滅菌柜有什么作用？滅菌柜就是一種殺菌的裝置，可用于多種領域，比如食品制作行業等。滅菌柜的主要作用便是用于殺菌。滅菌柜滅菌方法：煮沸法：煮沸100℃，5分鐘，能殺死一般細菌的繁殖體。許多芽胞需經煮潮5～6小時才死亡。水中加入2%碳酸鈉，可提高其沸點達105℃。既可促進芽胞的殺滅，又能防止金屬器皿生銹。煮沸法可用于飲水和一般器械(刀剪、注射器等)的消毒。流通蒸汽滅菌法：利用100℃左右的水蒸汽進行消毒，一般采用流通蒸汽滅菌器(其原理相當于我國的蒸籠)，加熱15到39分鐘，可殺死細菌繁殖體。消毒物品的包裝不宜過大、過緊以利于蒸汽穿透。現代化社會當中，人們對于自己的生活質量要求越來越高，所以醫療、實驗行業當中都會用到滅菌柜。重慶臺式滅菌柜

蒸汽滅菌柜它是利用蒸汽來對去毒物品進行滅菌的，因為蒸汽溫度高，不會損壞去毒物品，穿透力強，可以殺死芽孢，所以被普遍應用。蒸汽滅菌不同于水煮滅菌，蒸汽滅菌就是將水燒開，燒開之后蒸汽就會冒出來，而蒸汽的溫度是很高的，這樣利用蒸汽去毒物品比水煮滅菌時間要少很多，常見的就是巴氏去毒法。蒸汽滅菌柜使用需要注意穩定，規范操作很重要，以免影響滅菌效果以及燙傷等，一般常出現的問題就是升溫階段忘了打開排氣閥，水不夠，滅菌蓋沒有擰緊，墊圈沒有放平整，保溫滅菌階段沒有觀察各儀表指示情況，降溫階段排氣閥開太大導致去毒物品損壞等等。蒸汽滅菌柜的優點是非常多的，那就需要操作人員好好使用，正確操作，做好維護保養工作，這樣才能更好的發揮它的價值。玻璃測試滅菌柜多少錢選擇滅菌柜時要綜合考慮滅菌效果、設備可靠性、設備運行效率、對滅菌物品的適用性、滅菌物品的有效性等。

高壓滅菌柜的原理是：在密閉的蒸鍋內，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點不斷提高，從而鍋內溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下，鍋內溫度達121℃。在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的原理。完全排除鍋內空氣，使鍋內全部是水蒸氣，滅菌才能徹底。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣，使鍋內均勻升溫，保證滅菌徹底。常用方法是：關閉放氣閥，通電后，待壓力上升到0.05MPa時，打開放氣閥，放出空氣，待壓力表指針歸零后，再關閉放氣閥。對高壓滅菌后不變質的物品，如無菌水、栽培介質、接種用具，可以延長滅菌時間或提高壓力。而培養基要嚴格遵守保壓時間，既要保壓徹底，又要防止培養基中的成分變質或效力降低，不能隨意延長時間。

滅菌柜滅菌方法：間歇滅菌法：利用反復多次的流通蒸汽，以達到滅菌的目的。一般用流通蒸汽滅菌器，100℃加熱15～30分鐘，可殺死其中的繁殖體;但芽胞尚有殘存。取出后放37℃孵箱過夜，使芽胞發育成繁殖體，次日再蒸一次，如此連續三次以上。本法適用于不耐高溫的營養物(如血清培養基)的滅菌。巴氏消毒法(Pasteurization)：利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌，同時不致嚴重損害其質量的消耗方法。由巴斯德創用以消毒酒精類，故名。加溫61.1～62.8℃半小時，或71.7℃15～30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。高壓蒸汽滅菌法：壓力蒸汽滅菌是在專門的壓力蒸汽滅菌器中進行的，是熱力滅菌中使用較普遍、效果較可靠的一種方法。其優點是穿透力強，滅菌效果可靠，能殺滅所有微生物。目前使用的壓力滅菌器可分為兩類：下排氣式壓力滅菌器和預真空壓力滅菌器。適用于耐高溫、耐水物品的滅菌。流的機械沖擊力將粘附在清洗件表面的污物去除。

滅菌柜的使用注意事項:1、滅菌柜不宜在高壓、大電流、強磁場條件下使用，以免干擾及發生觸電危險。2、電鍍零件和表面飾漆，應經常保持清潔，如長期不使用，應在電鍍零件上涂中性油脂或凡士林，以防腐蝕，滅菌箱外面套好塑料薄膜防塵罩將滅菌箱放在干燥室內，以免溫度控制器受潮損壞。3、箱內外殼必須有效接地，使用完畢后應將電源關閉。4、滅菌柜應放置在具有良好通風條件的室內，在其周圍有可放置易燃易爆的物品。5、滅菌柜無防爆裝置，不得放置易燃易爆物品。6、箱內物品放置切勿過擠，必須留出空間，以利熱空氣循環和去毒。在醫藥、還有食品行業中，滅菌柜是必不可少的設備之一。福建高壓蒸汽滅菌柜

冷卻系統管路及閥門的拆卸安裝方便，便于設備內腔的定期清洗和冷卻水管路的除垢清洗。重慶臺式滅菌柜

滅菌柜性能特點：門密封：燕尾槽雙向密封設計結構，在脈動真空和蒸汽滅菌兩個階段互相切換時的無縫對接,避免了設備滅菌腔室的泄漏風險。排口汽水分離器：采用空氣隔斷結構，同時帶有蒸汽泄壓排口，防止地漏管路反沖所帶來的污染風險。密封系統：充氣密封系統壓力保護,帶在線滅菌功能。主循環風扇系統采用磁力驅動結構的設計方案,保證滅菌柜腔室的相對隔斷和完全密封，保養和維護非常方便，使用、維修的成本較低，且運轉平穩，噪音低，性能穩定，使用壽命長。重慶臺式滅菌柜