掌握如下原則和要求:(一)培養基必須含有細菌生長繁殖所需要的營養物質。所用的化學藥品必須純凈,稱取的份量務必準確。(二)培養基的酸堿度應符合細菌生長要求。按各種培養基要求準確測定調節pH值。多數細菌生長的適宜pH值為7.2~7.6,呈弱堿性。重慶培養基制備儀安裝調試為防止冷凝水過多,也可將培養基冷卻至45~50°C再倒平板。
培養基的分裝,應按使用的目的和要求,分裝于試管、燒瓶等適當容器內。分裝量不得超過容器裝盛量的2/3。容器口可用墊有防濕紙的棉塞封堵,其外還須用防水紙包扎(現試管一般多有用螺旋蓋者)。分裝時較好能使用半自動或電動的定量分裝器。分裝瓊脂斜面培養基時,分裝量應以能形成2/3底層和1/3斜面的量為洽當。分裝容器應預先清洗干凈并經干烤消毒,以利于培養基的徹底滅菌。每批培養基應另外分裝20ml培養基于一小玻璃瓶中,隨該批培養基同時滅菌,以為測定該批培養基較終pH之用。
培養基制備器:主要應用于液體培養基及微生物培養基的培養基制備器。高效的加熱和冷卻,良好的加熱元件能確保快速加熱。培養基容器外壁的水循環能保證快速冷卻。通過熱交換器不斷地將熱的去離子水冷卻。總循環時間為60至120分鐘,包括加熱、滅菌和冷卻,具體時間取決于容器的大小,培養基的量和冷卻水的溫度。無菌過濾的支持壓力可以防止培養基發泡或溢沸。觸摸屏技術,新使滅菌器操作起來有了更多的選擇,增加了靈活性。加塞后,將全部試管用麻繩或橡皮筋捆好,再在棉塞外包一層牛皮紙,以防止滅菌時冷凝水潤濕棉塞,其外再用一道線繩或橡皮筋扎好,用記號筆注明培養基名稱、組別、配制日期。培養基制備器報價培養基制備器外控高低電平控制啟停正反,簡易分裝。
培養基pH值不在標準范圍內的問題:出現此類情況有很多原因,生物大致分為①廠家質量:出廠時pH不穩定。②滅菌問題:是蒸壓過高或殺菌時間過長,導致葡萄糖焦化,因此,pH值降低。③存放周期:保存時間超過保質期或結塊水的質量有問題。④水質問題:采用去離子水/蒸餾水/純凈水等,不要采用礦泉水和自來水。⑤存儲溫度:儲存溫度過高。⑥光線直射等六種原因,可逐一檢查排除解決問題。這樣的培養基稱之為鑒別培養基。例如用以檢查飲水和乳品中是否含有腸道致病菌的伊紅美藍培養基就是一種常用的鑒別性培養基。培養基由于富含營養物質,易被污染或變質。重慶培養基制備儀安裝調試
調節氧化還原電位(Eh)各種微生物對培養基的Eh要求不同。重慶培養基制備儀安裝調試
培養基的驗收:購買的培養基到貨后,應有專人做好培養基接受和培養基驗收工作,應仔細核對生產企業提供的關于培養基資料、培養基名稱、規格數量、外觀特征、批號、保質期是否符合要求。每批培養基到貨物后都應對培養基的質量進行檢測,滿足檢測方法規定的要求后方可投入使用。培養基是液體、半固體或固體形式的,含天然或合成成分,用于保證微生物繁殖或保持其活力的物質。保存是否得當、配制使用是否正確等都直接影響到檢測結果的準確性。重慶培養基制備儀安裝調試
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