高壓蒸汽滅菌鍋的注意事項：1.消毒物品的初步處理，凡接觸過病原微生物的醫療器械、被單、衣物等均應先用化學消毒劑進行消毒，然后按常規清洗。特別是傳染病房用后的各類物品要嚴格把關，先嚴密消毒后，再清洗、消毒。常規清洗時，先用洗滌劑溶液浸泡擦洗，去除物品上的油污、血垢等污物，然后用流水沖凈。有軸節、齒槽和縫隙的器械和其它物品，應盡可能張開或拆卸，進行徹底洗刷。洗滌后的物品應擦干，按臨床需要分類包裝，以免再污染。污染前后物品的容器和運送工具應嚴格區分，以防交叉。2.消毒物品的包裝和容器要合適，包裝采用白色棉質雙層包布，新包布應先洗滌去漿后再使用。物品包裝用線繩捆扎，以不松動散開為宜，不宜過緊。使用容器盛裝時，選用既可阻擋外界微生物侵入，又有較好的蒸汽穿透性的容器，如特制的注射器滅菌盒、裝敷料的貯槽等。滅菌鍋優勢：采用國際優先技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌。天津高溫滅菌鍋

食品殺菌鍋階段：升溫階段：如漏水——立即停機，手動將熱水抽回高溫缸，開啟冷水降溫（同時緩慢泄壓-與降溫同步），取出產品移至其他殺菌釜重新殺菌，避免浪費熱水；如漏蒸汽，如溫度未達到80℃以上，可停機（同步降溫泄壓）后至其他殺菌釜繼續殺菌，如泄露不大，且溫度接近恒溫，可手動開蒸汽，將溫度升至121℃進行恒溫，殺菌完成后，降溫泄壓，取出產品。食品殺菌鍋可以在短時間內高溫殺菌，較大縮短了傳統殺菌鍋的升溫時間，從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性，能多次使用，在一定程度上節約了能源，明顯降低生產制作成本，加大利潤。滅菌鍋是一種非常常用的設備。新疆滅菌鍋售后服務滅菌鍋優勢：壓力和溫度呈數字化顯示。

滅菌鍋的殺菌形式分類：1、熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在滅菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

高壓蒸汽滅菌具注意事項：滅菌后。要求消毒物品干燥后，檢查指示劑達到滅菌要求即可出鍋。取無菌物品時，要嚴格無菌操作，開蓋物品先將蓋蓋好，貯槽關閉好通氣孔。同時應分類放置，順序發放取用。超過有效期，炎熱潮濕季節一般不超過七天。防止超熱蒸汽。超熱蒸汽溫度雖高，但象空氣一樣，遇到消毒物品時不能凝成水，不能釋放潛熱，所以對滅菌不利。防止超熱的辦法是使用外源蒸汽滅器時，不要使夾層的溫度高于消毒室的溫度，兩者應相近不要使壓力過高的蒸汽進入消毒室內；滅菌時不要用壓力高的蒸汽加熱到要求溫度，然后再降壓力。殺菌鍋的日常維護：用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。

手提式高壓蒸汽滅菌鍋使用的幾個問題：1.當壓強表上指針所指數值為0時，是否能立即打開鍋蓋取出滅菌物品？盡管表上顯示的壓強值已是0，但此時高溫蒸汽溫度很高，可能引起燙傷。再者，若處于冬季室溫很低的情況下，打開鍋蓋，冷空氣的突然進入，還可能造成玻璃器皿炸裂，故宜稍事降溫后再開蓋。2.每次使用前要檢查水位，應該怎么控制較低水位？每次滅菌均會造成鍋內水的損耗，故使用前均應對鍋內水位進行檢查。水位除要沒及外層鍋中的全部金屬的加熱圈外，還要留有多余的水量，防止干燒造成對加熱部件的損壞。其實，在長期的使用過程中，金屬加熱圈在外層鍋上固定的部位因常常暴露在水位之上而造成的高溫熔化致毀的例子并不鮮見，而缺水引起的干燒還會引發安全事故。高壓滅菌鍋是采用電加熱方式，時間任意設定：0-60分。河北全自動滅菌鍋

當高壓滅菌鍋處于滅菌狀態時，需要通過數據采集器對溫度數據進行采集。天津高溫滅菌鍋

故障緊急處理步驟：（1）高壓滅菌鍋配備有報警裝置，當儀器發生異常而報警的時候，這個時候需要立即檢查儀器情況，而較先應該檢查的就是壓力表指示。一般來時當高壓滅菌鍋內部的壓力超過了允許較大壓力，那么安全閥就會挑起，而如果沒有跳起，那么這個時候應該做的是立即切斷電源并將排氣閥旋到較大。（2）高壓滅菌鍋在使用的過程中，如果缺水的話，也會存在較大的安全隱患，因此在使用高壓滅菌鍋殺菌的過程中，要注意觀察水位指示燈工作情況，如缺水應切斷電源并放氣至壓力表指示為“0”后打開上蓋，加水至"高水位"指示燈亮后在接通電源工作。（3）.當然如果壓力表指示正常的時候，也不應該放松警惕，還應該觀察聯鎖指示燈和壓力指示燈的工作情況，如果發生異常，也應該記錄并上報。天津高溫滅菌鍋