高壓滅菌柜的原理是：在密閉的蒸鍋內，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點不斷提高，從而鍋內溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下，鍋內溫度達121℃。在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細菌及其高度耐熱的原理。完全排除鍋內空氣，使鍋內全部是水蒸氣，滅菌才能徹底。高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣，使鍋內均勻升溫，保證滅菌徹底。常用方法是：關閉放氣閥，通電后，待壓力上升到0.05MPa時，打開放氣閥，放出空氣，待壓力表指針歸零后，再關閉放氣閥。對高壓滅菌后不變質的物品，如無菌水、栽培介質、接種用具，可以延長滅菌時間或提高壓力。而培養基要嚴格遵守保壓時間，既要保壓徹底，又要防止培養基中的成分變質或效力降低，不能隨意延長時間。好的對滅菌物實施滅菌，主要包含脈動真空與預真空兩個時期。陜西高壓滅菌柜

滅菌柜的使用注意事項：1、箱內物品放置切勿過擠，留出空間，以利熱空氣循環和消毒。2、滅菌柜的玻璃器皿嚴禁用油紙包裝，由于溫度的急劇下降，會使玻璃器皿破裂，所以干熱滅菌設備的溫度只有下降到60℃以下，才可打開滅菌設備的箱門。3、滅菌物品不宜放得太多，以免影響空氣流通，而使溫度計上的溫度指示不準，造成上面溫度達不到，下面溫度過高，影響滅菌效果。4、加熱前要關好箱門，否則不能進入加熱工作狀態，即送不上電。運行中應隨時觀察各儀表運行是否正常，給定的溫度、時間是否符合工藝要求。5、潔凈，應經常清洗，隨時清理箱內殘留物料。廣西生產研發滅菌柜滅菌柜的原理特點：觸摸屏人機界面，有雙重加熱保護功能。

一般來說，選用設備時需考慮的綜合因素很多，但基本因素不外乎是：滅菌效果的可靠性、設備投資的可行性、滅菌操作運行的經濟性、對滅菌物品的適用性及滅菌后物品質量的有效性。對設備投資而言，回轉水浴式滅菌柜較水浴式貴，水浴式滅菌柜比蒸汽式貴，**型滅菌柜較通用型貴，脈動真空式蒸汽滅菌柜比普通壓力蒸汽滅菌柜貴；對操作運行的經濟性而言，會因滅菌柜室有效容積而在使用設備數量、由于滅菌溫度均勻性產生的成品率、由于整個滅菌周期長短不同引起的動力消耗、設備維修費、折舊費及人工費等因素而變，這需要進行詳細比較與測算才能確定。

脈動真空滅菌柜的結構特點：1、技術性能優越操作簡便運行可靠。2、機動門觸摸屏控制脈動真空蒸汽滅菌器完全按GMP標準設計制作，采用德國西門子軟件技術及制作工藝，具有符合GMP驗證所需的滅菌器資料及數據。主要由缸體、大門、管路系統、控制系統、滅菌車、搬運車等組成。3、缸體上具有標準的GMP驗證接口及超壓泄放安全閥。驗證接口可方便地為設備進行驗證，超壓泄放安全閥確保了缸體使用安全。4、脈動真空滅菌器大門為機動門，自動控制，利用壓力蒸汽施壓于密封膠條密封滅菌室，門膠條受壓均勻。滅菌柜的維護保養工作：定期清洗密封面，以防止長期使用后表面留下雜質，影響密封性。

濕熱滅菌柜的選用原則：一般來說，選用設備時需考慮的綜合因素很多，但基本因素不外乎是：滅菌效果的可靠性、設備投資的可行性、滅菌操作運行的經濟性、對滅菌物品的適用性及滅菌后物品質量的有效性。綜合考慮要素：對設備投資而言，回轉水浴式滅菌柜較水浴式貴，水浴式滅菌柜比蒸汽式貴，專門型滅菌柜較通用型貴，脈動真空式蒸汽滅菌柜比普通壓力蒸汽滅菌柜貴；對操作運行的經濟性而言，會因滅菌柜室有效容積而在使用設備數量、由于滅菌溫度均勻性產生的成品率、由于整個滅菌周期長短不同引起的動力消耗、設備維修費、折舊費及人工費等因素而變，這需要進行詳細比較與測算才能確定。滅菌柜：設備嚴格遵循GMP要求進行設計、制造、測試和驗收。中國臺灣材料測試滅菌柜

水浴滅菌柜利用高溫循環水作為滅菌介質，對物品進行水淋式升溫、滅菌、冷卻操作。陜西高壓滅菌柜

工藝特點如下：1.滅菌柜室內配置有專門防潮裝置，避免了升溫及滅菌過程中的冷凝水濕潤藥粉。2.該多功能中成藥滅菌柜還配置有專門不銹鋼滅菌車及滅菌托盤，設計公道，裝載量大，利于產品滅菌及干燥效果；設備采用PLC+彩色觸摸屏+CF卡進行控制，用戶可設定各種滅菌參數及將各種數據存貯到CF卡（無紙記錄，數據及溫度曲線報告可通過計算機打印）；采用ZL的氣密封閉緊技術，保證密封門的可靠性；附有專門GMP驗證接口，可進行現場溫度及滅菌效果的GMP驗證。3.預熱：夾套先通進蒸汽，然后再內層抽真空，將中藥藥粉加熱（盡量減少蒸汽通進內室時冷凝水的產生）。陜西高壓滅菌柜