滅菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產效率高等優點，很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點，普遍應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。河南高壓滅菌鍋

液態物質滅菌要注意：實際工作中常需要對液體滅菌，高壓滅菌鍋說明書中，表明能夠對瓶狀的液體進行滅菌處理，但在實驗中卻遇到了意外的情況：用敞口的玻璃瓶滅菌，其結果是玻璃瓶中的液體減少了1/3；用塑料薄膜緊緊封住瓶口，封口塑料薄膜中間破裂，玻璃瓶中的液體仍減少1/3。在對液態物質進行滅菌時，當滅菌結束注意卸壓不能過快，盡量將排氣閥關小，保持自然降壓，保持系統原有的平衡，以防產生液體減少或噴濺現象。為保證高壓滅菌鍋安全有效的工作，應加強滅菌鍋的日常維護與保養，定期檢測各類控制閥門，保證其正常的工作狀態。河南高壓滅菌鍋滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。

以下是有關高壓蒸汽滅菌鍋的一些注意事項：如果當溶液培養基等若在消毒后立即放汽的情況下，就會因壓力突然下降進而引起瓶子爆破或消毒器內裝溶液溢出等嚴重事故。所以當在消毒結束后不應該立即放汽，而應該停止加熱使其自然冷卻20-30分鐘，從而使內在壓力冷卻而下降至零位（壓力表指針回到零位）后數分鐘，再將排氣閥打開，然后略微打開蓋子（開一條縫），人需要離開一會兒消毒室，等待其自然冷卻到一定程度的時候再取出里面的東西。

手提式高壓滅菌鍋操作中常見的錯誤有：1.消毒筒內物品堆積太緊、太滿，阻礙蒸汽的流通和熱交換，使容器內升溫減慢，造成物體內部殺菌不完全。2.升溫過快。滅菌的時間是以達到要求溫度后的持續時間計算的，但溫度的升降過程同樣起到殺菌的作用，升降溫度過快會通過影響總的積溫而影響滅菌效果。另外，升溫過快，特別是使用外源蒸汽的情況下，會造成被滅菌物體內部升溫滯后于壓力表指示溫度。3.滅菌的物體體積（容量）過大。組織培養中或常規微生物實驗中，高溫蒸汽滅菌通常要在121℃（即蒸汽壓力為1kg／c㎡或5磅／寸2，或0.105MPa）下保溫15min。這一規定光適用于試管、三角瓶中小于200ml容量的。若體積太大，特別是固體培養基，會造成滅菌不徹底，應適當延長滅菌時間。滅菌鍋漏電保護：配置漏電保護裝置。

高壓滅菌鍋操作注意事項：A、使用移液器加液，移液泵頭不能混用。B、洗板要干凈，避免交叉污染。C、嚴格按照試劑盒的說明書操作，反應時間準確。高壓滅菌鍋系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。D、請勿將樣品或試劑灑到儀器設備表面或內部，操作控制完成注意)做好清潔工作。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。E、不要在測量過程中關閉電源。F、對于因試劑盒問題造成的測量結果的偏差，應根據實際情況及時修改參數，以達到佳效果。高壓滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的必備檢驗設備.G、高壓滅菌鍋使用后蓋好防塵罩。高壓蒸汽滅菌鍋通過真空泵及經0.2um的濾膜過濾后的熱空氣快速干燥樣品，使其快速可用。河南高壓滅菌鍋

滅菌鍋注意事項：儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。河南高壓滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌法的注意事項：利用化學指示劑在一定溫度與作用時間條件下受熱變色或變形的特點，以判斷是否達到滅菌所需參數。常用的有：自制測溫管：將某些化學藥物的晶體密封于小玻璃管內(長2cm,內徑1～2mm)制成。常用試劑有苯甲酸(熔點121-123℃)等。滅菌時，當濕度上升至藥物的熔點，管內的晶體即熔化，事后，雖冷卻再凝固，其外形仍可與未熔化的晶體相區別，此法只能指示溫度，不能指示熱持續時間是否已達標，因此是標準。主要用于各物品包裝的中心情況的監測。河南高壓滅菌鍋

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