西藏農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力持續(xù)提升,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。全區(qū)建成農(nóng)業(yè)科技園區(qū)10個,組建專業(yè)創(chuàng)新團隊15支,年研發(fā)投入超過2億元。在種質(zhì)資源領(lǐng)域,收集保存特色資源6000余份,培育新品種40個,豐富了遺傳多樣性。在栽培技術(shù)方面,研發(fā)高原智能溫室系統(tǒng),實現(xiàn)環(huán)境準確調(diào)控,產(chǎn)量提高30%以上。在加工領(lǐng)域,創(chuàng)新生物活性成分穩(wěn)態(tài)化技術(shù),產(chǎn)品保質(zhì)期延長3-5倍,解決了儲存難題。但科技創(chuàng)新仍面臨制約:研發(fā)投入強度只0.9%,低于全國平均水平;科技成果轉(zhuǎn)化率不足35%,產(chǎn)學(xué)研銜接不暢;企業(yè)研發(fā)能力薄弱,85%的企業(yè)沒有專門研發(fā)機構(gòu)。重點攻關(guān)方向應(yīng)包括:特色資源功能成分研究與利用;綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成創(chuàng)新;智能化加工裝備研發(fā)應(yīng)用;質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警技術(shù)。西藏農(nóng)產(chǎn)品在高原的神秘氛圍中成熟,藏香薰蠟燭、香囊等產(chǎn)品香氣宜人。上海天然農(nóng)產(chǎn)品公司電話
西藏農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進程加速推進,培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體25個,帶動農(nóng)戶12萬戶。建立"企業(yè)+合作社+農(nóng)戶"利益聯(lián)結(jié)機制,訂單農(nóng)業(yè)占比達40%。產(chǎn)業(yè)融合趨勢明顯,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體800家。但產(chǎn)業(yè)化水平仍然不高:產(chǎn)業(yè)鏈條短,精深加工環(huán)節(jié)薄弱;組織化程度低,小農(nóng)戶經(jīng)營占70%;要素保障不足,融資難問題突出。產(chǎn)業(yè)化升級路徑應(yīng)包括:延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展精深加工;培育新型主體,提升組織化程度;強化要素保障,完善產(chǎn)業(yè)配套;推動三產(chǎn)融合,拓展農(nóng)業(yè)功能。預(yù)計到2025年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值將突破100億元。西藏農(nóng)產(chǎn)品物流面臨特殊困難,冷鏈物流成本是內(nèi)地的2-3倍。現(xiàn)有冷鏈設(shè)施不足,預(yù)冷處理率只30%,運輸損耗率達15%-20%。物流信息化程度低,全程溫控系統(tǒng)覆蓋率不足40%。鄭州藏紅花西藏農(nóng)產(chǎn)品得益于高原的晝夜溫差,藏梨、藏杏等水果糖分足口感佳。
西藏大力實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,已形成較為完善的品牌體系。全區(qū)注冊農(nóng)產(chǎn)品商標3800余件,其中地理標志證明商標32件。打造區(qū)域公用品牌15個,5個品牌入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。建立品牌農(nóng)產(chǎn)品標準體系,制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程85項。品牌農(nóng)產(chǎn)品溢價明顯,平均價格是普通產(chǎn)品的2-3倍。但品牌建設(shè)仍存在短板:品牌認知度局限于特定消費群體,市場覆蓋率不足30%;品牌價值評估體系不完善,缺乏認證;品牌保護力度不夠,侵權(quán)現(xiàn)象時有發(fā)生。未來需加強品牌整合,建立統(tǒng)一的品牌形象識別系統(tǒng)。西藏農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢。全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達580家,其中省級以上主導(dǎo)企業(yè)35家。
西藏農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進程明顯加快。全區(qū)培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體30個,帶動農(nóng)戶15萬戶。建立多元利益聯(lián)結(jié)機制,訂單農(nóng)業(yè)占比達45%。產(chǎn)業(yè)融合深入推進,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體1000家。但產(chǎn)業(yè)化水平仍然不高:產(chǎn)業(yè)鏈條較短,精深加工環(huán)節(jié)薄弱;組織化程度偏低,小農(nóng)戶經(jīng)營占65%;要素保障不足,融資難問題突出。產(chǎn)業(yè)化升級路徑應(yīng)包括:延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升精深加工水平;培育新型經(jīng)營主體,提高組織化程度;強化要素保障,完善產(chǎn)業(yè)配套體系;推動三產(chǎn)深度融合,拓展農(nóng)業(yè)多功能性。預(yù)計到2025年,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值將突破120億元。西藏農(nóng)產(chǎn)品承載著豐富的文化內(nèi)涵。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化保存完整,保留著獨特的農(nóng)事歷法和耕作習(xí)俗。飲食文化特色鮮明,形成了一套完整的食材處理與烹飪技藝。西藏農(nóng)產(chǎn)品依靠高原的明媚陽光,高原葡萄、石榴等水果色澤誘人。
西藏農(nóng)產(chǎn)品承載著豐富的文化內(nèi)涵,具有獨特的文化價值。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化保存完整,保留著獨特的農(nóng)事歷法和耕作習(xí)俗,反映了人與自然和諧相處的智慧。飲食文化特色鮮明,形成了一套完整的食材處理與烹飪技藝,是藏族文化的重要組成部分。生態(tài)文化理念先進,體現(xiàn)了尊重自然、順應(yīng)自然、保護自然的生態(tài)文明思想。但文化價值開發(fā)仍顯不足:文化內(nèi)涵挖掘不夠深入,產(chǎn)品文化故事性較弱;文化創(chuàng)意應(yīng)用有限,產(chǎn)品設(shè)計同質(zhì)化嚴重;文化體驗項目單一,消費者參與度不高。文化賦能方向應(yīng)包括:系統(tǒng)梳理文化脈絡(luò),建立完整的文化檔案庫;開發(fā)系列文創(chuàng)產(chǎn)品,提升設(shè)計創(chuàng)新能力;建設(shè)文化體驗基地,增強互動參與性;舉辦特色農(nóng)事節(jié)慶活動,擴大文化影響力。通過深度挖掘文化價值,可以明顯提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力,實現(xiàn)文化價值向經(jīng)濟價值的有效轉(zhuǎn)化。西藏農(nóng)產(chǎn)品受惠于高原的傳統(tǒng)手工藝、銀器原料來自本地。鄭州藏紅花
西藏農(nóng)產(chǎn)品受惠于高原的傳統(tǒng)貿(mào)易路線,沿古道流傳的特色農(nóng)產(chǎn)品聲名遠揚。上海天然農(nóng)產(chǎn)品公司電話
生態(tài)文化理念先進,體現(xiàn)了人與自然和諧共生的智慧。但文化價值開發(fā)不足:文化內(nèi)涵挖掘不深,產(chǎn)品故事性弱;文化創(chuàng)意應(yīng)用有限,設(shè)計同質(zhì)化嚴重;文化體驗項目單一,參與度不高。需要加強文化賦能:系統(tǒng)梳理文化脈絡(luò),建立文化檔案庫;開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品,提升設(shè)計水平;建設(shè)文化體驗基地,增強互動性;舉辦農(nóng)事節(jié)慶活動,擴大影響力。西藏農(nóng)業(yè)科技投入持續(xù)加大,建成8個農(nóng)業(yè)科技園區(qū),組建12支創(chuàng)新團隊。在種質(zhì)資源領(lǐng)域,收集保存特色資源5000余份,創(chuàng)制新品種35個。栽培技術(shù)方面,研發(fā)高原溫室系統(tǒng),實現(xiàn)周年生產(chǎn)。加工領(lǐng)域,開發(fā)新型保鮮技術(shù),保質(zhì)期延長2-3倍。但科技創(chuàng)新仍面臨制約:研發(fā)投入強度只0.8%,低于全國平均水平;科技成果轉(zhuǎn)化率不足30%;企業(yè)研發(fā)能力薄弱,80%企業(yè)無專門研發(fā)機構(gòu)。重點攻關(guān)方向應(yīng)包括:特色資源功能成分挖掘與利用;綠色高效生產(chǎn)技術(shù)集成;智能化加工裝備研發(fā);質(zhì)量安全風(fēng)險防控技術(shù)。需要加強產(chǎn)學(xué)研合作,完善創(chuàng)新激勵機制。上海天然農(nóng)產(chǎn)品公司電話